Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl
Ograniczanie wyników
Czasopisma help
Lata help
Autorzy help
Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 43

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 3 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  produkcja roślinna
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 3 next fast forward last
PL
Wychodząc na przeciw zapotrzebowaniu na informacje w nowoczesnej produkcji roślinnej IUNG-PIB podjął w 2005 roku temat badawczy mający na celu budowę "Systemu wspomagania decyzji w zakresie produkcji roślinnej" (SWDPR), którego użytkownikami będą producenci, służby rolne i urzędy. System koncentruje się na prognozowaniu terminów zabiegów agrotechnicznych i zaleceniach odnośnie prac polowych w wybranych uprawach w oparciu o bieżące i historyczne dane meteorologiczne. Koncepcja systemu SWDPR zakłada integrację "Internetowego systemu wspomagającego podejmowanie decyzji w integrowanej ochronie roślin" z modelami zrealizowanymi w projekcie na podstawie istniejących algorytmów, opracowanych wcześniej w Zakładzie Agrometeorologii i Zastosowań Informatyki IUNG-PIB oraz nowo opracowanych modeli wykorzystujących dane meteorologiczne do sygnalizowania faz fenologicznych roślin uprawnych oraz precyzowania dawek nawożenia azotowego.
EN
In order to fulfil the demand for information in modern plant production, IUNG-PIB undertook a research project in 2005 with the aim of building the Decision Support System in Plant Production (PPDSS). The target users of the system will be farmers, advisors and the administration. The system concentrates on forecasting of the agricultural measures and recommendations on the field works in selected crops using the current and historic weather data. The concept of the PPDSS is to integrate the "Internet Decision Support System in Integrated Pest Management" with the models constructed within the project on the basis of the existing algorithms that had been worked out at the Department of Agrometeorology and Applied Informatics previously. Newly-elaborated models using weather data to signal plant development stages and specify precise nitrogen-fertiliser doses will be also incorporated into the system.
EN
A general characteristic of chemical risk on plant production farms in Poland is presented. The paper describes risk associated with the natural occurrence of chemical substances (such as ammonium and hydrogen sulfide) in the process of animal breeding and risk connected with the use of artificial fertilizers and pesticides. Pesticides are briefly described taking into consideration toxicity classes and the toxic effect of individual compounds. Exposure to pesticides is presented for individual methods and related activities. Finally, the author discusses pesticide risk on fruit-growing farms and in greenhouses.
PL
Artykuł opracowano na podstawie danych zebranych w latach 1996-1998 z 24 gospodarstw zlokalizowanych w województwach: kujawsko-pomorskim, łódzkim, mazowieckim i wielkopolskim oraz danych zebranych w latach 1999-2001 z 25 gospodarstw położonych w województwie kujawsko-pomorskim. Spośród analizowanych gospodarstw 55% charakteryzowało się wyjątkowo wysoką, 21% - bardzo wysoką, a 8% - wysoką intensywnością organizacji produkcji roślinnej. W tej grupie gospodarstw deszczowanie było zabiegiem efektywnym. Średni wskaźnik opłacalności deszczowania wynosił odpowiednio: 178-245, 133-188 oraz 109-134%. W pozostałych 16% gospodarstw o średniej intensywności organizacji produkcji roślinnej, ze wskaźnikiem opłacalności deszczowania wynoszącym 61%, nawadnianie było zabiegiem nieefektywnym. Efektywność deszczowania wyrażona wartością przyrostu produkcji roślinnej, wskaźnikiem dochodowości i wskaźnikiem opłacalności była dodatnio skorelowana z intensywnością organizacji produkcji roślinnej gospodarstw. W gospodarstwach indywidualnych, z reguły nieprowadzących rachunkowości rolnej, intensywność organizacji produkcji roślinnej można traktować jako orientacyjny wskaźnik spodziewanej opłacalności deszczowania.
EN
The article was based on data collected in the years 1996-1998 from 24 farms, located in the provinces: kujawsko-pomorskie, łódzkie, mazowieckie and wielkopolskie and on data collected in the years 1999-2001 from 25 farms situated in the kujawsko-pomorskie province. Of the analysed farms 55 % were characterised by exceptionally high, 21 % - very high and 8 % - high intensity of plant production organization. In this group of farms sprinkling was an efficient measure. The average sprinkling profitability index was: 178-245, 133-188 and 109-134 respectively. In the remaining 16 % of farms with an average intensity of plant production organization, with the sprinkling profitability index being 61 % - irrigation was an inefficient measure. Sprinkling efficiency expressed by the increase of plant production, by the efficiency index and profitability index was positively correlated with the intensity of plant production organization of the farms. In private farms which as a rule do not keep farm accountancy the intensity of plant production organization may be treated as an approximate index of expected sprinkling profitability.
