Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl
Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 33

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 2 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  spozycie owocow
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 2 next fast forward last
PL
Opracowanie zawiera wyniki badań ankietowych prezentujące deklaracje konsumentów odnośnie najczęściej spożywanych owoców i warzyw oraz spożycie tzw. zdrowej żywności. Stwierdzono, że wiek różnicuje konsumentów owoców i warzyw. Wykazano, iż osoby starsze spożywają inne owoce i warzywa niż osoby młode.
EN
Article presents fruits and vegetables consumption. Frequency of fruits and vegetables consumption depends on age. The study shows that older consumers prefer other fruits and vegetables then younger consumers. Material for this elaboration came from questionnaire researches conducting in 2002.
PL
Spożycie owoców i warzyw w Polsce jest niższe niż w innych krajach Unii Europejskiej, różni się także od zaleceń żywieniowców. Odzwierciedleniem znaczącej roli owoców i warzyw w diecie jest usytuowanie ich w Piramidzie Zdrowego Żywienia i Aktywności Fizycznej zaproponowanej w 2016 r. przez Instytut Żywności i Żywienia. W celu zwiększenia udziału owoców i warzyw w diecie Polaków są podejmowane liczne działania edukacyjne kierowane do różnych grup ludności oraz kampanie społeczne propagujące walory odżywcze tej grupy produktów. Przykładem takiej kampanii jest prowadzony od 2008 r. przez Stowarzyszenie Krajowej Unii Producentów Soku (KUPS) program edukacyjny „5 porcji warzyw, owoców lub soku". Celem niniejszego artykułu jest przedstawienie danych ilustrujących skuteczność tego programu i tym samym uzasadnienie dalszego prowadzenia kampanii informacyjnej„5 porcji owoców, warzyw lub soku" kreującej właściwe zachowania żywieniowe, zwłaszcza matek i dzieci.
EN
Consumption of fruits and vegetables In Poland is lower than In other countries of the European Union, it also differs from the recommendations of nutrition experts. The Importance of fruits and vegetables In everyday diet Is reflected by their position in the Pyramid of Healthy Nutrition and Physical Activity, proposed in 2016 by the Nationhood and Nutrition Institute. In order to increase the number of fruits and vegetables in Poles'diet, many educational actions, directed towards different social groups, are being undertaken. Additionally, social campaigns promoting nutritional value of products from this group are taking place. The educational programme: "5 portions of vegetables, fruits, or juice1; as conducted since 2008 by the Polish Association of Juice Producers (KUPS), is a grand example of such campaign. The goal of this article is to present the data illustrating the effectiveness of this program, and to justify further conduction of "5 portions of vegetables, fruits, or juice" information campaign, which creates correct eating habits, especially among mothers and children.
PL
Zasoby naturalne Dolnego Śląska, położenie i klimat stanowią ogromny potencjał gospodarczy warunkujący długookresową zdolność do konkurowania w zakresie produkcji owoców i warzyw. Województwo nie jest jednak konkurencyjne w zakresie wielu produktów ogrodniczych, które dostarczane są z innych regionów kraju i z zagranicy. Główną rolę w zaopatrzeniu handlu detalicznego, stołówek oraz jednostek gastronomicznych pełni rynek hurtowy Targpiast, zlokalizowany we Wrocławiu.
EN
Natural resources of Lower Silesia, localization, as well as climate are creating greate economic potential, which determinates ability to rival in long time in range of fruit and vegetables production. However, Voivodship is not competitive in range of many agricultural products, which are delivered from other country regions and from abroad. Main role in supply of retails, canteens and catering objects acts wholesale market Targpiast, located in Wroclaw.
PL
Przedstawiono wyniki badań preferencji konsumenckich w zakresie nabywania i konsumpcji owoców świeżych. Przeanalizowano częstotliwość dokonywania zakupów wraz z poziomem wydatków na tę kategorię artykułów, zbadano też sposób i okoliczności konsumpcji owoców świeżych w kontekście deklarowanego poziomu zaspokojenia potrzeb żywieniowych.
EN
W artykule przedstawiono wyniki badań preferencji konsumenckich w zakresie nabywania i konsumpcji owoców świeżych. Respondenci wskazali, iż rola owoców świeżych w zaspokajaniu ich potrzeb żywieniowych jest bardzo duża i stale wzrasta. Świadczy to o wzrastającej dbałości badanych osób wzglądem zdrowego odżywiania i zmianie szeregu wzorców kulturowych w zakresie preferencji kulinarnych. Rośnie przy tym konsumpcja owoców w formie nie przetworzonej, maleje zaś udział przetworów i mrożonek wykonywanych w domu. Jednocześnie zauważalna staje sią zmiana w zakresie cząstotliwości i wielkości dokonywanych zakupów, przy sporym poziomie wydatków na tą grupą asortymentową w wydatkach ogółem.
first rewind previous Strona / 2 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.