Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl
Ograniczanie wyników
Czasopisma help
Lata help
Autorzy help
Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 60

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 3 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  potato
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 3 next fast forward last
4
86%
PL
W pracy przedstawiono trudności związane z formułowaniem i rozwiązywaniem równań stanowiących model procesów wymiany ciepła i masy w warstwie ziemniaków.
EN
The paper presents difficulties involved in the formulation and solving of equations constituting models of heat and mass exchange processes in a potato layer.
|
2006
|
tom Vol. 51, nr 2
123-130
PL
Celem pracy jest określenie znaczenia uprawy ziemniaka w gospodarstwach ekologicznych. Wieloletnie wyniki badań nad uprawą ziemniaka w systemie ekologicznym prowadzone przez Zakład Agronomii Ziemniaka IHAR, Odział w Jadwisinie dowodzą, że istnieje możliwość uzyskania dodatniej efektywności ekonomicznej przy produkcji ziemniaka jadalnego. Ziemniak jadalny jest produktem nadającym się do bezpośredniej sprzedaży wprost z gospodarstwa a plon uboczny w postaci bulw z wadami wyglądu jest doskonałą paszą dla trzody chlewnej, co wychodzi naprzeciw równoważeniu produkcji roślinnej i zwierzęcej w gospodarstwie. Dodatnie oddziaływanie uprawy ziemniaka jako rośliny okopowej na produktywność całego zmianowania, wysoki współczynnik substytucji chemizacji uprawy przez zwiększone nakłady pracy ludzkiej, wzrost konkurencyjności małych gospodarstw z uwagi na wielostronność wykorzystania ziemniaka są argumentami za powszechnością uprawy tego gatunku w gospodarstwach ekologicznych.
EN
The aim of this study was to estimate the importance of potato cultivation in ecological farms. Many years of study about potato cultivation in ecological systems carried out in Plant Breeding and Acclimatization Institute in Jadwisin by Potato Agronomy Department proved that it is possible to achieve positive economic effectiveness in table potato production. Table potato is a product you can sell directly from farm. Aside yield like tubers with appearance defects are excellent feed for pigs. It is according to building balance between animal and plant production on farm. A lot of arguments say that potato production is popular especially in ecological farms e. g: positive effect of potato as a root crop into productivity of whole crop rotation, high coefficient of substitution of chemization through labour work, high competitiveness of small farms due to multilateral use of potato.
PL
Badania polowe przeprowadzono w latach 2004-2006 w Instytucie Hodowli i Aklimatyzacji Roślin, Oddział Jadwisin w warunkach gleby lekkiej, kwaśnej. Celem badań było określenie wpływu Użyźniacza Glebowego na poziom przyswajalnych form makroelementów w glebie i zawartość próchnicy oraz na wielkość plonu ziemniaka a także skład chemiczny bulw. Użyźniacz Glebowy zastosowany na słomę spowodował przyrost o 17% próchnicy w glebie. Po zastosowaniu słomy w połączeniu z Użyźniaczem Glebowym uzyskano wyższy o 7,1% plon bulw ziemniaków w porównaniu do zastosowania samej słomy. Ponadto plon bulw uzyskany po zastosowaniu słomy z Użyźniaczem Glebowym w warunkach bez nawożenia fosforowo-potasowego był podobny jak po zastosowaniu słomy w połączeniu z nawożeniem mineralnym fosforem - 43,6 kg.ha-1 P i potasem - 83,0 kg.ha-1 K. Nie stwierdzono istotnych różnic odnośnie składu chemicznego bulw ziemniaka pomiędzy obiektem ze słomą w połączeniu z Użyźniaczem Glebowym w porównaniu do samej słomy.
EN
A field trial was performed in the years 2004-2006 in the Plant Breeding and Acclimatization Institute, Jadwisin Branch, in light and acid soil. The aim of this investigation was to determine the influence of Soil Fertilizer on the level of available forms of macroelements in the soil, content of humus, yield of potatoes and chemical composition of tubers. The Soil Fertilizer applied on the straw caused increase of humus in the soil by 17%. After applied straw with Soil Fertilizer the yield was higher about 7,1%. The tubers yield obtained after application of straw with Soil Fertilizer but without phosphorus and potassium fertilization was comparable to the yield after application of straw with mineral fertilization (phosphorus - 43,6 kg.ha-1 P and potassium - 83,0 kg.ha-1 K). Differences in chemical composition of potato tubers between object with straw + Soil Fertilizer in comparison to object with straw only were not significant.
