W pracy dokonano przeglądu badań dotyczących wpływu spożywania produktów o niskim indeksie glikemicznym na regulację masy ciała - wskaźnik masy ciała (Body Mass Index - BMI), obwód brzucha oraz ilość tkanki tłuszczowej. Choć wiele badań wskazuje na korzyści zdrowotne wynikające ze stosowania diety o niskim wskaźniku glikemicznym, to jednak nie uzyskano jednoznacznych wyników potwierdzających jej skuteczność w prewencji i leczeniu nadwagi i otyłości oraz innych przewlekłych chorób niezakaźnych. Wskazuje to na konieczność zaplanowania badań o ujednoliconej metodyce, które pozwoliłyby na obiektywną ocenę wpływu produktów o niskim indeksie glikemicznym (IG) na regulację masy ciała, a jednocześnie wyeliminowałyby wpływ innych czynników żywieniowych. Dzięki temu można byłoby sformułować zalecania dietetyczne oparte na koncepcji indeksu glikemicznego.
EN
The goal of the review was to provide an overview of human studies about the influence of low glycemic index products on body weight regulation - Body Mass Index (BMI), waist circumference and the amount of fatty tissue. Despite the fact that many studies show health benefits coming from low index diet, there is no unequivocal evidence which confirms its effectiveness in prevention and treatment of overweight, obesity and non-communicable diseases. Studies with standardized methodology, which will allow for objective of the influence of low glycemic index products influence on body weight regulation with elimination of other nutritional factors effect, are needed. It would give possibility to prepare dietician recommendations about glycemic index.
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.