Wyniki wyszukiwania - Biblioteka Nauki

1

Optimization and validation of a method based on derivatization with methylating agent followed by HPLC-DAD for determining dithiocarbamates residues

100%

Zhou L. , Xu J. , Luan L. , Ma J. , Gong Y. , Qin D. , Pan C.

Acta Chromatographica

|

2013

|

tom Vol. 25, no. 4

613--625

EN

Dithiocarbamates fungicides (DTCs) are worldwidely used fungicides. Residue analytical methods on DTCs are usually based on headspace gas chromatography, which are not much stable and precise. In this study, a specific, simple and reliable method for determining DTCs fungicides residues was optimized and validated. The DTCs in foods and soils were extracted with an alkaline solution of EDTA and L-cysteine, followed by pH adjusting and methyl derivatization in methyl iodine solution. The organic layer of the reactants was separated, concentrated under vacuum and reconstructed in acetonitrile. DTCs residues were eluted on a C18 column and detected by HPLC-DAD at 272 nm. The S-alkyl derivatives of thiram, mancozeb and propineb were separated at different retention times. At fortified levels of 0.05 mg/kg to 2 mg/kg (residue expressed as CS2, in mg/kg, the same below), it is found that recoveries for DTCs spiked in apple, cucumber, tomato, rice and soil samples ranged from 70.8% to 105.3%, with relative standard deviations (RSD) from 0.6% to 13.7%. Limits of detection (LODs) and quantification (LOQs) ranged from 0.003 to 0.026 mg/kg and from 0.011 to 0.105 mg/kg for various foods and soils. This method was also applied to real sample tests.

2

Pesticide residues in fruit and vegetable crops from the central and eastern region of Poland

88%

Szpyrka E. , Kurdziel A. , Rupar J. , Slowik-Borowiec M.

Roczniki Państwowego Zakładu Higieny

|

2015

|

tom 66

|

nr 2

EN

Background. Fruit and vegetables have health and nutritional value, but can also be a source of toxic contaminants such as pesticide residues. Objective. The aim of this study was to evaluate presence of pesticide residues in fruit and vegetable crops from the central and eastern region of Poland in order to check the compliance of these products with the maximum residue levels’ (MRLs) requirements set in legal EU regulation for products present in the market. Material and methods. Samples of fruit and vegetables were obtained from production farms as a part of an official premarket monitoring of pesticide residues conducted on behalf of the Ministry of Agriculture and Rural Development, implemented in cooperation with the regional Inspectorates of Plant Health and Seed Inspection. The tests covered determination of 207 pesticides. Results. In 2014, a total of 317 samples of fruit and vegetables, collected from the central and eastern region of Poland, were analysed for the presence of pesticide residues. Pesticide residues were detected in 89 (28.1%) analysed samples: in 65 (38.2%) samples of fruit, and in 24 (16.3%) samples of vegetables. MRLs were exceeded in 2 samples (0.6%). Most often, the pesticide residues were found in gooseberry (100% of gooseberry samples) and apple (71.4%). Conclusions. Monitoring of pesticide residues in the agricultural crops at premarket stage should be continued to prevent market from the penetration by products with non-acceptable residues of pesticides and to protect consumers against excessive exposure to pesticide residues.

PL

Wprowadzenie. Owoce i warzywa mają wartości zdrowotne i odżywcze ale mogą być również źródłem toksycznych zanieczyszczeń takich jak pozostałości pestycydów. Cel badań. Celem badań była ocena występowania pozostałości pestycydów w owocach i warzywach z terenu centralnej i wschodniej Polski w odniesieniu do najwyższych dopuszczalnych poziomów pozostałości (NDP) określonych w rozporządzeniu UE dla produktów obecnych na rynku. Materiał i metody. Próbki owoców i warzyw zostały pobrane z gospodarstw produkcyjnych w ramach urzędowej kontroli pozostałości pestycydów w produkcji pierwotnej, prowadzonej na zlecenie Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi, realizowanej we współpracy z wojewódzkimi Inspektoratami Inspekcji Ochrony Roślin i Nasiennictwa. Program kontroli obejmował oznaczenie 207 pestycydów. Wyniki. W 2014 roku wykonano analizy 317 próbek owoców i warzyw na obecność pozostałości pestycydów. Pozostałości tych substancji wykryto w 89 próbkach (28,1%): w 65 próbkach (38,2%) owoców i w 24 próbkach (16,3%) warzyw. Przekroczenia NDP stwierdzono w 2 próbkach (0,6%). Uprawami, w których najczęściej stwierdzano pozostałości były agrest (100% próbek agrestu) i jabłka (71,4%). Wnioski. Monitoring pozostałości pestycydów w produktach rolnych powinien być kontynuowany, aby zapobiec wprowadzaniu na rynek produktów zawierających niedozwolone pestycydy oraz w celu ochrony konsumentów przed narażeniem na pozostałości pestycydów w spożywanych produktach.

