PL
|
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na
https://bibliotekanauki.pl
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
Ograniczanie wyników
Czasopisma
1
Forum Mleczarskie Praktyka. Fachowy Magazyn Personelu Stoiska Tradycyjnego
1
Higiena
1
Przegląd Gastronomiczny
Lata
1
2010
1
2005
1
1998
Autorzy
1
Chudy S.
1
Gorska J.
1
Karczewska D.
1
Pikul J.
1
Pluszka H.
1
Pluta A.
1
Ziarno M.
Mniej...
Więcej...
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Znaleziono wyników: 3
Liczba wyników na stronie
10
20
50
100
Strona
/ 1
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: sery poltluste
Sortuj według:
trafności
tytułu publikacji
daty malejąco
daty rosnąco
tytułu czasopisma
nazwiska pierwszego autora
Ogranicz wyniki do:
we wszystkich polach
w tytułach publikacji
w tytułach czasopism
w nazwiskach autorów
w słowach kluczowych
w cytowaniach
Strona
/ 1
1
Wplyw atmosfery modyfikowanej na jakosc mikrobiologiczna twarogu poltlustego
100%
Karczewska D.
,
Pikul J.
,
Pluszka H.
,
Chudy S.
Higiena
|
2005
|
nr
3-4
26-28
2
Sery na kazda okazje
100%
Pluta A.
,
Ziarno M.
Przegląd Gastronomiczny
|
1998
|
tom
51
|
nr
06
3-5
3
Co to jest ser?
88%
Gorska J.
|
2010
|
nr
2
Strona
/ 1
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.