PL
Przedstawiono wyniki dotyczące zawartości Pb, Cd, Zn i Cu w skórce i miąższu ziemniaków uprawianych w sąsiedztwie trzech odcinków dróg o zróżnicowanym natężeniu ruchu samochodowego. Decydujący wpływ na stężenia Pb, Cd i Zn w bulwach ziemniaków miała odległość od jezdni, a w przypadku Cd również natężenie ruchu. Przekroczenia norm konsumpcyjnych odnotowano dla Pb i Cd w miąższu bulw ziemniaków, pobranych zwłaszcza w odległości do 50 m od badanych dróg, co dyskwalifikuje je jako produkty spożywcze.
EN
For investigations samples have been used of potato bulbs taken at fixed distances from the road: 5,50 and 100 m in the proximity of Rzeszów exit roads with variable traffic intensity. It has been found that the analysed parts of potatoes: the peel and the pulp showed a considerably higher Pb, Cd and Zn content in the direct vincinity of the road (5 m) and at a distance of 50 m than 100 m, which may have been caused by the emission of the car fumes. Values exceeding acceptable consumption standards of the Pb and Cd content have been found in the pulp of potato bulbs, especially those sampled at a distance of 50 m from the investigated roads, which disqualifies them as the food products. They can be used, however, as fodder or for industrial purposes.
PL
Celem badań była analiza energochłonności skumulowanej w produkcji pszenicy i ziemniaków. Badania obejmowały 20 gospodarstw. Określono energię w strumieniach bezpośrednich nośników (olej napędowy, energia elektryczna), surowców i materiałów, pracy żywej i nakładów inwestycyjnych. Na podstawie przeprowadzonych badań stwierdzono, że istotnym czynnikiem mającym wpływ na nakłady energii skumulowanej w ziarnie pszenicy i plonie ziemniaków ma strumień surowców. Ponadto zaobserwowano, że energochłonność skumulowana w plonach z 1 ha badanych roślin w przeliczeniu na JZ, jest prawie dwukrotnie wyższa w bulwach ziemniaków w stosunku do ziarna pszenicy.
EN
The purpose of the research was to analyse cumulated energy consumption in wheat and potato production. The research covered 20 farms. The studies allowed to determine energy in direct carrier streams (diesel oil, electric energy), raw materials and materials, labour and investment outlays. Completed research provided grounds to state that the stream of raw materials is a significant factor affecting cumulated energy expenditure in wheat grain and potato crop. Moreover, it has been observed that cumulated energy consumption in crops from 1 ha of examined plants per JZ, is almost twice higher in potato tubers compared to that of wheat grain.
9
Content available Ziemniak jako roślina uprawna - fragmenty historii
86%
|
2009
|
tom R. 13, nr 5
311-318
PL
Z historią ziemniaka jako rośliny uprawnej kojarzą się, jak z żadną inną rośliną uprawną, nazwiska sławnych ludzi: monarchów, zdobywców, poetów. Także niezwykle zasłużonych ludzi nauki i wdrożeń. Niektóre technologie i w związku z tym problemy badawcze związane z ziemniakiem odznaczają się specyfiką krajową. Administrowanie produkcją ziemniaka w ciągu minionych 300 lat pozostawiło ślady na obyczajowości naszych czasów. Bez wielkiej przesady można nazwać ziemniak "rośliną polityczną". Pomimo spadku produkcji, na przyszłość ziemniaka należy patrzyć z optymizmem.
EN
Names of famous people: monarchs, conquerors, poets, are associated with history of potato as a cultivated plant, unlike any other cultivated plant. Among these people there are also people of extraordinary merit in science and implementations. Some technologies and resultant research problems related to potato are characterised by national specificity. Over the last 300 years, potato production management has left its marks on customs in our times. Without great exaggeration one may call potato a "political plant". In spite of drop in production, potato future should be viewed with optimism.