3

Occupational Safety of Farmers in the Vegetable Industry

88%

Lu J. L. D. P.

International Journal of Occupational Safety and Ergonomics

|

2011

|

tom Vol. 17, No. 4

445--453

EN

This study aimed to determine unsafe farming practices, nonergonomically designed equipment, and possible adverse health effects of pesticide exposure. Data were gathered with a structured survey, physical examination and blood extraction. Environmental monitoring was done for vegetables to determine multipesticide residue. Forty-eight percent of respondents reported feeling sick because of work. Vegetable residue was found in 16.67% of the samples. Vegetable profenofos of ~1 mg exceeded the necessary average daily intake of a maximum of 0.006 mg. Data also showed nonergonomically designed tools and unsafe work practices that increased pesticide exposure such as re-entering recently sprayed areas, a damaged backpack sprayer, spills during spraying, and no ventilation in greenhouses.

4

Pesticide residues in greenhouse vegetables of South-Eastern Poland in 1999-2001

88%

Sadlo S. , Szpyrka E.

|

nr 2

5

Pozostalosci srodkow ochrony roslin w plodach rolnych [rok 2003]

75%

Nowacka A. , Gnusowski B. , Dabrowski J. , Walorczyk S. , Drozdzynski D. , Wojcik A. , Barylska E. , Ziolkowski A. , Chmielewska E. , Morzycka B. , Giza I. , Rogozinska K. , Langowska B. , Michel M. , Kuzmienko A. , Sztwiertnia U. , Sadlo S. , Rupar J. , Szpyrka E.

Progress in Plant Protection

|

2004

|

tom 44

|

nr 1

260-271

6

Pesticide residues in raw agricultural products from the south-eastern region of Poland and the acute risk assessment

75%

Szpyrka E. , Slowik-Borowiec M. , Matyaszek A. , Podbielska M. , Rupar J.

Roczniki Państwowego Zakładu Higieny

|

2016

|

tom 67

|

nr 3

EN

Background. The use of pesticide leads to the increase in quantity and quality of yields, but may also result in presence of toxic contaminants in food products. Objective. The aim of this study was to evaluate presence of pesticide residues in raw agricultural products from the south-eastern region of Poland, to verify their compliance with the maximum residue levels’ (MRLs) as specified in the EU regulations concerning products present in the market, and to assess the acute risk related to consumption of these products. Material and Methods. Samples of raw agricultural products were obtained from production farms as a part of an official premarket monitoring of pesticide residues conducted on behalf of the Ministry of Agriculture and Rural Development, implemented in cooperation with the regional Inspectorates of Plant Health and Seed Inspection. The scheduled tests covered determination of 243 chemicals included in residue definitions for purposes of pesticide residues monitoring in or on food of plant origin (229 pesticides). Results. In 2015, a total of 328 samples of raw commodities collected from the south-eastern region of Poland were analysed for the presence of pesticide residues. Pesticide residues were detected in 84 samples (25.6%), while in 7 samples (2.1%) they exceeded MRLs. Violations of MRLs concerned 2 samples of Peking Cabbage, 3 samples of dill, 1 sample of raspberry and 1 sample of spinach. The pesticide residues were most often found in: fruit (38.3% of all fruit samples), herbs (35.3%) and vegetables (20.0%). The assessed acute exposure did not exceed the 100% acute reference dose (ARfD) in any sample. Conclusions. Monitoring of pesticide residues in the agricultural crops prevents penetration of products with MRLs exceeded or containing unacceptable pesticide residues into the market, thus protecting consumers’ health.

