Przedstawiono strukturalne i organizacyjne zmiany zachodzące w sferze handlu hurtowego produktami rolnymi i żywnościowymi w Polsce. Szczególną uwagę zwrócono na określenie zmian w obrotach hurtowych produktami żywnościowym, zmiany w strukturze podmiotowej sektora hurtowego oraz na wskazanie dalszych kierunków rozwoju tego sektora gospodarki żywnościowej.
EN
The paper presents the structural and organizational changes that occured in the wholesale of agri-food products in Poland. The article discusses in particular the changes in in sales of goods, business structure and probable directions of the sector development.