PL
|
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na
https://bibliotekanauki.pl
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
Ograniczanie wyników
Czasopisma
2
Przegląd Gastronomiczny
1
Mięso
1
Poradnik Restauratora
1
Roczniki Naukowe Zootechniki. Suplement
Lata
1
2013
1
2008
1
2003
1
2002
1
1984
Autorzy
1
Budny J.
1
Grzesinska W.
1
Koreleski J.
1
Maruszak Z.
1
Mazurkow J.
1
Swiatkiewicz S.
1
Szymula M.
1
Tomaszewska M.
Mniej...
Więcej...
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Znaleziono wyników: 5
Liczba wyników na stronie
10
20
50
100
Strona
/ 1
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: stopien przetworzenia
Sortuj według:
trafności
tytułu publikacji
daty malejąco
daty rosnąco
tytułu czasopisma
nazwiska pierwszego autora
Ogranicz wyniki do:
we wszystkich polach
w tytułach publikacji
w tytułach czasopism
w nazwiskach autorów
w słowach kluczowych
w cytowaniach
Strona
/ 1
1
Wpływ stopnia przetworzenia surowców na energochłonność przygotowania posiłków
100%
Budny J.
,
Maruszak Z.
Przegląd Gastronomiczny
|
1984
|
tom
38
|
nr
6
2
Za i przeciw. Technologia sous-vide a jakość potraw (III)
67%
Grzesinska W.
,
Tomaszewska M.
|
2013
|
tom
67
|
nr
05
3
Zywnosc wygodna
67%
Mazurkow J.
Mięso
|
2003
|
nr
09-10
29-30
4
Wpływ dodatku 25-hydroksy-cholekalcyferolu do mieszanki paszowej w pierwszych dniach życia na wyniki odchowu kurcząt brojlerów
59%
Swiatkiewicz S.
,
Koreleski J.
Roczniki Naukowe Zootechniki. Suplement
|
2002
|
tom
16
5
Komfort wygodnej zywnosci
51%
Szymula M.
Poradnik Restauratora
|
2008
|
nr
04
20-23
Strona
/ 1
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.