PL

Wprowadzenie. Stosowanie pestycydów prowadzi do wzrostu ilości i jakości plonów, ale może skutkować występowaniem szkodliwych zanieczyszczeń w żywności. Cel. Celem badań była ocena występowania pozostałości pestycydów w produktach rolnych pochodzących z południowowschodniej Polski w odniesieniu do najwyższych dopuszczalnych poziomów pozostałości (NDP) określonych w rozporządzeniu UE dla produktów obecnych na rynku oraz oszacowanie ostrego ryzyka związanego ze spożyciem tych produktów. Materiał i metody. Próbki produktów rolnych zostały pobrane z gospodarstw produkcyjnych w ramach urzędowej kontroli pozostałości pestycydów w produkcji pierwotnej, prowadzonej na zlecenie Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi, realizowanej we współpracy z wojewódzkimi Inspektoratami Ochrony Roślin i Nasiennictwa. Program kontroli obejmował oznaczenie 243 substancji chemicznych ujętych w definicji pozostałości do celów monitorowania pozostałości pestycydów w żywności pochodzenia roślinnego (229 pestycydów). Wyniki. W 2015 roku wykonano analizy 328 próbek płodów rolnych na obecność pozostałości pestycydów. Pozostałości tych substancji wykryto w 84 próbkach (25,6%), przy czym w 7 próbkach (2,1%) przekroczyły one poziom NDP. Przekroczenia dotyczyły 2 próbek kapusty pekińskiej, 3 próbek kopru ogrodowego, 1 próbki malin oraz 1 próbki szpinaku. Najczęściej pozostałości stwierdzano w próbkach owoców (38,3% wszystkich próbek owoców), ziół (35,3%) i warzyw (20,0%). Dla żadnej z próbek, oszacowane ostre narażenie nie przekroczyło wartości 100% ostrej dawki referencyjnej – ARfD. Wnioski. Kontrola pozostałości pestycydów w produktach rolnych zapobiega wprowadzaniu na rynek produktów zawierających pozostałości powyżej NDP lub zawierających substancje niedozwolone, a tym samym chroni zdrowie konsumentów.

7

Pesticide residues in stone fruits from the south-eastern region of Poland in 2012-2014

75%

Slowik-Borowiec M. , Szpyrka E. , Rupar J. , Matyaszek A. , Podbielska M.

Roczniki Państwowego Zakładu Higieny

|

2015

|

tom 66

|

nr 3

EN

Background. Peaches, sour cherries, nectarines, apricots, plums and cherries are fruit commonly known as “stone fruit”. Their nutritional properties namely, vitamins, minerals, fiber and numerous microelements, make them a very important component of human diet. As fruit trees can be attacked by numerous diseases and pests, chemical protection of these crops is used. Therefore, it is important that the relevant governmental agencies or institutions ensure correct application of pesticides Objective. The aim of the study was to evaluate the occurrence of pesticide residues in stone fruits south-eastern region of Poland in 2012–2014 in order to provide data to estimate health risk to consumers. Material and methods. Validated analytical methods based on liquid / liquid extraction coupled with gas chromatography with electron capture and nitrogen phosphorus detection (GC-ECD/NPD) and spectrophotometry (dithiocarbamates residues) were used for the analysis. 92 samples of stone fruits were tested for the presence of pesticide residues. Results. 13 of all samples (14%) contained pesticide residues. 7 active substances were detected, including 5 fungicides: boscalide, bupirimate, difenoconazole, dithiocarbamates and captan, and 2 insecticides: cypermethrin and pirimicarb. In the analysed samples, the use of not recommended plant protection products in orchard crops were found. However, neither maximum residue levels (MRLs) recommended by the Regulation (EC) No 396/2005 were exceeded nor pesticides being unapproved by the Regulation (EC) No 1107/2009 detected in the analysed samples. Conclusions. Lack of plant protection products for control specific diseases or pests in crops results in the use of formulations not recommended for use in certain orchard crops. On a basis of results reported in previous years it can be concluded that occurrence of pesticide residues in stone fruit samples dropped significantly.

