PL
 |
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl
Ograniczanie wyników
Czasopisma help
  1. 12 Biuletyn Informacyjno-Handlowy. Ośrodek Doradztwa Rolniczego Boguchwała
  2. 6 Animal Science Papers and Reports
  3. 3 Biuletyn Informacyjny. Instytut Zootechniki
  4. 3 Electronic Journal of Polish Agricultural Universities. Series Veterinary Medicine
  5. 3 Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Więcej...
Lata help
  1. 1 2017
  2. 3 2013
  3. 1 2011
  4. 3 2010
  5. 3 2009
Więcej...
Autorzy help
  1. 9 Kwiatanowska J.
  2. 7 Horbanczuk J. O.
  3. 5 Wojcik A.
  4. 4 Cooper R. G.
  5. 4 Jozwik A.
Więcej...
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 43

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 3 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  ostrich
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 3 next fast forward last
1
Co slychac u strusia
100%
Kwiatanowska J.
Biuletyn Informacyjno-Handlowy. Ośrodek Doradztwa Rolniczego Boguchwała
|
2000
|
nr 01
10
2
The alar bone in birds and its role in the integrated frontoalar biomechanic system
88%
Pedziwiatr Z. F.
Folia Morphologica
|
1987
|
tom 46
|
nr 3-4
3
Aspergillosis outbreak in an ostrich flock
88%
Timurkaan N. , Keskin O. , Yilmaz F. , Cimtay I.
|
|
tom 61
|
nr 07
4
Effect of dietary linseed and rapeseed supplementation on fatty acids profiles in the ostriches. Part 2. Fat
75%
Polawska E. , Jozwik A. , Wojcik A. , Strzalkowska N. , Pierzchala M. , Tolik D. , Poltorak A. , Hoffman L. C.
Animal Science Papers and Reports
|
2013
|
tom 31
|
nr 4
EN
The aim of the study was to determine the effect of linseed and rapeseed dietary supplementation on the fatty acids profiles of two ostrich fat depots: breast and subcutaneous (above the leg). The study was carried out on 40 ostriches raised in five groups – control (C) or with 4% (L4) or 8% (L8) linseed, or 5% (R5) or 10% (R10) rapeseed in the diet, from hatching to 12 months of age. Fat samples of breast (BF) and leg fat (LF) were taken for fatty acids analysis. Generally ostrich fat has high contents of PUFA (BF – 23.9, LF – 20.2 g/100 g FAME), especially linoleic acid (BF – 16.4, LF – 12.5 g/100 g FAME) and linolenic acid (BF – 5.7 and LF – 6.2 g/100 g FAME). Ostrich BF had a higher content of n-6 FA and total PUFA and lower n-3 FA than the LF. Both fat depots had desired PUFA/SFA ratios above 0.4, but not desirable n-6/n-3 ratios. BF had significantly higher (0.69)PUFA/SFA ratio than LF (0.55). Both L4 and L8 caused higher total PUFA content (27.8, 25.6 g/100 g FAME, respectively) and higher PUFA/SFA ratios (0.74, 0.75, respectively) and lower n-6/n-3 ratios (1.5, 1.8, respectively) compared to C. The rapeseed supplementation decreased the LA content in ostrich fats (R5- 14.1, R10-13.4g/100g FAME), causing a lower n-6/n-3 (4.1, 4.6, respectively) ratio compared to C (6.1). The supplementation of ostrich diets with linseed improved the nutritional value of ostrich fat by increasing the n-3 FA, total PUFA content and PUFA/SFA ratio. Although the leg fat had a lower PUFA content, both depots of ostrich fats can be recommended as valuable ingredients for value-added meat products fit for human consumption.
5
Muscles of thoracic limb of African ostrich [Struthio camelus L.]
75%
Wustinger J. , Jasko D. , Drozdz D. , Basinska M. , Pospieszny N.
Electronic Journal of Polish Agricultural Universities. Series Veterinary Medicine
|
2006
|
tom 09
|
nr 2
EN
The objective of the study was to analyze the wing musculature of the African ostrich. The investigation was conducted on four three-day old chicks of the ostrich. The muscles were characterized by poor development due to a very young age, and no flight abilities. The basic muscle units were described, the measurements of their length and width were taken and their mutual relation was calculated. All values were collected in a table. The photographic documentation was also prepared.
6
Gospodarczy chow strusi
75%
Kwiatanowska J.
Biuletyn Informacyjno-Handlowy. Ośrodek Doradztwa Rolniczego Boguchwała
|
1996
|
nr 07-08
11-12
7
Czy tylko omlet z jaja strusia...
75%
Jaszczynska K.
Biuletyn Informacyjno-Handlowy. Ośrodek Doradztwa Rolniczego Boguchwała
|
1995
|
nr 01
9-10
8
Oferta dla hodowcow strusi
75%
Kwiatanowska J.