PL
Celem opracowania była ocena wydajności pracy w rolnictwie na tle uzyskiwanej produkcji roślinnej w gospodarstwach rolnych. Na wstępie dokonano oceny nakładów pracy i nakładów surowcowo-materiałowych, określono także wielkość globalnej produkcji rolniczej w badanych gospodarstwach. Była ona niezbędna do obliczenia produkcji czystej netto, a następnie wydajności pracy. Zakresem pracy objęto badania przeprowadzane w 30 gospodarstwach rolnych, położonych na terenie gminy Miechów, w województwie małopolskim. Dobór gospodarstw do badań był celowy – obiekty, w których występowała tylko produkcja roślinna. Najwyższy poziom produkcji rolniczej (roślinnej) ogółem był charakterystyczny dla produkcji warzyw. Jednostkowa globalna produkcja w tym przypadku wynosiła 8244,3 PLN·ha-1. Dla porównania produkcja zbóż to 2295,2 PLN·ha-1 zbóż, a produkcja roślin okopowych to 6140,3 PLN·ha-1. Oceniana wydajność pracy ogółem wynosiła blisko 11PLN·rbh-1. Największą osiągały gospodarstwa z III grupy obszarowej (gdzie dominowała uprawa warzyw). W tym przypadku na jedną roboczogodzinę przypadało 46,8 PLN. Druga grupa obiektów (od 5 do 10 ha) uzyskiwała dodatni wskaźnik wydajności, jednak jego wartość to tylko 4,7 PLN·rbh-1. Bardzo niekorzystne zjawisko odnotowano wśród gospodarstw najmniejszych, o powierzchni poniżej 5 ha – oceniany wskaźnik miał wartość poniżej zera i wynosił -26,5 PLN·rbh-1. W tych gospodarstwach zauważalne jest przeinwestowanie w park maszynowy, który mało wykorzystywany wpływa na wysokie koszty pośrednie związane m.in. z amortyzacją środków trwałych.
EN
The purpose of this paper was to assess the labour efficiency in agriculture against the background of the obtained plant production in agricultural farms. First, labour inputs and raw materials and materials inputs were assessed; size of the global agricultural production in the investigated farms was also determined. It was indispensable for calculation of the net production and then of labour efficiency. The scope of work covered research in 30 farms located on the territory of Miechów commune, Małopolskie Voivodeship. Selection of farms was intentional- objects were only plant production occurred. The highest level of total agricultural production (plant) was characteristic for vegetable production. Unitary global production in this case was 8244.3 PLN·ha-1. For comparison grains production was 2295.2 PLN·ha-1 of grains and production of root crops was 6140.3 PLN·ha-1. The assessed total labour efficiency was 11 PLN·man hour-1. The highest was for farms from the 3rd area group (where vegetables cultivation prevails). In this case PLN 46.8 was for one man hour. The second group of objects (from 5 to 10 ha) obtained a positive efficiency index, however its value was only 4.7 PLN·man hour-1. A very disadvantageous phenomena was reported in case of the smallest farms of 5 ha area – the evaluated index was valued under zero and was -26.5 PLN·man hour-1. In these farms, overinvesting in the machinery park is noticeable, which utilized to a low extent influences high indirect costs related to inter alia amortization of the fixed means.
PL
Ziarna zbóż wymagają niskotemperaturowego procesu suszenia z temperaturą powietrza suszącego nie przekraczającą 40oC, co stwarza dogodne warunki do wykorzystania do tego celu energii słonecznej. Zastosowanie powietrznych kolektorów słonecznych w suszarnictwie płodów rolnych prowadzi do ograniczenia zużycia paliw i w konsekwencji do redukcji emisji gazów cieplarnianych. W pierwszej części publikacji omówiono wpływ zawilgocenia ziarna na proces jego przechowywania w masie zbożowej oraz właściwości ziarna i masy zbożowej. Przedstawiono ogólną charakterystykę procesu suszenia w odniesieniu do wymiany ciepła i masy. Dokonano przeglądu rozwiązań konwencjonalnych suszarni zbóż wraz z ich ogólną oceną techniczną.