PL

Wprowadzenie. Brzoskwinie, wiśnie, nektarynki, morele, śliwy oraz czereśnie są to owoce powszechnie nazywane „pestkowe”. Owoce te, ze względu na właściwości odżywcze tj.: witaminy, minerały, błonnik i liczne mikroelementy, pełnią bardzo ważną funkcję w diecie. Ponieważ drzewa owocowe mogą być atakowane przez liczne choroby i szkodniki stosuje się chemiczną ochronę tych upraw. Z tego powodu ważna jest kontrola prawidłowości stosowania pestycydów przez właściwe urzędy państwowe lub instytucje. Cel badań. Celem pracy była ocena występowania pozostałości środków ochrony roślin w owocach pestkowych pochodzących z południowo-wschodniego regionu Polski w latach 2012–2014 i dostarczenie danych umożliwiających oszacowanie ryzyka zdrowotnego dla konsumentów. Materiał i metoda. Do analizy zastosowano zwalidowane metody analityczne opierające się na ekstrakcji ciecz/ciecz w połączeniu z chromatografią gazową z detekcją wychwytu elektronów i azotowo-fosforową (GC-ECD/NPD) oraz spektrofotometryczne (pozostałości ditiokarbaminianów). Przebadano 92 próbki owoców pestkowych. Wyniki. W 13 próbkach (14%) stwierdzono obecność pozostałości środków ochrony roślin. Wykryto 7 substancji czynnych takich jak boskalid, bupirymat, difenokonazol, ditiokarbaminiany oraz kaptan należące do grupy fungicydów, a także cypermetrynę i pirymikarb z grupy insektycydów. W analizowanych próbkach stwierdzono przypadki nieprawidłowości związanej z zastosowaniem preparatów niezalecanych do ochrony danej uprawy sadowniczej. Natomiast w żadnej próbce nie stwierdzono pozostałości środków ochrony roślin w ilości, która przekraczałyby najwyższe dopuszczalne poziomy pozostałości (NDP, ang.MRLs), jak również substancji, których stosowanie w ochronie roślin zostało zabronione. Wnioski. Brak zarejestrowanych środków ochrony roślin do zwalczania chorób czy szkodników w uprawach jest przyczyną stosowania preparatów niezalecanych do niektórych upraw sadowniczych. Na podstawie wyników z lat ubiegłych można stwierdzić, że częstotliwość występowania pozostałości pestycydów w próbkach owoców pestkowych znacznie spada.

8

Application of ultrasound-assisted deep eutectic solvent extraction combined with liquid-liquid extraction method to the extraction of three pesticide residues from fruit and vegetable samples

75%

Chen S. , An Q. , Sun H. , Mao M.

Acta Chromatographica

|

2021

|

tom Vol. 33, no. 1

30--36

EN

A simple, inexpensive and sensitive method was developed for the simultaneous determination of three pesticide residues (carbendazim, thiophanate-methyl, and imidacloprid) in fruit and vegetable samples using high performance liquid chromatography (HPLC) based on a combined pretreatment of ultrasoundassisted deep eutectic solvent extraction (UA-DES-E) and liquid-liquid extraction (LLE). In this study, various types of deep eutectic solvents (DESs) were synthesized and the extraction efficiency was compared as extraction solvents. Results showed that glycerol-proline 5 9:4 (GP-5) obtained the highest extraction efficiency among different types of DESs. Experiment conditions, including DES volume, extraction time and pH, were systematically optimized using single-factor experiment. Under the optimum conditions, the limits of detection (LODs) and quantification (LOQs) were in the ranges of 0.05– 0.2 mg$mL1 and 0.1–0.5 mg$mL1, respectively. The relative recoveries of the three pesticides in the fruit and vegetable samples ranged from 85.7 to 113.0% at two spiked levels. Meanwhile, the method achieved excellent linearity with determination coefficients (r) greater than 0.999. Furthermore, the method was successfully applied to the analysis of the pesticides in real fruit and vegetable samples (apple, tomato, and grape).