12
Content available remote Mathematical modeling of bed geometry in the cultivation of seed potatoes
86%
EN
This paper investigates the effect of the working width of the bed forming unit, tractor wheel track and the inclination angle of ridger wing on the thickness of the soil layer tipped on a potato bed. The developed model was verified in a field experiment.
PL
Przeprowadzono analizę wpływu ustawienia głębokości roboczej zespołu kształtującego zagon, rozstawy kół ciągnika i kąta nachylenia skrzydeł obsypnika na grubość warstwy gleby usypanej na ukształtowanym zagonie. Oceniono teoretyczną głębokość przykrycia bulw. Opracowany model zweryfikowano.
EN
The potential effect of genetic modification on nutritional properties of potatoes transformed to improve resistance to a necrotic strain of Potato virus Y was determined in a rat experiment. Autoclaved tubers from four transgenic lines were included to a diet in the amount of 40% and compared with the conventional cv. Irga. The experiment lasted 3 weeks and special attention was paid to nutritional properties of diets, caecal metabolism and serum indices. Genetic modification of potato had no negative effect on the chemical composition and nutritional properties of tubers, ecosystem of the caecum, activity of serum enzymes and non-specific defence mechanism of the rats. Obtained results indicate that transgenic potato with improved resistance to PVYN: line R1F (truncated gene coding for PVYN polymerase in sense orientation), R2P (truncated gene coding for PVYN polymerase in antisense orientation), and NTR1.16 (non-translated regions of PVYN genome in sense orientation) are substantial and nutritional equivalence to the non-transgenic cultivar. Tubers of transgenic line NTR2.27 (non-translated regions of PVYN genome in antisense orientation) increased the bulk of caecal digesta and the production of SCFA as compared to tubers of the conventional cultivar and the other transgenic clones. Taking into account some deviations, it seems reasonable to undertake a long-term feeding study to confirm the nutritional properties of tubers of transgenic lines.
|
2006
|
tom Nr 17
49-51
PL
Badania obejmowały termiczną obróbkę ziemniaków z wykorzystaniem pary wodnej i gorącej wody. Celem badań było określenie strat ciepła spowodowanych skraplaniem się pary wodnej na metalowych częściach przenośnika ślimakowego (łopatkach) i cylindrycznej obudowie parownika. Określono równanie bilansu cieplnego z uwzględnieniem strat ciepła. Szczegółowo rozpatrzono straty ciepła wynikłe z kondensacji pary wodnej na częściach metalowych urządzenia. Z wykorzystaniem teorii liczb podobieństwa wyznaczono zależność współczynnika oddawania ciepła przy kondensacji pary od prędkości przepływu pary wodnej.
EN
The work was aimed to study the thermodynamic terms of potato treatment in covered containers. Roughly cut potatoes are blanched. To improve the process efficiency, estimation of the possible condensation heat loss is of certain interest. With this aim in view the heat-balance equation has been set up taking into account the most challenging process of steam condensation on metal surfaces. The dependence between heat transfer factor and steam speed has been established, and speed interval for the least heat transfer rate has been determined.
PL
W pracy zaprezentowano wyniki dwuletnich badań nad wpływem temperatury i opadu atmosferycznego, mierzonych wartością wskaźnika hydrotermicznego Sielianinowa, na plonowanie wczesnych odmian ziemniaka oraz na podatność plonu na uszkodzenia. Badania prowadzone były w południowym rejonie Polski. Jako materiału do badań użyto dwóch bardzo wczesnych jadalnych odmian ziemniaka Aster i Felka. Uzyskane wyniki wskazują, że wskaźnik hydrotermiczny ma znaczący wpływ na niektóre procesy życiowe badanych odmian ziemniaka a średnia wartość tegoż wskaźnika w okresie wegetacji, optymalnego dla plonowania wczesnych odmian Solanum tuberosum, powinna oscylować wokół wartości 1,53.
