Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl
Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 17

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  pieczarka
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
1
100%
|
|
nr 8
230-238
PL
Rok 2015 był dobry dla Polski, jeśli weźmiemy pod uwagę kryteria ekonomiczne. Nasz kraj po raz pierwszy w XXI w. osiągnął dodatnie saldo w handlu zagranicznym. Wpływ na to miało wiele czynników, takich jak: taniejąca ropa naftowa, osłabienie kursu polskiego złotego czy sytuacja zagranicznych gospodarek. Pewien wpływ na ten fakt miał również eksport świeżej pieczarki białej. Branża pieczarkarska rozwija się w Polsce coraz prężniej i jest to dobry omen dla krajowej gospodarki. Oprócz polskich pieczarek białych na znaczeniu zyskały również dobra komplementarne, takie jak podłoże i okrywa do uprawy pieczarek oraz wyposażenie pieczarkarni. Pozwala to sądzić, że możemy być nie tylko największym światowym eksporterem świeżej pieczarki białej, ale również rozwiązań technicznych stosowanych w pieczarkarniach, co daje dobre prognozy dla polskiej gospodarki na przyszłe lata.
EN
Year 2015 was a good year for Poland, when it comes to economical criteria. In 2015 for the first time in 21st century Poland achieved positive balance in foreign trade. It was caused by a lot of factors, for example: lower prices of oil, depreciation of the Polish zloty and situation foreign economies. Export of fresh white mushroom from Poland was also an influence in this positive balance. The mushroom industry in Poland is developing faster with each day and it is a good sign for Polish economy. Next to polish mushrooms complementary goods, such as compost, pead and equipment of mushroom farms. In the future Poland may not only be a leader in mushroom export, but also in delivering equipment to mushroom farms.
PL
Przedstawiono wpływ czasu przechowywania suszu z pieczarek na jego pracę ściskania. Przeanalizowano wpływ tego parametru dla rożnych temperatur płyty grzejnej oraz sposobu dostarczania ciepła.
EN
Compression work of freeze-dried champignons during storage was studied. Dried material was obtained by different way of heating and different temperature of heating plate. The results were analyzed for various time of storage and compared with raw material.
EN
Due to low effectiveness or high costs of using chemical agents in the protection of common mushrooms, producers are forced to look for alternative methods of protection. One such method is the use of preparations containing beneficial microorganisms. A statistical evaluation of this mushroom protection method and determination of the number of infected fruiting bodies is presented in this paper.
PL
W związku z niską skutecznością lub wysokimi kosztami stosowania środków chemicznych w ochronie pieczarki producenci zmuszeni są do poszukiwania metod alternatywnych ochrony. Jedną z takich metod jest zastosowanie preparatów zawierających pożyteczne mikroorganizmy. W pracy dokonano oceny statystycznej tej metody ochrony pieczarki i określenia liczby występowania porażonych owocników.
|
|
tom 463
173-182
PL
Podjęto badania nad zasobami genowymi uprawnych i dziko rosnących grzybów jadalnych (podstawczaków): Agaricus arvensis, A. augustus, A. bisporus, A. bitorquis, A. campestris, A. sylvicola, Coprinus comatus, Flammulina velutipes, Pleurotus ostreatus i Stropharia rugosoannulata w południowo-wschodniej Polsce (Wyżyna Krakowsko-Częstchowska, Kotlina Oświęcimska, Brama Krakowska, Karpaty Zachodnie i Beskidy Wschodnie (Bieszczady Zachodnie). Zebrano owocniki i zarodniki tych grzybów. Agaricus bitorquis, A. campestris, A, sylvicola, Coprinus comatus, Flammulina velutipes i Pleurotus ostreatus są bardzo pospolite lub pospolite w południowo-wchodniej Polsce, Agaricus augustus, A. bisporus i Stropharia rugosoannulata są dosyć rzadkie, jednak Stropharia rugosoannulata jest gatunkiem rozprzestrzeniającym się w ostatnich latach. Zamieszczono charakterystykę ekologiczną i geograficzną wymienionych grzybów.
EN
The investigations were carried out on cultivated and growing wild mushrooms (Basidiomycetes): Agaricus arvensis, A. augustus, A. bispoms, A. bitorquis, A. campestris, A. sylvicola, Coprinus comatus, Flammulina velutipes, Pleurotus ostreatus and Stropharia rugosoannulata in South-Eastern Poland (the Kraków Upland, the Oświęcim Basin, the Kraków Gate, the Western Carpathians, and the Eastern Beskids (Western Bieszczady) Mts. The basidiocarps and basidiospores of these fungi were collected. Agaricus arvensis, A. bitorquis, A. campestris, A. sylvicola, Coprinus comatus, Flammulina velutipes and Pleurotus ostreatus are very common or common in South-Eastern Poland, Agaricus augustus, A. bisporus and Stropharia rugosoannulata are rather rare, however Stropharia rugosoannulata is an expanding species in last years. Ecological and geographical characteristics of these fungi were given.
EN
Effect of Trichoderma isolates on mycelium development of some strains of Agaricus bisporus was investigated. The following strains of A. bisporus were examined: Amycel 2000, Polmycel 22, Irlandzka 501, Sylvan 130, Le Lion X13 and Somycel 516. The Trichoderma isolates belonged to several species, i.e. T. aggressivum f. europaeum, T. atroviride, T. harzianum, T. hamatum, T. inhamatum, T. koningii and T. viride. The experiment was conducted on wheat agar medium. Based on individual biotic effect (IBE) varied interactions between Trichoderma isolates and A. bisporus strains were found. The obtained IBE index ranged from +2 to +8. The highest IBE index (+8) was recorded for T. aggressivum f. europaeum T. agg. 2/37 isolate in relation to all examined A. bisporus strains. The IBE index for T. harzianum T. har. 3/48 and T. viride. T. vir. 4/29 isolates reached the value from +5 to +6. The IBE index for T. hamatum T. ham. 1/22 isolate ranged from +3 to +4, while for T. inhamatum T. inh. 5/32 isolate fluctuated from +2 to +4.
PL
Badano wpływ grzybów rodzaju Trichoderma na rozwój grzybni różnych odmian pieczarki dwuzarodnikowej Agaricus bisporus. Użyto następujących odmian pieczarki: Amycel 2000, Polmycel 22, Irlandzka 501, Sylvan 130, Le Lion X13, Somycel 516. Wykorzystano izolaty należące do kilku gatunków Trichoderma, tj. T. aggressivum f. europaeum, T. atroviride, T. harzianum, T. hamatum, T. inhamatum, T. koningii oraz T. viride. Doświadczenie przeprowadzono na pożywce agarowej pszennej. Na podstawie oceny indywidualnego efektu biotycznego (IEB) stwierdzono zróżnicowane oddziaływanie pomiędzy badanymi izolatami grzybów rodzaju Trichoderma oraz odmianami pieczarki. Uzyskane wartości IEB wahały się od +2 do +8. Najwyższe wskaźniki IEB (+8) w stosunku do wszystkich porównywanych odmian pieczarki stwierdzono w przypadku izolatu T. aggressivum f. europaeum T. agg. 2/37. Wskaźnik IEB w przypadku izolatów T. harzianum T. har. 3/48 oraz T. viride. T. vir. 4/29 osiągnął wartość od +5 do +6. Dla izolatu T. hamatum T. ham. 1/22 wskaźnik IEB wahał się od +3 do +4, a dla T. inhamatum T. inh. 5/32 od +2 do +4.
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.