9

Pesticide residues in berries harvested from Sout-Eastern Poland (2009-2011)

75%

Matyaszek A. , Szpyrka E. , Podbielska M. , Slowik-Borowiec M. , Kurdziel A.

Roczniki Państwowego Zakładu Higieny

|

2013

|

tom 64

|

nr 1

EN

Background. Poland is a leading grower/producer of berries in Europe that are either eaten raw or processed. As well as berries this includes fruit such as grapes, strawberries and other small fruits. Testing for the presence of active substances in Plant Protection Products, (PPP), in such fruit is however important, as part of measures taken to minimise human intake. Objective. To determine the incidence of pesticide residues in berries harvested from South-Eastern Poland in 2009-2011. Material and methods. Chromatographic separation followed by analytical detection was performed on 250 samples of various test fruits using an accredited methodology: GC/ECD/NPD, together with spectrophotometric detection wherever necessary, according to PN-EN ISO/IEC 17025. As part of previous monitoring, 126 active substances were identified in 2009, 132 in 2010 and 153 in 2011; levels were compared to Maximum Residue Limits (MRLs). Results. Analyses showed that 46.4% of samples contained PPPs of which 4% exceeded the MRL. The most were found in raspberries, (58.8% of all tested), followed by 58.3% redcurrants, and gooseberries as well as 50% grapes. The most frequently found active substances of PPPs were pyrimethanil (15.6%), dithiocarbamates (12.4%), procymidone (8%), cyprodinil (5.6%) and difenoconazole (5.2%). The highest MRL exceedances were found in blackcurrants. Testing also revealed many examples of pesticides not recommended for the protection of specific crops: propiconazole in gooseberries, cyprodinil, flusilazole, iprodione, pyrimethanil in blackcurrants and folpet and captan in raspberries. Furthermore, active substances whose use in PPPs have been forbidden since 2008 were also detected, ie. endosulfan in blackcurrants and strawberries, fenitrothion in black and red currants as well as procymidone in raspberries, blackcurrants and strawberries. These data are consistent to those obtained from the whole of Poland and the European Union (EU). Conclusions. Most pesticides were present in raspberries, redcurrants, gooseberries and grapes of which fungicides were the most frequently detected. These results are in keeping with other similar studies.

PL

Wprowadzenie. Polska jest liderem w produkcji owoców jagodowych w Europie, które są spożywane w postaci surowej i przetwarzanej. Do grupy tych owoców należą: winogrona, truskawki, owoce leśne i inne drobne owoce i jagody. Badania na obecność substancji aktywnych środków ochrony roślin (ś.o.r.) są bardzo ważne aby zminimalizować ich spożycie przez ludzi. Cel badań. Celem pracy było przedstawienie występowania pozostałości pestycydów w owocach jagodowych pochodzących z rejonu południowo-wschodniej Polski w latach 2009–2011. Materiał i metoda. Przebadano 250 próbek stosując akredytowane, wg PN-EN ISO/IEC 17025, metody badawcze: chromatograficzną (GC/ECD/NPD) oraz spektrofotometryczną. Program kontroli obejmował oznaczenie 126 substancji aktywnych w 2009 roku, 132 substancji aktywnych w 2010 roku i 153 substancji aktywnych ś.o.r. w 2011 roku. Uzyskane wyniki porównywano z najwyższymi dopuszczalnymi poziomami pozostałości (NDP). Wyniki. 46,4% przebadanych próbek zawierało pozostałości pestycydów, a przekroczenia NDP zanotowano w 4% próbek. Najwięcej pozostałości stwierdzano w malinach – 58,8% (wszystkich próbek malin), następnie w czerwonych porzeczkach – 58,3%, agreście i winogronie – 50%. Najczęściej wykrywano pozostałości fungicydów m.in. pirymetanilu (15,6% próbek), ditiokarbaminianów (12,4%), procymidonu (8%), cyprodynilu (5,6%) i difenokonazolu (5,2%). Największą liczbę przekroczeń NDP stwierdzono w czarnych porzeczkach. Badania wskazały na obecność pestycydów nie zalecanych do ochrony określonych upraw. Wykryto np. propikonazol w agreście, cyprodynil, flusilazol, iprodion, pirymetanil w porzeczkach czarnych, a także folpet i kaptan w malinach. Wykryto także substancje aktywne, których stosowanie w ś.o.r. jest zabronione od 2008 roku, tj. endosulfan w czarnych porzeczkach i truskawkach, fenitrotion w czarnych i czerwonych porzeczkach, procymidon w malinach, czarnych porzeczkach i truskawkach. Uzyskane wyniki badań korelują z danymi otrzymanymi z obszaru całej Polski oraz z Unii Europejskiej. Wnioski. Najwięcej pestycydów było obecnych w owocach malin, porzeczek czerwonych, agrestu i winogron. Najczęściej wykrywaną grupą pestycydów były fungicydy. Oznaczone ilości i rodzaje pestycydów w badanym materiale były porównywalne z wynikami badań podawanymi przez innych autorów.

