Omówiono rozwój sektora prywatnego w przemyśle spożywczym. Zasygnalizowano problemy i trudności występujące przy prywatyzacji przedsiębiorstw państwowych. Przedyskutowano też udział rolników w prywatyzacji przemysłu spożywczego.
EN
There are presented last year development of private-owned part of food industry. There are described problems and difficulties occuring during provatization process of state-owned enterprises. Participation of farmers in privatization of food industry is also discussed.