PL
 |
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 24

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 2 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  spozycie warzyw
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 2 next fast forward last
1
Spożycie warzyw w Polsce w latach 2000-2009
100%
Strojewska I.
Hasło Ogrodnicze
|
2010
|
nr 11
2
Zmiany spożycia warzyw w Polsce
100%
Strojewska I.
|
|
nr 05
3
Stabilna konsumpcja warzyw świeżych w Polsce
100%
Strojewska I.
|
2005
|
nr 09
4
Produkcja i spożycie warzyw w USA
100%
Zmarlicki K.
Owoce, Warzywa, Kwiaty
|
2005
|
nr 22
5
Samozaopatrzenie w owoce i warzywa w Polsce
84%
Strojewska I.
|
2005
|
nr 02
6
Wpływ wieku na zwyczaje konsumentów w zakresie spożycia owoców i warzyw
84%
Sznajder M. , Moskalik B. , Wielicka A.
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
|
2005
|
tom 07
|
nr 3
PL
Opracowanie zawiera wyniki badań ankietowych prezentujące deklaracje konsumentów odnośnie najczęściej spożywanych owoców i warzyw oraz spożycie tzw. zdrowej żywności. Stwierdzono, że wiek różnicuje konsumentów owoców i warzyw. Wykazano, iż osoby starsze spożywają inne owoce i warzywa niż osoby młode.
EN
Article presents fruits and vegetables consumption. Frequency of fruits and vegetables consumption depends on age. The study shows that older consumers prefer other fruits and vegetables then younger consumers. Material for this elaboration came from questionnaire researches conducting in 2002.
7
Wpływ kampanii "5 porcji warzyw, owoców lub soku" na świadomość konsumenta
84%
Groele B. , Gutkowska K.
|
|
nr 10
PL
Spożycie owoców i warzyw w Polsce jest niższe niż w innych krajach Unii Europejskiej, różni się także od zaleceń żywieniowców. Odzwierciedleniem znaczącej roli owoców i warzyw w diecie jest usytuowanie ich w Piramidzie Zdrowego Żywienia i Aktywności Fizycznej zaproponowanej w 2016 r. przez Instytut Żywności i Żywienia. W celu zwiększenia udziału owoców i warzyw w diecie Polaków są podejmowane liczne działania edukacyjne kierowane do różnych grup ludności oraz kampanie społeczne propagujące walory odżywcze tej grupy produktów. Przykładem takiej kampanii jest prowadzony od 2008 r. przez Stowarzyszenie Krajowej Unii Producentów Soku (KUPS) program edukacyjny „5 porcji warzyw, owoców lub soku". Celem niniejszego artykułu jest przedstawienie danych ilustrujących skuteczność tego programu i tym samym uzasadnienie dalszego prowadzenia kampanii informacyjnej„5 porcji owoców, warzyw lub soku" kreującej właściwe zachowania żywieniowe, zwłaszcza matek i dzieci.
EN
Consumption of fruits and vegetables In Poland is lower than In other countries of the European Union, it also differs from the recommendations of nutrition experts. The Importance of fruits and vegetables In everyday diet Is reflected by their position in the Pyramid of Healthy Nutrition and Physical Activity, proposed in 2016 by the Nationhood and Nutrition Institute. In order to increase the number of fruits and vegetables in Poles'diet, many educational actions, directed towards different social groups, are being undertaken. Additionally, social campaigns promoting nutritional value of products from this group are taking place. The educational programme: "5 portions of vegetables, fruits, or juice1; as conducted since 2008 by the Polish Association of Juice Producers (KUPS), is a grand example of such campaign. The goal of this article is to present the data illustrating the effectiveness of this program, and to justify further conduction of "5 portions of vegetables, fruits, or juice" information campaign, which creates correct eating habits, especially among mothers and children.
