PL
 |
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 32

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 2 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  storage loss
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 2 next fast forward last
1
Effects of fungicide treatments before harvest on the incidence of grey mould caused by Botrytis cinerea Pers., quality and storage ability of white cabbage
100%
Adamicki F. , Robak J.
Vegetable Crops Research Bulletin
|
2000
|
tom 53
2
Content available Wplyw sposobu zbioru ziemniaka na straty przechowalnicze
84%
Sowa-Niedzialkowska G. , Gruczek T.
Ziemniak Polski
|
2002
|
nr 4
21-26
3
Podatnosc odmian ziemniaka na uszkodzenia mechaniczne bulw i straty przechowalnicze
84%
Gruczek T. , Lutomirska B. , Sowa-Niedzialkowska G.
Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
|
2004
|
nr 232
233-242
4
Content available Effect of nitrogen fertilisation and microbial preparations on quality and storage losses in edible potato
84%
Kolodziejczyk M.
Acta Agrophysica
|
2016
|
tom 23
|
nr 1
EN
The effect of nitrogen fertilisation and microbial preparations on the content of dry matter, starch, total protein and nitrates (V), raw potato tuber flesh tendency to darkening and the size of edible potato tuber storage losses was assessed in field experiments. The experimental factors were nitrogen fertilisation levels: 0, 60, 120 and 180 kg N ha–1 and preparations: BactoFil B 10, Effective Microorganisms EM and UGmax soil fertiliser. The level of nitrogen fertilisation and application of microbial preparations had a significant effect on shaping the chemical composition and storage durability of potato tubers, however no influence of these factors was noted for the intensity of raw tuber flesh darkening. Increase in nitrogen fertilisation level was accompanied by a decrease in the content of dry matter and starch, whereas total protein and nitrate contents were increasing. Moreover, nitrogen fertilisation caused a significant increase in natural depletion in tubers during a 6-month storage period. The influence of microbial preparations on the tuber chemical composition was different than nitrogen fertilisation effect. Application of BactoFil B 10 preparation favoured accumulation of dry matter and starch in tubers, application of Effective Microorganisms EM preparation contributed to an increase in starch and nitrate content, whereas after using UGmax soil fertiliser a significantly lower total protein content was registered than in the case of the control.
PL
W badaniach polowych oceniano wpływ nawożenia azotowego oraz preparatów mikrobiologicznych na kształtowanie się zawartości suchej masy, skrobi, białka ogółem i azotanów, skłonności do ciemnienia miąższu bulw surowych oraz wielkości strat przechowalniczych bulw ziemniaka jadalnego. Czynnikami doświadczenia były poziomy nawożenia azotem: 0, 60, 120 i 180 kg N·ha–1 oraz preparaty: BactoFil B 10, Efektywne Mikroorganizmy EM oraz Użyźniacz Glebowy UGmax. Poziom nawożenia azotowego oraz aplikacja preparatów mikrobiologicznych miały istotny wpływ na kształtowanie się składu chemicznego i trwałość przechowalniczą bulw ziemniaka, nie stwierdzono natomiast wpływu tych czynników na intensywność ciemnienia miąższu bulw surowych. Wraz ze wzrostem poziomu nawożenia azotowego zmniejszała się zawartość suchej masy i skrobi, a zwiększała ilość białka ogółem i azotanów. Nawożenie azotowe powodowało ponadto istotne zwiększenie ubytków naturalnych bulw w czasie 6 miesięcznego okresu przechowywania. Wpływ preparatów mikrobiologicznych na kształtowanie się składu chemicznego bulw był odmienny niż nawożenia azotowego. Aplikacja preparatu BactoFil B 10 sprzyjała gromadzeniu suchej masy i skrobi w bulwach, zastosowanie preparatu Efektywne Mikroorganizmy EM przyczyniło się do zwiększenia zawartości skrobi i azotanów, natomiast po zastosowaniu preparatu Użyźniacz Glebowy UGmax stwierdzono istotnie mniejszą niż w obiekcie kontrolnym zawartość białka ogółem.
5
Okreslenie strat przechowalniczych nowych odmian ziemniaka
84%
Sowa-Niedzialkowska G.
Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
|
2004
|
nr 232
249-258
6
Content available Wpływ przechowywania na ubytki masy bulw ziemniaka napromieniowanych mikrofalami
84%
Jakubowski T.
