W reakcji długołańcuchowych N-alkilo-N-(2-hydroksyetylo)amin (alkil: C10H21; C12H25; C14H29) z delta-D-glukono-laktonem oraz D-glukoheptono-gamma-laktonem otrzymano z wydajnościami 60-75 %-mol, nową grupę alkiloaldonamidów zawierających obok ugrupowania cukrowego, hydrofilowe ugrupowanie 2-hydroksyetylowe. Otrzymane pochodne charakteryzują się lepszą rozpuszczalnością w wodzie od klasycznych alkiloaldonamidów. Zbadano właściwości wodnych roztworów N-alkilo-N-(2-hydroksyetylo)aldonamidów przez pomiar temperatury punktu Kraffta oraz właściwości pianotwórczych czystych związków lub ich mieszanin z solą sodową siarczanu dodecylu (SDS).
EN
N-Alkyl-N-(2-hydroxyethyl)aldonamides (alkyl: C10H21; C12H25 C14H29) were obtained in the reaction of long chain N-alkyl-N-(2-hydroxyethyl)amines with .delta.-D-gluconolactone and D-glucoheptonic-.gamma.-lactone, in ca. 60-75 %- mol yields. The compounds under study are more soluble in water than standard alkylaldonamides. Their surface properties were characterized by the temperature of Krafft point and foamability of pure compounds and their mixtures sodium dodecyl sulfate (SDS)
2
Dostęp do pełnego tekstu na zewnętrznej witrynie WWW