8
Owoce i warzywa w walce z otyłością
84%
Maciejuk A.
|
|
nr 05
9
Przestrzenny aspekt zaopatrzenia miast Dolnego Śląska w warzywa i owoce
84%
Szybiga K. , Nowak M.
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
|
2008
|
tom 10
|
nr 4
PL
Zasoby naturalne Dolnego Śląska, położenie i klimat stanowią ogromny potencjał gospodarczy warunkujący długookresową zdolność do konkurowania w zakresie produkcji owoców i warzyw. Województwo nie jest jednak konkurencyjne w zakresie wielu produktów ogrodniczych, które dostarczane są z innych regionów kraju i z zagranicy. Główną rolę w zaopatrzeniu handlu detalicznego, stołówek oraz jednostek gastronomicznych pełni rynek hurtowy Targpiast, zlokalizowany we Wrocławiu.
EN
Natural resources of Lower Silesia, localization, as well as climate are creating greate economic potential, which determinates ability to rival in long time in range of fruit and vegetables production. However, Voivodship is not competitive in range of many agricultural products, which are delivered from other country regions and from abroad. Main role in supply of retails, canteens and catering objects acts wholesale market Targpiast, located in Wroclaw.
10
Czy polska marchew wytrzyma międzynarodową konkurencję?
84%
Smolenski T.
|
|
nr 09
11
Warzywa w polskiej diecie
84%
Strojewska I.
Owoce, Warzywa, Kwiaty
|
2009
|
nr 08
12
Groch z kapustą
83%
Smolenski T.
Farmer
|
2003
|
nr 09
13
Niektóre składniki warzyw i owoców o wysokiej wartości biologicznej
67%
Lipecki J. , Libik A.
Folia Horticulturae. Suplement
|
2003
|
nr 1
14
Świeża i kwaszona
67%
Stepka G.
|
|
nr 03
15
Content available Ocena spożycia owoców i warzyw przez dzieci uczęszczające do żłobków na terenie Zakopanego
67%
Mentel I. , Cieslik E. , Cieslik I. , König I.
|
|
nr 2
PL
Celem pracy była ocena częstotliwości spożycia owoców i warzyw przez dzieci w wieku 1 - 3 lat na podstawie wyników badań ankietowych przeprowadzonych wśród matek tych dzieci. W kwestionariuszu zawarto pytania dotyczące częstotliwości spożycia owoców i warzyw, a także wiedzy na temat właściwego odżywienia małych dzieci pod względem podawania im tych produktów. Badania ankietowe przeprowadzono wśród 300 matek chłopców i dziewczynek w wieku 1 - 3 lat w kilku żłobkach na terenie Zakopanego. Uzyskane wyniki poddano analizie statystycznej testem χ² (Pearsona). Jak wskazały respondentki, aż 93 % matek biorących udział w badaniu interesowało się zasadami zdrowego żywienia dotyczącymi spożycia owoców i warzyw przez dzieci. Spośród dzieci uczęszczających do żłobków na terenie Zakopanego (zgodnie z deklaracją ankietowanych) 85 % chętnie spożywało owoce i warzywa, a do ulubionych należały: jabłka, banany, truskawki oraz pomidory, marchew i ogórki. Według niespełna 30 % respondentek dzieci spożywały owoce i warzywa 2 - 3 razy dziennie, natomiast ok. 20 % ankietowanych zadeklarowało, że ich dzieci konsumują tego typu produkty tylko raz dziennie. Zdecydowana większość matek podawała owoce zamiast słodyczy. Zaobserwowano, że wraz ze wzrostem poziomu wykształcenia tendencja ta miała charakter rosnący. Mamy zachęcały dzieci do jedzenia owoców i warzyw najczęściej przez wspólną konsumpcję oraz zabawę. Jak deklarowały ankietowane, ponad połowa dzieci spożywała głównie owoce i warzywa w stanie surowym, rzadziej gotowane i smażone. Ponadto kobiety serwowały dzieciom różnego typu soki owocowe i warzywne.