10

Occurrence of pesticide residues in strawberries of South-Eastern Poland in 1996-2000

75%

Rogozinska K. , Rupar J. , Szpyrka E.

Pestycydy

|

2001

|

nr 3-4

11

Fast identification of trace-level pesticide residues in agricultural crops applying low-pressure gas chromatography mass spectrometry

75%

Walorczyk S.

Journal of Plant Protection Research

|

2004

|

tom 44

|

nr 2

EN

A method for the fast identification of trace levels of pesticide residues in agricultural crops was developed using low pressure gas chromatography/mass spectrometry (LP-GC/MS). The finalchromatographic determination took 12 minutes per sample while conventional GC/MS required at least 30 minutes. Also, improved peak shapes for dichlorvos, dimethoate, chlorothalonil, pirymethanil, pirimicarb, carbaryl, myclobutanil, flusilazole tebuconazole, fenarimol and iprodione were obtained which generally enabled lower limits of detection. The method was successfully applied to analysis of more than 40 pesticides in 120 samples of fruits, vegetables and cereals. With the aid of LP-GC/MS the number of samples analysed on the particular instrument could be at least doubled.

PL

Opracowano metodę szybkiej identyfikacji pozostałości środków ochrony roślin w płodach rolnych przy zastosowaniu niskociśnieniowej chromatografii gazowej połączonej ze spektrometrią mas (LP-GC/MS). Końcowe oznaczenie chromatograficzne trwa 12 minut podczas, gdy w konwencjonalnej technice GC/MS co najmniej 30 minut. Ponadto, uzyskano lepsze kształty pików dla dichlorfosu, dimetoatu, chlorotalonilu, pirymetanilu, pirymikarbu, karbarylu, mychlobutanilu, flusilazolu, tebukonazolu, fenarymolu i iprodionu, co przeważnie umożliwiało uzyskanie niższych granic wykrywalności. Opracowaną metodę z powodzeniem wykorzystano w analizie pozostałości ponad 40 środków ochrony roślin w 120 próbkach owoców, warzyw i zbóż. Dzięki zastosowaniu LP-GC/MS możliwe jest co najmniej dwukrotne zwiększenie liczby oznaczeń wykonywanych na danym aparacie.

12

The challenges of developing IPM programmes for soft fruit crops that eliminate reportable pesticide residues

75%

Cross J. , Berrie A.

Journal of Fruit and Ornamental Plant Research

|

2006

|

tom 14

|

nr Suppl.3

13

Survey of pesticide residues in strawberries from plantations of South-Eastern Poland in 2006

75%

Sadlo S. , Szpyrka E. , Rogozinska K. , Rupar J.

Pestycydy

|

2007

|

nr 1-2

14

Zmiennosc poziomow pozostalosci procymidonu w papryce i pomidorze szklarniowym

63%

Sadlo S. , Szpyrka E.

Progress in Plant Protection

|

2004

|

tom 44

|

nr 2

1061-1063

15

Comparison of extraction techniques by matrix solid phase dispersion and liquid-liquid for screening 150 pesticides from soil, and determination by gas chromatography

63%

Lozowicka B. , Jankowska M. , Rutkowska E. , Kaczynski P. , Hrynko I.

