Wyniki wyszukiwania - Biblioteka Nauki

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Ograniczanie wyników

1 Żywność Nauka Technologia Jakość. Suplement

1 1999

Znaleziono wyników: 1

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: spring vetch

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Plon i wartosc pokarmowa ziarna owsa oplewionego odmiany Dukat w zaleznosci od udzialu wsiewki wyki jarej

100%

Maciejewicz-Rys J. , Pisulewska E. , Klima K.

tom 06

nr 1

260-266

Przedmiotem badań było ziarno owsa odm. Dukat uprawianego w '96 i '97 roku w warunkach górskich, w siewie czystym lub z wsiewką wyki jarej (30 lub 50 kg/ha). Oceniono plon ziarna i białka owsa oraz udział plewki i masę 1000 ziarn. Oznaczono skład podstawowy, frakcje włókna pokarmowego, poziom aminokwasów oraz w testach na szczurach wartość biologiczną (BV) i strawność rzeczywistą (TD) białka. Stwierdzono zróżnicowanie plonu owsa (P < 0,05) w zależności od sposobu i roku uprawy. Najwyższy był z siewu czystego, wraz ze wzrostem udziału wyki spadał plon ziarna i białka. Owies '97 odznaczał się lepszym składem chemicznym i wartością pokarmową. Uprawa owsa z wyką miała wpływ na skład i jakość uzyskanego ziarna. Obserwowano obniżenie udziału plewki (P < 0,01) i wzrost masy 1000 ziarn owsa uprawianego z wsiewką wyki w obu latach badań.

The objective of this study was to evaluate the cultivar Dukat of covered oat, grown as a pure culture or with spring vetch as the undersown plant (30 vs 50 kg/ha), in a mountain region, in 1996 and 1997. Grain yield, protein yield, hulls contribution, and the mass of 1000 grains were determined. Also, gross chemical composition, fiber fractions, and amino acid composition of oat grain were analysed. Biological value (BV) and true digestibility (TD) were evaluated in balance trials on rats. Grain yield was affected significantly (P < 0,05) by both the undersown plant and growing seasons. The highest yields were obtained from oat grown as a pure culture. Undersowing spring vetch decreased grain and protein yields of oat. Oat ’97 had better chemical composition and improved nutritive value. Growing oat with spring vetch affected both composition and oat grain quality. It resulted in significantly (P < 0,01) lower hulls content and higher mass of 1000 grains, in two years of the study.