Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl
Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 10

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  roza kalafiora
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
PL
Badano wpływ różnych dawek nawożenia azotowego w uprawie na zbiór jesienny kalafiora białego, zielonego i romanesco. Stosowano jednolitą dawkę 100 kg N·ha⁻¹ przedwegetacyjnie w postaci saletrzaku oraz zmienną pogłównie wynoszącą 50 kg, 100 kg oraz 150 kg N·ha⁻¹ w postaci saletry wapniowej. Oceniano jakość róż na podstawie ich średniej masy oraz udziału poszczególnych klas wielkości. Analizowano również strukturę plonu ogólnego oraz występowanie zaburzeń w rozwoju róży. Stwierdzono istotne zwiększenie średniej masy róży w plonie ogólnym i handlowym przy wyższych dawkach azotu, ale tylko u kalafiora białego. Porównywane formy różniły się znacząco pod względem tej cechy. Największe róże odnotowano u kalafiora białego, mniejsze u zielonego i najmniejsze u romanesco. Wysoki udział róż I wyboru uzyskano u kalafiora białego przy najwyższej, a zielonego średniej dawce azotu, wyraźnie niższy u romanesco. Róże o największej średnicy (powyżej 30 cm) wytworzyły wszystkie typy kalafiora pod wpływem najwyższego poziomu nawożenia. Największą liczbą defektów róż w postaci przerośnięcia liśćmi, omszenia, zbrunatnienia, czy występowania pustych kanałów łodygowych cechował się kalafior typu romanesco, mniejszą zielony, a najmniejszą biały. Zaburzenia wystąpiły w różnym nasileniu w kolejnych latach doświadczenia i pozostawały bez jednoznacznego związku z wysokością nawożenia azotowego.
EN
Different rates of nitrogen fertilization (150, 200, and 250 kg N·ha⁻¹) were applied in the autumn production of white, green, and romanesco cauliflower. The quality of curds was estimated on the basis of their mean weight and a share of quality classes in the yield. The structure of total yield as well as the occurrence of curd deformations was also analyzed. A significant increase of mean curd weight with higher nitrogen rates was observed only for white cauliflower. Comparing cauliflower types showed significant differences of a mean curd weight. The greatest curds were noted in white cauliflower, followed by green and romanesco types. The highest share of I grade curds was obtained with the highest nitrogen rate in white cauliflower, and with the medium nitrogen rate in green cauliflower. Generally, the share of I grade curds was the lowest for romanesco type. The highest nitrogen fertilization significantly increased the share of the biggest curds (diameter above 30 cm) for all cauliflower types. Curds deformations (leaves in curds, glaucosity, browning or internal cavitations) were noticed especially in romanesco cauliflower, followed by green and white types. Curds deformations appeared with different intensity in the years of the experiment with no clear relationship with the level of nitrogen fertilization.
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.