Polish Journal of Environmental Studies

|

2012

|

tom 21

|

nr 4

EN

Interest in the determination and screening of pesticide residues in soil is caused by widespread use of chemical pesticides in agriculture, which increase soil contamination. Two extraction techniques, matrix solid phase dispersion (MSPD) and liquid-liquid extraction (LLE) of residual pesticides (acaricides, insecticides, herbicides, and fungicides) from soil were compared. Advantages and disadvantages of both approaches were discussed. Pesticides from different chemical classes (organohalogen, organophosphorus, carbamates, pyrethroids, strobilurines, triazoles) were quantified by GC with a dual system detection - electron capture (EC) and/or nitrogen-phosphorus (NP). The MSPD was validated by comparing it with conventional LLE. Recovery studies were carried out at three levels: 1) ranged between 0.005-0.05 mg/kg, 2) 0.05-0.5 mg/kg, and 3) 0.25-2.5 mg/kg and average recoveries obtained for these compounds ranged from 72.4 to 120% for MSPD and 70.6-120% for LLE with relative standard deviations (RSDs) below 20%. Both methods were linear over the range assayed, 0.005-2.5 mg/kg. The uncertainties of the analytical methods were lower than 25.6% and 30%, with and without recovery correction, respectively. The rapid and practical MSPD technique has found a particular application in determining 147 pesticide residues of different physicochemical properties in soil with satisfactory validation parameters. The study estimated that MSPD has significant advantages over LLE because, coupled with simultaneous stage of purification, it allowed for a radical reduction time of analysis and its cost. MSPD fulfilled the requirements of multiresidue techniques. The method is reliable and can be useful for routine monitoring in soil.

16

Kontrola pozostalosci srodkow ochrony roslin w paszach pochodzenia roslinnego w roku 2007

63%

Gnusowski B. , Nowacka A. , Giza I. , Sztwiertnia U. , Lozowicka B. , Kaczynski P. , Szpyrka E. , Rupar J. , Rogozinska K. , Kuzmenka A.

Progress in Plant Protection

|

2008

|

tom 48

|

nr 4

1190-1193

17

Wybrane zastosowania ozonu w przemyśle spożywczym

63%

Balawejder M. , Piechowiak T.

Przemysł Spożywczy

|

2019

|

tom T. 73, nr 4

38--42

PL

Ozon jest alotropową odmianą tlenu o wysokiej reaktywności. Podstawowa metoda otrzymywania ozonu polega na zastosowaniu wyładowań elektrycznych (zwłaszcza cichych, koronowych i powierzchniowych), których energia powoduje jego powstawanie w strumieniu powietrza lub tlenu. Ozon w przemyśle stosowany jest formie gazowej lub jako roztwór wodny. Ze względu na swoje właściwości wykorzystywany jest w wielu gałęziach przemysłu jako środek odkażający oraz dezodorujący. Dzięki zdolności do rozkładu substancji organicznych znalazł również zastosowanie w przemyśle spożywczym, szczególnie do usuwania pozostałości pestycydów i wydłużania trwałości przechowalniczej surowców pochodzenia roślinnego. Dzięki ozonowaniu można także modyfikować wybrane parametry surowców przemysłu spożywczego, takie jak potencjał antyoksydacyjny, zawartość polifenoli czy aktywność enzymatyczna. Największą zaletą stosowania ozonu jest to, że nie powoduje dodatkowego zanieczyszczania, ponieważ w kontakcie z materiałami stałymi rozkłada się do tlenu cząsteczkowego.

EN

Ozone is a high reactive triatomic form of oxygen. The basic method of ozone generation base on the electric discharges (especially silent, corona and surface), which energy causes the formation of triatomic molecules in the air or oxygen stream. The ozone can be use in the industry as a gaseous form or as a solution. Ozone due to its properties, it could be used as a disinfectant or deodorizer in many industries. Ozone is able to degrade organic substances, and can be applied in the food industry, especially for removing pesticide residues and extending shelf life of raw materials of plant origin. Thanks to ozonization, the selected parameters of food industry raw materials, such as antioxidant potential, polyphenol content or enzymatic activity can also be modified. The biggest advantage of using ozone is that it does not cause additional fouling, because in contact with solid materials it decomposes into molecular oxygen.