EN
Food grain requires low-temperature drying methods with the air temperature not higher than 40 C. That makes the use of solar energy suitable for this purpose. The use of air solar collectors results in reduction of fuel consumption and thus in lowering of the greenhouse gases emission. In the first part of the paper the influence of moisture content in grain on storage conditions is discussed. The properties of com and bulk food grain are presented. The heat and mass exchange in com drying process are briefly analysed. Conventional com drying stoves are described and their technical data is given.
PL
Celem badań było określenie bilansu azotu, fosforu i potasu w płodozmianie ekologicznym na glebie lekkiej. Zmianowanie obejmowało następujące gatunki roślin rolniczych: ziemniak, owies, łubin żółty, żyto, facelia. Oprócz gatunków głównych uprawiano 3 gatunki roślin jako międzyplony: peluszka, gorczyca biała, seradela. Dodatkowo przed uprawą ziemniaka stosowano obornik w dawce 25 tźha-1. Obliczenia oparto o rzeczywiste dane uzyskanych plonów i zawartości składników w plonach. Bilans NPK sporządzono metodą ,,na powierzchni pola". W płodozmianie uzyskano dodatnie saldo bilansu azotu (+20,4 kg Nźha-1 rok-1)oraz nieznacznie ujemne salda fosforu (-3,1 kg Pźha-1 rok-1) i potasu (-4,5 kg Kźha-1 rok-1).
EN
The aim of this investigation was to determine balance of nitrogen, phosphorus and potassium in organic crop rotation system on light soil. The crop rotation comprised following agricultural plant species: potato, oat, yellow lupine, rye, phacelia. Apart from these main species 3 plants were cultivated as intercrop: field pea, white mustard, serradella. Before potato cultivation the manure in dose of 25 tźha-1 was applied. The calculations were based on real data of obtained yields and nutrients content in the yields. The ,,on surface of field" method was used in this investigation. In the crop rotation positive balance of nitrogen (+20,4 kg Nźha-1 per year-1) and slightly negative one for phosphorus (-3,1 kg Pźha-1 per year-1) and potassium (-4,5 kg Kźha-1 per year-1) were noted.
PL
W opracowaniu przedstawiono analizą bilansu azotu w ekologicznym i konwencjonalnym systemie produkcji roślinnej, wykorzystując do tego celu trzy metody: symulację modelem NDICEA, program MACROBIL oraz zmodyfikowaną metodę OECD. Saldo bilansu azotu w latach 2003-2005 wyliczone metodą OECD dla systemu ekologicznego kształtowało się na poziomie od 2 do 16 kgN/ha, a dla konwencjonalnego od 20 do 71 kgN/ha. Wyniki uzyskane przy pomocy programu MACROBIL dla systemu ekologicznego istotnie różnią się od uzyskanych zmodyfikowaną metodą OECD i NDICEA. Porównywane metody oceny bilansu N zastosowane w systemie konwencjonalnym nie wykazały istotnych różnic. Szczegółowa analiza elementów bilansu N uzyskanych z programu MACROBIL wskazuje na niedoszacowanie mikrobiologicznego wiązania N przez rośliny motylkowate. Stwierdzone różnice wynikają z innego określenia ilości azotu pozostającego w resztkach pożniwnych w stanowisku po uprawie roślin motylkowatych.
EN
The analysis of nitrogen balance in organic and conventional systems was presented in the paper. In this analysis 3 different methods were used: NDICEA model, MACROBIL program and modified OECD method. Nitrogen balance in the organic system in 2003-2005 calculated by OECD method amounted from 2 to 16 kgN/ha, whereas in the conventional system from 20 to 71 kgN/ha. The results for the organic system obtained from MACROBIL program significantly differed from those obtained by NDICEA model and OECD method, whereas for the conventional system no differences between methods were noted. A detailed analysis o nitrogen balance obtained from MACROBIL program revealed high underestimation of the amount of symbiotically fixed nitrogen, especially coming from the crop residues of a clover-grass mixture.
