This paper presents the results of studies on the feeding and growth of Siberian sturgeon in the first year of life in monoculture in earthen ponds. The digestive tracts of the fish contained the following orders of invertebrate fauna: Cladocera, Coleoptera, Copepoda, Diptera, Heteroptera, Mollusca, Oligochaeta and Trichoptera. Diptera and Cladocera dominated. Small amounts of Copepoda, Heteroptera, Mollusca and Trichoptera were also noted. The average indexes of weight contribution reached the highest values (1.09 - 1.70 g) in the spring-summer season, while the value in the fall sample was 1.41 g. The highest values of frequency of occurrence (100%) of the dominant Cladocera and Diptera in the food and of feeding intensity (179 - 275‱) also occurred in the spring-summer season. The highest values of the percentage indexes (> 50% - eudominants) were reported for plankton crustaceans from the order Cladocera in spring and summer. After the spring sturgeon had adapted to the new environmental conditions, a clear increase in the growth rate was observed, and after the water temperature dropped below 13ºC growth stopped.
PL
W pracy przedstawiono wyniki badań dotyczące odżywiania się i tempa wzrostu jesiotra syberyjskiego w cyklach miesięcznych, podchowywanego na pokarmie naturalnym w stawie ziemnym o powierzchni 6 arów, głębokości maksymalnej 1,8 m (średniej 1,4 m). Obliczono wskaźniki udziału wagowego pokarmu (g), częstości występowania (%), intensywności żerowania (‱) i dominacji (%). Materiał badawczy stanowił narybek o średniej masie jednostkowej 60,70 g (próba początkowa) i 89,40 g (próba końcowa) oraz średniej długości ciała wynoszącej odpowiednio 20,7 i 24,9 cm. Dominujące składniki w pokarmie jesiotrów to bezkręgowce z rzędu Diptera - Ceratopogon sp., Chaoborus sp., Chironomus plumosus Linne, (występujące we wszystkich próbach) i Cladocera - Daphnia cucullata G.O.Sars (stwierdzone w czterech próbach). Podrzędną rolę w odżywianiu się jesiotrów odgrywały: Copepoda, Heteroptera, Mollusca i Trichoptera występujące w dwóch próbach oraz Coleoptera i Oligochaeta stwierdzone w jednej próbie. Jak wynika z tabeli 1, średnie wartości wskaźników udziału wagowego pokarmu jesiotrów były najwyższe w miesiącach wiosennych i letnich, a najniższe jesienią (odpowiednio 1,09-170 g oraz 0,54 g). Najwyższe wskaźniki częstości występowania (100%) osiągały Diptera i Cl;adocera, przeważające w pokarmie jesiotrów również w okresie wiosny i lata, najniższe (77-87%) w okresie jesieni. Wskaźniki napełnienia, określające intensywność żerowania, były najwyższe również wiosną i latem i wynosiły odpowiednio 179 oraz 109-279‱. Najwyższe wartości wskaźników udziału liczbowego (> 50%), określające dominację organizmów w pokarmie jesiotrów, osiągały także skorupiaki planktonowe z rzędu Cladocera również w okresie wiosenno-letnim. Temperatura była głównym czynnikiem regulującym poziom spożycia pokarmu przez badane jesiotry.
Studies were conducted on intensive monoculture and polyculture of wels catfish and sturgeon in ponds. The initial average body weight of the fish in monoculture and polyculture was similar (wels catfish - approximately 100 g; sturgeon-approximately 720 g), and the biomass was equal in each pond (approximately 30.7 kg). The fish were fed trout granulate for two months. The final survival rate was the same in both the monoculture and polyculture (wels catfish - 99.5%; sturgeon - 100%). Statistically significant differences (p < 0.05) were observed between the fish growth in monoculture and polyculture. Wels catfish grew faster in polyculture, with an average body weight of 349.1 g and a specific growth rate (SGR) of 2.0 % day⁻¹. In monoculture these figures were 276.1 g and 1.6 % day⁻¹, respectively. Sturgeon grew faster in monoculture, with an average body weight of 1229.2 g, and an SGR of 0.86 % day⁻¹, while in polyculture these values were 854.2 g and 0.28 % day⁻¹, respectively. The intensive cultivation of wels catfish with sturgeon in pond polyculture influenced their growth, but not survival rates.
PL
Przeprowadzono doświadczenie z intensywnym chowem na paszy granulowanej w stawach suma europejskiego i jesiotrów. Obsady ryb były jakościowo zróżnicowane (tab. 1) i obejmowały trzy warianty: grupę doświadczalną z obsadą polikulturową sumów i jesiotrów oraz dwie grupy kontrolne - składające się z obsad jednogatunkowych tych ryb. Biomasy obsad we wszystkich stawach były jednakowe (po 30,7 kg na każdy staw). Badania prowadzono przez dwa miesiące w dwóch powtórzeniach dla każdego wariantu. Końcowa przeżywalność ryb w mono- i polikulturze była jednakowa (sumy 99,5%, jesiotry 100%). Wyższe średnie masy ciała i wartości SGR (odpowiednio 349,1 g i 2,0 % dzień⁻¹) uzyskały sumy w grupie doświadczalnej niż w kontrolnej (267,4 g i 1,6 % dzień⁻¹). Odwrotnie było z jesiotrami, które uzyskały większe średnie masy ciała i wartości SGR w grupie kontrolnej (odpowiednio 1229,2 g i 0,86 % dzień⁻¹) niż w doświadczalnej (851,2 g i 0,28 % dzień⁻¹). Końcowe średnie biomasy obsad i wartości współczynników pokarmowych FCR (tab. 2) w grupie doświadczalnej oraz w kontrolnej sumów były porównywalne (odpowiednio 82,7 kg i FCR 0,87 oraz 82,8 kg i FCR 0,86). W grupie kontrolnej jesiotrów uzyskana średnia biomasa obsad była niższa (52,2 kg), a współczynniki pokarmowe paszy wyższe (FCR 2,09). Stwierdzone różnice w wartościach średnich: przyrostów biomasy obsad, masy ciała ryb, współczynników SGR oraz FCR między grupą doświadczalną a kontrolnymi sumów i jesiotrów były statystycznie istotne (p < 0,05). Intensywny chów w stawach w polikulturze suma europejskiego z jesiotrami nie wpływał na ich przeżywalność, ale na ich wzrost. W przypadku chowu suma w polikulturze z jesiotrem wykazuje on szybszy wzrost niż w monokulturze. Odwrotnie jest z jesiotrem, który szybciej rośnie w monokulturze niż w polikulturze z sumem. Stwierdzono ponadto występowanie konkurencji pokarmowej między obu gatunkami, w przypadku dominacji w obsadzie suma.
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.