18

Pozostalosci srodkow ochrony roslin w plodach rolnych [rok 2002]

63%

Nowacka A. , Dabrowski J. , Walorczyk S. , Drozdzynski D. , Kudla M. , Barylska E. , Ziolkowski A. , Chmielewska E. , Gierschendorf Z. , Morzycka B. , Giza I. , Murawska M. , Sztwiertnia U. , Sadlo S. , Rupar J. , Szyrka E. , Rogozinska K. , Langowska B. , Michel M. , Kuzmienko A.

Progress in Plant Protection

|

2003

|

tom 43

|

nr 1

287-297

19

Badania pozostałości środków ochrony roślin w paszach pochodzenia roślinnego w roku 2009

63%

Gnusowski B. , Nowacka A. , Rzeszutko U. , Jurys J. , Giza I. , Lozowicka B. , Kaczynski P. , Rutkowska E. , Jankowska M. , Szpyrka E. , Rogozinska K. , Rupar J. , Machowska A. , Slowik-Borowiec M. , Kuzmienko A. , Szala J.

Progress in Plant Protection

|

2010

|

tom 50

|

nr 4

EN

Testing carried out in 2009 included the determination of 94 compounds in 17 commodities. Samples for testing were collected from production plants by inspectors of District Veterinary Inspections. 153 samples were tested, of which 64.7% were cereals, 31.4% processed cereals and 3.9% processed oil seeds. Mainly validated analytical multiresidue methods were used to determine many compounds at the same time, in compliance with legally binding standards and tested during international proficiency tests (FAPAS, UE). The following analytical techniques were used: GC/ECD/NPD and GC/MS. The positive results were confirmed in compliance with European Commission regulations. In 12 samples tested, which consisted 7.8% of all analysed samples, the pesticide residues were detected. Among 94 compounds tested, 1 was determined mainly in samples of cereals (14.0%) and processed cereals (9.1%). The residues were found mostly in ground wheat samples (40,0%), sporadically in samples of wheat bran (11.1%) and wheat (11.1%). Any MRLs exceeding or unauthorized plant protection product use was not found in compliance European regulations.

20

Potential of ozone utilization for reduction of pesticide residue in food of plant origin. A review

63%

Balawejder M. , Antos P. , Sadlo S.

Roczniki Państwowego Zakładu Higieny

|

2013

|

tom 64

|

nr 1

EN

Residues of plant protection products can be nowadays found in almost all samples of fruits as even if their application was carried out with respect to standards of Good Agricultural Practice. The intake of these compounds with food of plant origin may result in various disorders and diseases. Since the use of plant protection agents seems unavoidable, it is necessary to treat contaminated food material to eliminate or reduce residues content within food products. Ozone is utilized for elimination of biological and chemical contaminants in various environmental matrixes. Since its utilization in food industry has been permitted many experiments were conducted in order to determine its efficiency and side effects on food quality. The goal of this paper is to contribute to a discussion on the ozonization as a process leading to reduction of pesticide residues on plant surface.

PL

Pozostałości środków ochrony roślin są wykrywane niemal we wszystkich próbkach owoców, nawet jeśli stosowane są zgodnie ze standardami Dobrej Praktyki Rolniczej. Pobieranie tych związków wraz z pożywieniem pochodzenia roślinnego może powodować różne zaburzenia i choroby. Ponieważ stosowanie tych środków wydaje się być nieuniknione należy poszukiwać metod usuwania bądź obniżania ich poziomu. Ozon jest używany do eliminacji zanieczyszczeń biologicznych i chemicznych w różnych matrycach środowiskowych. Odkąd zezwolono na stosowanie tego związku w przemyśle spożywczym przeprowadzono wiele eksperymentów w celu określenia jego skuteczności oraz skutków ubocznych. Celem niniejszego artykułu jest udział w dyskusji i przedstawienie publikacji dotyczących wykorzystania ozonu do ograniczenia poziomów pozostałości pestycydów na powierzchni roślin.