PL
Prowadzenie upraw jednogatunkowych i jednoodmianowych, co jest cechą charakterystyczną produkcji roślinnej w skali świata od wielu lat, zwiększa zagrożenia i presję agrofagów na polach uprawnych. To z kolei rodzi potrzebę stosowania intensywnej ochrony roślin dla zapewnienia korzystnych wyników produkcyjnych. Intensywna ochrona plantacji praktykowana dotychczas sprowadzała się do stosowania kolejnych generacji środków chemicznych. Stosowanie chemicznych środków ochrony roślin, pomimo że są one coraz precyzyjniej adresowane przeciwko realnym zagrożeniom i opierają się na mniej toksycznych substancjach może powodować zanieczyszczanie środowiska. Dlatego też, w warunkach pokrywającej potrzeby produkcji roślinnej, zwrócono się w kierunku preparatów mniej toksycznych, a szczególnie substancji naturalnych. Mają one stymulować odporność roślin na wszelkiego rodzaju stresy środowiskowe w tym również porażenie przez patogeny. Wstępnej oceny możliwości wykorzystania w uprawie roślin zróżnicowanych substancji mających spełniać rolę stymulatorów dziedziczonej odporności dokonano na podstawie wyników badań szklarniowych i polowych wykonanych na niektórych roślinach rolniczych. W doświadczeniach tych analizowano efekty stosowania stymulatora syntetycznego Bion 50 WG, wyciągu z roślin Lichnis viscaria (ComCat) oraz preparatu białkowego Messenger. Prace te potwierdzają potencjalne możliwości indukowania odporności roślin na stres i zastąpienia w produkcji roślinnej syntetycznych środków ochrony roślin substancjami pochodzenia naturalnego.
EN
In years 2001-2003 the influence of resistance stimulators and N fertilization on the occurrence of spring barley diseases was investigated, The experiment was carried out at Złotniki Experimental Station on a sandy loam soil classified as Albic Luvisols Treatment included resistance stimulators (Bion 50 WG, ComCat, control-untreated), and four levels of nitrogen fertilization (0, 30, 60, 90 kg N/ha). The occurrenced diseases of spring barley was depended on weather conditions and one of them on nitrogen fertilization. Resistance stimulators decreased infection of spring barley by Pyrenophora teres, Rhynchosporium secalis, Blumeria graminis and Puccinia hordei. There was no difference between Bion 50 WG and ComCat effectiveness in diseases reduction. In laboratories and greenhouse experiments effectiveness of harpin (Messenger) application to seeds and plants of corn, cotton and soybean was investigated. Results of these experiments showed positive influence of the protein on germination and growth of the plants. Appearance of the stress seams to be an important agent for stimulator activeness estimation.
PL
Analiza możliwości wykorzystania odpadowej energii cieplnej wskazuje, że najbardziej uzasadnione jest zastosowanie jej do produkcji żywności, głównie przez zastosowanie do: podgrzewania gruntów uprawnych (w celu wydłużenia sezonu wegetacyjnego), ogrzewania powietrza w szklarniach i cieplarniach, prowadzenia upraw hydroponicznych, hodowli drobiu, trzody chlewnej, ryb, itp. Przedstawiona praca jest kontynuacją cyklu publikacji na temat możliwości odzysku energii cieplnej wód zrzutowych z energetyki dla potrzeb produkcji roślinnej. Celem przeprowadzonych badań było określenie dynamiki pobierania podstawowych składników pokarmowych przez rośliny uprawiane w warunkach podgrzewanego podłoża. Do badania wybrano 30 roslin Lycopersicon esculentum Mill., odm. Nortona i Cucumis sativus L., odm. Wilanowski. Próby liści analizowano w 3 fazach rozwojowych, a mianowicie: na początku kwitnienia, na początku zawiązywania pierwszych i ostatnich owoców. Na podstawie przeprowadzonych badań stwierdzono, że zawartość azotu, potasu i fosforu była istotnie wyższa w roślinach z obiektów podgrzewanych we wszystkich analizowanych fazach rozwojowych w porównaniu do roślin kontrolnych z obiektu nie podgrzewanego. W czasie rozwoju roślin zawartości azotu, fosforu i potasu zachowują podobną tendencję zmian, tak u roślin z obiektów podgrzewanych jak i nie podgrzewanych.
