PL
|
EN
Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na
https://bibliotekanauki.pl
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
Ograniczanie wyników
Czasopisma
2
Food Science and Technology. Scientific Papers of Agricultural University of Poznan
Lata
2
2000
Autorzy
2
Cegielska-Radziejewska R.
2
Pikul J.
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Znaleziono wyników: 2
Liczba wyników na stronie
10
20
50
100
Strona
/ 1
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: poultry sausage
Sortuj według:
trafności
tytułu publikacji
daty malejąco
daty rosnąco
tytułu czasopisma
nazwiska pierwszego autora
Ogranicz wyniki do:
we wszystkich polach
w tytułach publikacji
w tytułach czasopism
w nazwiskach autorów
w słowach kluczowych
w cytowaniach
Strona
/ 1
1
Quality and stability of sliced poultry sausages packed under vacuum and stored in refrigerated conditions
100%
Cegielska-Radziejewska R.
,
Pikul J.
Food Science and Technology. Scientific Papers of Agricultural University of Poznan
|
2000
|
tom
04
2
Influence of storage temperature on the quality and shelf-life of sliced poultry sausage packaged under modified atmosphere
100%
Cegielska-Radziejewska R.
,
Pikul J.
Food Science and Technology. Scientific Papers of Agricultural University of Poznan
|
2000
|
tom
04
Strona
/ 1
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.