EN
The paper presents results of two-year research on the influence of temperature and precipitation (both measured by Sielianinow's hydrothermal index value) on cropping of early potato varieties, and on crop susceptibility to damage. The research was carried out in southern region of Poland. Two very early, edible Aster and Felka potato varieties were used as the test material. Obtained results indicate that hydrothermal coefficient exerts significant influence on some vital functions of potato varieties put to tests, and average value of hydrothermal index should oscillate near 1.53 during vegetation (optimal for cropping of early Solanum tuberosum varieties).
|
2007
|
tom R. 11, nr 8 (96)
103-110
PL
Badano wpływ nawadniania plantacji ziemniaków na wskaźniki sferyczności oraz wartość zewnętrznego współczynnika tarcia kinetycznego bulw. Badania przeprowadzono na polach gospodarstwa rolnego Top Farms Głubczyce. Porównywano trzy odmiany ziemniaków nawadnianych i nie nawadnianych uprawianych na glebie średnio zwięzłej. Zakres badań obejmował pomiar: wymiarów liniowych bulw, powierzchni rzutu bulwy na płaszczyznę i powierzchnię styku bulwy z podłożem, wyznaczenie współczynników sferyczności, zewnętrznego współczynnika tarcia kinetycznego, wskaźnika wypełnienia gabarytowego, ciśnienia wywieranego przez bulwę na podłoże.
EN
The research covered the impact of potato plantation irrigation on tuber spherical shape index and the value of external kinetic friction coefficient. The research was carried out in the fields of the Top Farms Głubczyce farmstead. Three varieties of irrigated and not irrigated potatoes grown in medium-compact soil were compared. The research covered the following measurements: linear dimensions of tubers, the area of tuber projection onto a plane and contact area between tuber and ground, determination of spherical shape coefficients, external kinetic friction coefficient, overall filling index, pressure exerted by tuber on the ground.
PL
Lepsze wykorzystanie składników mineralnych z nawozów przez ziemniaki będzie możliwe dzięki zlokalizowaniu jego bezpośrednio w redlinie podczas sadzenia. Dlatego techniczne rozwiązania tego problemu polegało na zamontowaniu na sadzarce dozownika do nawozów, który aplikuje ustalone dawki w pobliżu sadzeniaka. W podobny sposób, ale przy pomocy innego urządzenia można stosować nawozy płynne, które ze względów ekonomicznych mają przewagę nad nawozami tradycyjnymi. Doświadczenia polowe potwierdziły korzystne działanie rzędowego nawożenia mocznikiem i nawozami wieloskładnikowymi u odmian ziemniaków o różnej wczesności i przy różnych poziomach nawożenia. Zwyżka plonu handlowego w stosunku do nawożenia tradycyjnego wynosiła przeciętnie 4,9 t x ha-1 tj. 17,8%, natomiast przy nawożeniu nawozem wieloskładnikowym 4,7 t x ha-1 tj. 11,9%. Najbardziej efektywny okazał się sposób nawożenia rzędowego z obu stron sadzeniaka. Wysokie efekty produkcyjne uzyskano przy rzędowym stosowaniu nawozów płynnych podczas sadzenia. W porównaniu do tradycyjnej techniki nawożenia uzyskano wzrost plonu handlowego w przypadku RSM 32 o 17,6%, a płynnego nawozu wieloskładnikowego ADOB Mn o 5,2 t x ha-1 tj. 14,4% oraz wzrost zawartości skrobi w bulwach.
EN
Better utilization of mineral components of fertilizers by potato plants is possible when fertilizer is placed directly in ridge during planting. For that reason, seed planter has been equipped with fertilizer batcher which applies settled doses of fertilizer in the vicinity of potato seeds. Fluid fertilizers, which have superiority over traditional fertilizers in economical terms could be application in similar way using different kind of applicator. Field experiences confirmed beneficial action of row fertilization by various doses or urea and multi component fertilizers on the potato cultivars of various maturity. The rise of trade crop in relation to traditional fertilization was on average 4,9 t x ha-1 it is by 17,8%, while in the case of multi component fertilizer 4,7 t x ha-1 it is by 11,9%. The most effective were obtained by row application of fluid fertilizer during planting. In comparison to traditional fertilizations, the increase of trade crop was 17,6 % in the case of RSM 32 about 5,2 t x ha-1 it is by 14,4 % in the case of fluid fertilizer ADOB Mn. Higher content of starch was observed in growth of content of starch in tubers.
first rewind previous Strona / 3 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.