EN
The analysis of different ways of waste energy use has proved that utilisation of energy in food production is the most profitable option. This energy can be used for heating croplands to extend vegetation period, and for heating the air in greenhouses, conducting hydroponics cultivation, poultry, stock, and fish farming, etc. The present paper is a part of the publication series on the possibility of use of waste water heat energy originated from power industry for plant production. The research was to determine the dynamics of basic nutrients uptake by plants cultivated under subsoil heated condition. The 30 Cucumis sativus L., Wilanowski var, and Lycopersicon Mill., Norton's var, plants were investigated. The samples of leaves were analysed at 3 development stages, viz, at the beginning of flowering, at the beginning of the first and last fruits settings. The contents of nitrogen, potassium, and phosphorous at all development stages were higher in the plants cultivated on the heated objects than in the reference plants cultivated on unheated subsoil. During the plant development similar change in nitrogen, potassium, and phosphorous contents in booth types of plants was observed.
PL
Przedstawiona praca jest kontynuacją cyklu publikacji o możliwości odzysku energii cieplnej wód zrzutowych z energetyki na potrzeby produkcji roślinnej. Zwiększona aktywność systemu korzeniowego, związana z wyższą temperaturą gleby, sprzyja wzrostowi nie tylko korzeni ale i pędów oraz intensywnemu pobieraniu odżywczych składników mineralnych i wody. Badania systemu korzeniowego prowadzono metodą odkrywkową na podstawie takich parametrów jak: głębokość zalegania, rodzaj i ilość rozgałęzień, sumaryczna długość, świeża i sucha masa oraz współczynnik Boonstra określający stosunek części nadziemnych do podziemnych. Do badań wybrano system korzeniowy pomidora Lycopersicum esculentum Mill., odmiany Nortona, o wyrównanej wysokości wynoszącej 175 cm, w fazie zawiązywania ostatniego grona owoców. Wybrane do badań systemy korzeniowe z gleby podgrzewanej opisano jako wizualnie większe i bardziej rozległe od analogicznych egzemplarzy z gleby nie podgrzewanej. Badania podstawowych, najbardziej charakterystycznych, parametrów systemu korzeniowego wykazały m.in. wzrost sumarycznej długości korzeni o 100 - 243%, wyższy o 50% współczynnik Boonstra, niższą o 10% wagę świeżej masy korzeni oraz niższą o 1,9% wagę suchej masy korzeni w porównaniu do korzeni z obiektu kontrolnego.
EN
The presented paper is a part of publications series on the possibility of recovery heat energy of waste water heat energy from power industry for needs of plants production. Increase in the activity of root system due to elevated soil temperature promotes development of roots, shoots as well as the rate of nutrients and water uptake. Investigation of the root system carried out by the opencast method based on parameters like: depth of occurring, type and number of forks, total length, dry and fresh weight, and the Boonstr's coefficient determining the above and underground parts ratio. For this investigation the root systems of tomato Lycopersicon esculentum Mill. with a similar height amounting to 175 cm at the phase of last raceme setting was selected. The visual comparison of root system of plants growing on heated and unheated soils has revealed the higher length and widespread of the former. The increase in total length of roots and the Boonstra coefficient by 100 - 243% and 50%, and decrease in fresh roots weight and dry roots weight by 10% and 1,9%, respectively in plants growing in heated soil when compared to the reference objects were found.
PL
W pracy oszacowano aktualną strukturę kosztów produkcji roślinnej dla warunków krajowego rolnictwa. Stwierdzono, że istotny wpływ na koszty produkcji roślinnej mają koszty mechanizacji. W badanym przedsiębiorstwie rolniczym udział kosztów mechanizacji w bezpośrednich kosztach produkcji roślin zbożowych wynosi 63,3%. Ponadto stwierdzono, że podstawowym składnikiem kosztów użytkowania maszyn stosowanych w badanym gospodarstwie są koszty oleju napędowego - 77,3%.
EN
The paper includes evaluation of the current structure of plant production costs for domestic agriculture conditions. It was shown that costs of mechanization had significant impact on the plant production costs. In the analyzed farm company the share of costs of mechanization in direct costs of grain crop production is 63,3%. Additionally, it was found out that the basic component of costs of using machines used in the analyzed farmstead were costs of diesel oil 77,3%.
14
Content available Środowiskowe skutki nawożenia roślin w Polsce
63%
PL
Wielkość nakładów na produkcję roślinną wpływa zarówno na żyzność gleb jak i na zanieczyszczenia obszarowe, które na użytkach rolnych mogą niekorzystnie wpływać na jakość wód gruntowych. Intensywność produkcji roślinnej oceniono za pomocą wskaźnika intensywności organizacji produkcji roślinnej, globalnej produkcji roślinnej oraz wielkości zużycia nawozów mineralnych, żyzność gleby na podstawie odczynu, zawartości azotu mineralnego i zasobności gleb w przyswajalny fosfor, potas i magnez, a jakość płytkich wód gruntowych na podstawie zawartości składników. Z analizy wynika, że wyodrębnione regiony charakteryzowały się zróżnicowaniem wskaźników intensywności oraz żyzności gleby i jakości wody. Negatywny wpływ produkcji roślinnej w Polsce na jakość wody nie jest znaczący. Zagrożenia dla żyzności gleby w Polsce są spowodowane niedoborem składników, a nie ich nadmiarem.