EN
The objective of the research study was to assess the consumption frequency of fruit and vegetables by children aged 1-3 on the basis of the results of questionnaire survey conducted amongst the mothers of those children. The questionnaire comprised the questions on the consumption frequency of fruit and vegetables as well as on the knowledge of how to properly feed small children in terms of providing them with fruit and vegetables. The questionnaire survey was conducted amongst 300 mothers of the boys and girls aged 1 - 3 in several crèches in Zakopane. The results obtained were statistically analysed using χ2 Pearson test. It was found that 93 % of the responding mothers were interested in the principles of healthy eating in terms of fruit and vegetable consumption by children. Of all the children attending crèches in Zakopane (according to the statements made by the surveyed) 85 % eagerly ate fruit and vegetables; apples, bananas, raspberries, and tomatoes, carrots, and cucumbers were their favourite fruits. Almost 30 % of the respondents declared that their children ate fruit and vegetables 2 - 3 times a day, whereas 20 % of the mothers surveyed declared that their children ate that type of products only once a day. The vast majority of the mothers provided their kids with fruit instead of sweets. It was found that this tendency increased with the increasing level of mothers’ education. The mothers encouraged their children to eat fruits and vegetables through games or eating in the company of other kids. As declared by the mothers, over half of the children consumed mainly raw fruit and vegetables and rarely the cooked and/or fried fruits and vegetables. Also, the women surveyed provided their children with different types of fruit and vegetable juices.
16
Content available Produkcja i przetwórstwo warzyw w Polsce na początku XXI wieku
67%
Kapusta F.
Nauki Inżynierskie i Technologie
|
2014
|
nr 1(12)
PL
Celem opracowania było ukazanie znaczenia warzyw dla konsumenta, rolnictwa i kraju. W prawidłowym żywieniu człowieka znaczące miejsce zajmują warzywa, które są bogatym źródłem licznych witamin,składników mineralnych i wielu cennych związków biologicznie czynnych. W rolnictwie warzywa dostarczają (2011 r.): 6,5% produkcji globalnej i 6,8% produkcji towarowej. Ich produkcja podlega koncentracji; zmniejsza się liczba gospodarstw produkujących warzywa i wzrasta przeciętna powierzchnia uprawianych warzyw w jednym gospodarstwie. Zmienia się powierzchnia uprawy warzyw w ogóle, w tym poszczególnych gatunków. Zmianie podlegają również plony – tendencja rosnąca oraz zbiory – zmienne tendencje bez wyraźnego kierunku. Warzywa i ich przetwory są przedmiotem wymiany handlowej z zagranicą ze zmiennym saldem. Dodatnie saldo występuje w obrotach z krajami UE-12 i WNP, ujemne zaś z krajami UE-15 i pozostałymi krajami.
EN
The aim of the study is to show the importance of vegetables for the consumer, agriculture and the country. In the normal human nutrition vegetables occupy a significant place since they are rich sources of many vitamins, minerals and valuable biologically active compounds. In agriculture vegetables provide (2011) 6.5% of global production and 6.8% of the production of goods. Their production is subject to concentration, reducing the number of farms producing vegetables and increasing the average area of cultivated vegetables per farm. Cultivation area of vegetables is changing in general, including various species. Yields are also subject to change − a growing trend and harvest − variable trends without a clear direction. Vegetables and their products are subject to the foreign trade with variable balance.
17
Czy kolejny sezon wysokiej opłacalności produkcji ogórków gruntowych?
67%
Smolenski T.
Owoce, Warzywa, Kwiaty
|
2005
|
nr 14
18
Z rynku soków
67%
Czerwinski H.
Owoce, Warzywa, Kwiaty
|
2008
|
nr 12
19
O rynku owoców i warzyw
67%
Czerwinski H.
Owoce, Warzywa, Kwiaty
|
2011
|
nr 21
20
Pora na pomidora
67%
Szyndel B.
|
2011
|
nr 09
first rewind previous Strona / 2 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.