Acta Agrophysica
|
2010
|
tom 15
|
nr 2[178]
PL
Celem pracy było określenie ubytków masy bulw ziemniaka napromieniowanych mikrofalami w kolejnych etapach ich przechowywania. Badania prowadzono w latach 2006-2008 z użyciem trzech bardzo wczesnych odmiany ziemniaka: Felka Bona, Rosara i Velox. W doświadczeniu wykorzystano urządzenie o mocy 100 W generujące promieniowanie mikrofalowe o częstotliwości 2,45 GHz. Uzyskane wyniki badań wskazują na to, że w przyjętych w doświadczeniu czasach ekspozycji (10, 20 i 60 s) promieniowanie mikrofalowe istotnie modyfikuje – zmniejsza – ubytek masy przechowywanych bulw ziemniaka.
EN
The aim of this study was to determine the mass losses of potato tubers irradiated with microwaves in the successive stages of storage. The study was conducted in 2006-2008 with the use of three very early varieties of potatoes: Felka Bona, Rosara and Velox. The experiment was based on the use of a device with a power of 100 watts, generating microwave radiation frequency of 2.45 GHz. The obtained test results indicate that, at the exposure times (10, 20 and 60 s) adopted in the experiment, microwave radiation significantly modifies (reduces) the mass loss of stored potato tubers.
7
Effects of growth regulators, Mival and Poteitin, application in potato cultivation. Part III. The influence of growth regulators on storage losses of tubers
84%
Sawicka B.
Annals of Agricultural Sciences. Series E: Plant Protection
|
1999
|
tom 28
|
nr 1-2
8
Fazor 80 SG ogranicza straty przechowalnicze ziemniaka
67%
Gasiorowska B. , Ceglarek F.
Progress in Plant Protection
|
1997
|
tom 37
|
nr 2
170-172
9
Content available Straty po przechowywaniu bulw poddanych sile sciskania
67%
Czerko Z.
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
|
2006
|
tom 511
|
nr 2
531-537
EN
The potatoes in storage houses potatoes can be stored in bulk up to the height of 5 m. In lower levels of pile the potatoes are subjected to strong compressive forces, causing the deformation and pressure-bruising of tubers. The experiment estimated reaction of potatoes Kuba, Triada, Danusia cultivars subjected to compressive force about 28 kN‧m⁻² in press-boxes. The boxes were filled with damaged and undamaged tubers and stored at the temperature 4°C. After storage period natural losses, length and number of the sprouts, surface of pressure-bruises on the tubers and surface of post-damage necroses were evaluated. Mean surface of the largest pressure-bruise was 313 mm², and the differences between damaged and undamaged potato tubers were in significant. The largest surface of post-damage necroses - 51 mm² was observed on potatoes of Kuba cultivar, while the smallest - 42 mm² in Triada cv. Differences between control and squeezed potatoes tubers were insignificant. No changes in form of parenchyma darkening under the site of pressure-bruise were observed.
PL
W przechowalniach o składowaniu luzem, w których wysokość pryzmy ziemniaków dochodzi do 5 m na dole pryzmy występują siły ściskające powodujące deformację i uszkodzenia ciśnieniowe. Dokonano oceny bulw ziemniaków poddanych sile ściskającej około 28 kN‧m⁻². Ziemniaki 3 odmian Kuba, Triada i Danusia były ściskane w pojemnikach przechowywanych w temperaturze 4°C. Pojemniki poddane sile ściskania i pojemniki kontrolne bez sił ściskających napełniono bulwami zdrowymi i uszkodzonymi. Po przechowywaniu oceniano: ubytki naturalne, długość i ilość kiełków, powierzchnię odcisków oraz powierzchnię przekroju nekrozy pouszkodzeniowej. Średnia powierzchnia największego odcisku wyniosła 313 mm² i nie różniła się istotnie między bulwami, które były uszkodzone i nieuszkodzone. Powierzchnia nekrozy pouszkodzeniowej największa była u odmiany Kuba 51 mm² a najmniejsza u Triady - 42 mm². Różnice w powierzchni nekrozy pouszkodzeniowej między bulwami kontrolnymi a bulwami ściskanymi nie były istotne. Ubytki naturalne większe byly w bulwach uszkodzonych niż nie uszkodzonych, ale ubytki naturalne bulw ściskanych nie różniły się istotnie od kontroli. Po przechowywaniu w badanych odmianach nie wystąpiło zjawisko ciemnienia miąższu pod odciskiem ciśnieniowym.
10
Uszkodzenia ziemniakow podczas przechowywania w wysokich pryzmach
67%
Czerko Z.
Ziemniak Polski
|
2010
|
tom 20
|
nr 2
49-52
11
Straty podczas przechowywania ziemniakow w przechowalni z nawilzaniem i bez nawilzania
67%
Czerko Z.
Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
|
2007
|
nr 243
245-250
12
Wplyw inhibitorow kielkowania na ograniczenie strat przechowalniczych ziemniaka
67%
Gasiorowska B. , Zarzecka K. , Gugala M. , Makarewicz A.
Progress in Plant Protection
|
2003
|
tom 43
|
nr 2
625-627
13
Wplyw regulatora wzrostu zastosowanego przed zbiorem ziemniaka na przechowywanie bulw
67%
Gasiorowska B. , Makarewicz A.
Progress in Plant Protection
|
2007
|
tom 47
|
nr 3
82-85
14
Content available Charakterystyka trwalosci przechowalniczej odmian ziemniaka badanych w latach 1997-2002
67%
Sowa-Niedzialkowska G.
Ziemniak Polski
|
2004
|
tom 14
|
nr 3
7-11
15
Przechowywalność sześciu odmian ziemniaka uprawianych w latach 2007-2009
67%
Czerko Z.
Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
|
2011
|
nr 262
16
Wpływ wybranych czynników na intensywność kiełkowania ziemniaków podczas przechowywania
67%
Czerko Z.
Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
|
2010
|
nr 257-258
17
Content available Wplyw warunkow zbioru na straty przechowalnicze bulw ziemniaka odmian jadalnych
67%
Gasiorowska B. , Makarewicz A.
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
|
2006
|
tom 511
|
nr 2
557-565
EN
The effects of various tops’ removal methods before harvesting on the storage losses of potato tubers were investigated. The tubers for laboratory analyzes were taken from a field experiment conducted at Zawady Agricultural Research Station in 2002-2004. The experimental factors were: four tops’ removal methods (control - without top removal, chemical tops’ removal with Reglone 200SL preparation, mechanical removal, manual tops’ removal) and three potato cultivars (Baszta, Kolia, Wiking). Yield of the tubers and level of mechanical damages were determined just after harvest. Tubers were stored over 6 months at the temperatures of 8-10°C and 3-4°C. Natural and waste tuber losses were evaluated after storage. Total losses and the losses of tuber yield were calculated. It was found that the tubers of less mechanical damages showed better storage durability. The least losses occurred in objects with manual top removal. After 6 months of storage the losses of tubers stored at 3-4°C were four times less than in those stored at 8-10°C. From among the tested potato cultivars the tubers of Baszta cv. showed best storage durability.
PL
Oceniono wpływ różnych sposobów niszczenia naci przed zbiorem na wielkość strat przechowalniczych bulw ziemniaka. Bulwy analizowane w laboratorium pochodziły z doświadczenia polowego założonego w latach 2002-2004 w RSD w Zawadach. Czynnikami doświadczenia były cztery sposoby niszczenia naci: obiekt kontrolny - bez niszczenia naci, chemiczne niszczenie naci preparatem Reglone 200 SL, mechaniczne niszczenie naci i ręczne niszczenie naci oraz trzy odmiany: Baszta, Kolia, Wiking. Po zbiorze określono plon bulw i stopień uszkodzeń mechanicznych. Bulwy przechowywano przez okres 6 miesięcy w temperaturze 8-10°C i 3-4°C. Po okresie przechowywania w bulwach określono ubytki naturalne i straty odpadowe. Obliczono straty ogółem i straty plonu bulw. Wykazano, że bulwy o mniejszych uszkodzeniach mechanicznych charakteryzowały się wyższą trwałością przechowalniczą. Najmniejsze straty stwierdzono na obiektach, gdzie ręcznie usuwano nać ziemniaka. Po 6 miesiącach przechowywania straty bulw przechowywanych w temperaturze 3-4°C były blisko 4-krotnie niższe w porównaniu do temperatury 8-10°C. Z badanych odmian największą trwałością przechowalniczą wyróżniała się odmiana Baszta.
18
Content available Wpływ miejsca przechowywania na zmiany cech jakościowych bulw ziemniaka
67%
Krzysztofik B.
Acta Agrophysica
|
2008
|
tom 11
|
nr 2[157]
19
Porównanie zarejestrowanych odmian ziemniaka z nowymi rodami pod względem strat przechowalniczych
67%
Czerko Z. , Grudzinska M. , Zgorska K.
Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
|
2013
|
nr 269
20
Content available Naturalne sposoby ograniczajace przemiany ilosciowe w przechowywanych bulwach ziemniaka
59%
Sowa-Niedzialkowska G.
Ziemniak Polski
|
2004
|
tom 14
|
nr 3
29-32
first rewind previous Strona / 2 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.