EN
There has been evaluated crop production intensity impact on selected soil fertility parameters and on quality of superficial ground water in regional arrangement as well. Quantity of inputs for crop production significantly affects both soil fertility and spatial pollution which may unfavorably impact ground water quality. Investigations have been based on GUS (Central Statistical Office) data, soil monitoring data supplied by National Agrochemical Station and Institute of Soil Science and Plant Cultivation in Puławy. Crop production intensity was assessed by the aid of the following indicators: intensity of crop production organization; global plant production and mineral fertilizer use. Soil fertility was evaluated on the base of soil reaction, mineral nitrogen content and phosphorus, potassium and magnesium availability. Quality of superficial ground water was assessed on the base of biogenic elements content. The analysis results showed that selected regions are characterized by different intensity factors as well as different soil fertility and water quality parameters. It was also proved that in Poland negative impact of plant production on water quality is not very important. In Poland soil fertility is menaced by nutrients shortage and not by their excess.
15
63%
EN
The article analyzes the impact of plant production on the protection of biosphere resources. Agriculture significantly affects the quality of resources and natural environment assets and shapes their character. The quality of environmental resources determines the size and directions of agricultural production, and agriculture changes ecosystems, shapes the landscape, affects the quality and quantity of natural resources. European integration has influenced the relationship between agriculture and the environment in many directions. EU legislation and the formulation of development strategies and economic programs contribute to the greening of agricultural land use and the protection of biosphere resources. The assessment of these activities is definitely positive due to the creation of conditions for conflict-free coexistence of the protective function and the agricultural function.
PL
Artykuł zawiera analizę wpływu produkcji roślinnej na ochronę zasobów biosfery. Rolnictwo w istotny sposób wpływa na jakość zasobów i walorów środowiska przyrodniczego oraz kształtuje ich charakter. Jakość zasobów środowiskowych determinuje wielkość i kierunki produkcji rolniczej, a gospodarka rolna zmienia ekosystemy, kształtuje krajobraz, wpływa na jakość i ilość zasobów naturalnych. Integracja europejska wielokierunkowo wpłynęła na relację rolnictwo – środowisko. Legislacja unijna oraz konstruowanie strategii rozwojowych i programów gospodarczych przyczyniają się do ekologizacji użytkowania gruntów rolnych i ochrony zasobów biosfery. Ocena tych działań jest zdecydowanie pozytywna ze względu na tworzenie warunków do bezkonfliktowego współistnienia funkcji ochronnej i funkcji rolniczej.
PL
Przeprowadzono ocenę jednego z ważnych warunków technologiczno-organizacyjnych przy wprowadzaniu roślin energetycznych do istniejących systemów rolniczych, jakim jest kumulacja nakładów robocizny. Zastosowano w tym celu metodę symulacji z wykorzystaniem modelu gospodarstwa. Założono, że plan produkcji gospodarstwa obejmuje cztery technologie żywnościowe (pszenica ozima, rzepak ozimy, jęczmień jary i kukurydza na ziarno) o areale po 20 ha. Poszczególne rośliny uprawiane są po sobie. Uprawa energetyczna (wierzba) zostaje wprowadzona kosztem rezygnacji z 20 ha najmniej dochodowej uprawy dotychczasowej. Potrzeby robocizny zabezpiecza właściciel gospodarstwa i pracownicy najemni. Kumulację nakładów robocizny analizowano przy podziale roku kalendarzowego na okresy dekadowe. Stwierdzono, że zastąpienie najmniej dochodowej rośliny (pszenicy ozimej) wierzbą energetyczną nie powodowało niedopuszczalnej kumulacji nakładów i dla przyjętych założeń zastąpienie pszenicy ozimej uprawą energetyczną może być strategią opłacalną.
EN
Evaluation of one of the most important technological and organizational conditions, that is accumulation of labour inputs, at introduction of energy crops into the existing agricultural systems was conducted. For that purpose the simulation method with the use of a farm model was applied. It was assumed that the production plan of the farm consisted of four food production technologies (winter wheat, winter rape, spring barley and maize for grain) with the acreage of 20 ha each grown in monoculture. Energy crop (willow) was introduced by replacing the least-profitable crop grown heretofore. The farmer and hired workers provide the labour resources. The analysis of the labour input accumulation was conducted over decade periods, into which the calendar year was divided. It was found out that replacing the least-profitable plant (winter wheat) with energy willow did not lead to an inadmissible labour input accumulation. For the assumptions made, the replacing of winter wheat with energy crop can be a profitable strategy.
17
63%
PL
W polskim rolnictwie dominują niewielkie gospodarstwa, a w przemyśle MŚP i mikroprzedsiębiorstwa. Taka struktura wymusza ukierunkowanie produkcji roślinnej na uprawę roślin ogrodniczych i niszowych dających wyższe przychody z jednostki powierzchni niż tradycyjna produkcja roślinna. Producenci maszyn rolniczych powinni specjalizować się rozwoju technologii dla takiej produkcji i maszyn specjalistycznych wytwarzanych w krótkich seriach. Z kolei przetwórstwo spożywcze oczekuje na innowacyjne bardziej efektywne rozwiązania techniczne umożliwiające spełnienie rosnących wymagań konsumentów, którzy oczekują na nowe, zdrowe i smaczne produkty. Żywność tradycyjna powinna być wytwarzana w małych gospodarstwach, dla których przetwórstwo przydomowe może być źródłem dodatkowych przychodów. W związku z tym wsparcie ze strony placówek badawczych zajmujących się agroinżynierią jest niezbędne w rozwoju nowych maszyn i technologii dla sektora rolno-spożywczego.
EN
The polish agriculture is dominated by small farms, and industry - by small and mediumsize companies and micro-companies. This structure extorts the plant production orientation to growing horticultural and niche plants giving higher incomes from area unit than any conventional plant production. Farm machinery manufacturers should specialise in the development of technology for this production and specialist machines produced in short series. On the other hand, food processing expects innovative and more efficient technological solutions allowing to meet the increasing requirements of consumers, who wait for new, healthy and tasty products. Conventional food should be produced in small farms, for which home-garden processing may constitute the source of extra income. Therefore it is necessary to support research units operating in the agroengineering sector in the development of new machines and technologies for agricultural and food industry.
PL
Celem pracy było określenie sposobu gospodarowania składnikami pokarmowymi roślin w gospodarstwach ekologicznych. Całościowe podejście do rolnictwa ekologicznego wymaga prowadzenia produkcji zwierzęcej związanej z gruntami rolnymi, czyli takiej, w której do nawożenia roślin używa się nawozu wytworzonego w gospodarstwie. Badaniami objęto 265 gospodarstw ekologicznych, zarówno w okresie przestawiania, jak, już ze statusem ekologicznym. Gospodarstwa spełniały wymagania rozporządzenia (WE) nr 834/2007 z dnia 28 czerwca 2007 r. w sprawie produkcji ekologicznej i znakowania produktów ekologicznych. Badania przeprowadzono na terenie całej Polski, głównie w województwach warmińsko-mazurskim, mazowieckim i dolnośląskim. W województwie dolnośląskim ze względu na duże powierzchnie gospodarstw obsada wynosiła zaledwie 0,07 DJP · ha–1. Natomiast w województwach małopolskim i warmińsko-mazurskim wartość ta kształtowała się w przedziale od 0,90 do 0,96 DJP·ha–1. Średnia ilość azotu wprowadzonego wraz z nawożeniem organicznym w województwach dolnośląskim, małopolskim i warmińsko-mazurskim wynosiła odpowiednio 6,11, 81,26 i 76,23 kg · ha–1. Dla fosforu wartości te wynoszą 2,51, 17,04 i 16,34 kg · ha–1, a dla potasu 11,13, 75,68 i 72,57 kg · ha–1. Istnieje realne zagrożenie permanentnego zmniejszania ilości materii organicznej i składników pokarmowych w glebach użytkowanych ekologicznie, dlatego dla realizacji filozofii rolnictwa ekologicznego należy wspierać rozwój gospodarstw prowadzących produkcję roślinną w połączeniu ze zwierzęcą.
EN
The aim of this study was to analyze of management of plant nutrient in organic farms. The holistic approach of organic farming requires a livestock production related to the land, that is, where the manure is used to fertilization of plants. The study included 265 organic farms, both in conversion as well as certificated farms. The study was conducted throughout the Polish, mainly in the Malopolska Province, Warmia and Mazury, Mazovia and Silesia. In Lower Silesia due to the large areas of farm value was only about 0.07 LU · ha–1. However, in the Małopolskie and Warmia-Mazury value ranged from 0.90 to 0.96 LU · ha–1. Average amount of nitrogen introduced with an organic fertilizer in Lower Silesia, Malopolska and Warmia-Mazury was respectively 6.11, 81.26 and 76.23 kg · ha–1. For phosphorus, these values are 2.51, 17.04 and 16.34 kg · ha–1 and 11.13 for potassium, 75.68 and 72.57 kg · ha–1. There is a real risk of permanently reducing the amount of organic matter and nutrients in soils organically, so to implement the philosophy of organic farming, to support the development of crop production farms combined with animal production.
PL
Przedstawiono wyniki doświadczenia wazonowego i lizymetrycznego z uprawą miscanta olbrzymiego (Miscanthus giganteus L.) w różnych wariantach nawozowych i nawodnieniowych. Okreslono wielkość plonów, bilans składników nawozowych (NUE) oraz wielkość stężeń nutrientów w odciekach lizymetrycznych.
EN
Pot and lysimeter expts. were carried out with Miscanthus giganteus in 3 fertilizing and irrigation variants. The yields, balance of fertilizer components (NUE) and nutrient concns. in lysimeter leachate were detd. The calcd. NUE balances showed significant losses of fertilizer components of 28.5–49.2%, 10.5–32.4% and 35.2–44.0% for N, P and K, resp.
20
Content available remote Emisja amoniaku do atmosfery za źródeł rolniczych
63%
PL
Produkcja rolna a w szczególności produkcja zwierzęca jest dominującym źródłem emisji amoniaku do atmosfery. Emisja ta stwarza poważne zagrożenia dla środowiska oraz jest powodem znacznych strat ekonomicznych ponoszonych przez rolników. W pracy podjęto problem oceny emisji amoniaku z czterech gospodarstw rolnych położonych w woj. podlaskim, z których trzy specjalizuje się w produkcji mleka a jedno prowadzi produkcję mieszaną. Ocenę oparto na wskaźnikach charakteryzujących wielkość emisji amoniaku w przeliczeniu na poszczególne zwierzęta gospodarskie oraz na jednostkę zastosowanych mineralnych nawozów azotowych. Dla oszacowania emisji amoniaku z produkcji zwierzęcej opracowano wskaźniki własne, bardziej dostosowanej do krajowej specyfiki chowu zwierząt gospodarskich (występujące w literaturze wskaźniki dotyczą rolnictwa zachodnioeuropejskiego). Oszacowano, że emisja amoniaku w gospodarstwach rolnych specjalizujących się w produkcji mleka wynosiła od 25,0 do 28,9 kg N-NH3/ha/rok i znacznie przewyższała poziom emisji amoniaku z gospodarstwa o mieszanym kierunku produkcji - 9,4 kg N-NH3/ha/ rok. Wyniki te wskazują, że istnieje potrzeba wprowadzenia w gospodarstwach rolnych odpowiednich działań służących ograniczeniu strat amoniaku. Zwłaszcza poprawie winny ulec dotychczasowe praktyki usuwania odchodów zwierzęcych z pomieszczeń inwentarskich, sposoby składowania nawozów naturalnych oraz techniki i terminy ich stosowania
EN
The agriculture production, especially animal husbandry is a dominated source of ammonia emissions in to atmosphere. These emissions produce a real environmental risk and is a reason economical losses for fanners. In the paper an appreciation ammonia emissions from four farms. In the paper an appreciation ammonia emissions from four farms in Podlaskie voivodship is presented. Three of these farms specialise in milk production, one keep mixing dairy and plant production. The estimation made on the base of coefficients ammonia emissions. For the estimate of ammonia emissions from animal husbandry our own were elaborated coefficients, that is more adjusted for specific Polish agriculture. The results of estimations show that from the farms specialised in milk production from 25,0 to 28,9 kg N-NH3. were volatilized to the atmosphere per year and from mixed farm 9,4 kg N-NH3 per year. There is a need to reduction ammonia losses in the farms, especially trough improvement of manure management.
first rewind previous Strona / 3 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.