Biuletyn Informacyjno-Handlowy. Ośrodek Doradztwa Rolniczego Boguchwała
|
2005
|
nr 10
13
9
Miedzynarodowe Sympozjum Hodowcow Strusi - Polska 2003 - 10-lecie strusiarstwa - cz.2.
75%
Kwiatanowska J.
Biuletyn Informacyjno-Handlowy. Ośrodek Doradztwa Rolniczego Boguchwała
|
2003
|
nr 10
16-17
10
ABC chowu strusi
75%
Bedowska M.
Biuletyn Informacyjno-Handlowy. Ośrodek Doradztwa Rolniczego Boguchwała
|
2001
|
nr 07-08
17-19
11
Cholesterol content and fatty acid composition of two fat depots from slaughter ostriches [Struthio camelus] aged 14 months
75%
Horbanczuk J. O. , Malecki I. , Cooper R. G. , Jozwik A. , Klewiec J. , Krzyzewski J. , Khalifa H. , Chylinski W. , Wojcik A. , Kawka M.
Animal Science Papers and Reports
|
2004
|
tom 22
|
nr 2
EN
The cholesterol content differed (P<0.05) between breast (49.5 mg/100 g) and back (74.3 mg/100 g) fat. Differences (P<0.05) in individual fatty acids were found especially for arachidonic acid (20:4).High contents of 18:2, 18:3 and 20:4 from both depots suggest, that ostrich fat could be a source of essential fatty acids in human and animal diets. The influence of various factors and especially feeding regimen on quantity and quality of ostrich fat should further be investigated.
PL
Pod względem poziomu cholesterolu tłuszcz z okolicy mostka różnił się od tłuszczu pochodzącego z grzbietu (odpowiednio 49,5 i 74,5 mg/100 g, P<0,05). W zawartości kwasu arachidonowego (20:4) wystąpiła różnica (P<0,01) na korzyść tłuszczu grzbietowego. Wysoka zawartość 18:2, 18:3 i 20:4 w tłuszczu z obu okolic wskazuje, że tłuszcz podskórny strusi może być źródłem niezbędnych kwasów tłuszczowych w diecie ludzi i zwierząt. Potrzebne są dalsze badania wpływu czynników środowiskowych, a zwłaszcza żywienia na ilość i jakość tłuszczu pozyskiwanego od strusi rzeźnych.
12
Cholesterol content and fatty acid composition of fat from culled breeding ostriches [Struthio camelus]
75%
Horbanczuk J. O. , Cooper R. G. , Jozwik A. , Klewiec J. , Krzyzewski J. , Malecki I. , Chylinski W. , Wojcik A. , Kawka M.
Animal Science Papers and Reports
|
2003
|
tom 21
|
nr 4
EN
Culled breeding ostriches weighing 130-160 kg yield about 25 kg fat tissue that could possibly be used for supplementing human and animal diet. Cholesterol content of breast fat – 80 mg/100 g tissue – from the breeding ostrich females (n = 6) culled and slaughtered at the age of five years appeared similar to that reported of beef and lamb adipose tissue. In a sum of 17 fatty acids (FA) determined, the mono- and polyunsaturated FA accounted for 37.51 and 38.84%, respectively. The ratio polyunsaturated/saturated FA in breast fat of culled breeding ostrich females appeared higher than reported for other avian species.It is concluded that fat from culled breeding ostriches can be used as an additive to human or animal diet, thus allowing the farmer to gain more from ostrich production. Further research is needed on composition and properties of adipose tissue of ostriches, including slaughter, as well as breeding birds culled at different ages.
PL
Wybrakowane strusie hodowlane o masie ciała 130-160 kg mogą po uboju dostarczać około 25 kg tkanki tłuszczowej.Zawartość cholesterolu, która wyniosła 80 mg/100 g tkanki tłuszczowej sześciu samic hodowlanych,wybrakowanych i ubitych w wieku 5 lat, okazała się podobna do podawanej dla tkanki tłuszczowej wołowiny i baraniny. W sumie 17 oznaczonych kwasów tłuszczowych stwierdzono 37,51% kwasów jedno- i 38,84% kwasów wielonienasyconych. Stosunek kwasów wielonienasyconych do nasyconych był wyższy niż podawany dla tkanki tłuszczowej innych gatunków drobiu. Wnioskuje się o możliwości stosowania tłuszczu młodych strusi hodowlanych, które wybrakowano z przyczyn niezwiązanych z wiekiem, jako dodatku wzbogacającego dietę ludzi i zwierząt. Postępowanie takie mogłoby prowadzić do wzrostu dochodów producentów strusi. Potrzebne są dalsze badania składu i właściwości tkanki tłuszczowej strusi w różnym wieku, włącznie z ptakami rzeźnymi, a także starymi,wybrakowanymi w wieku nawet 15-20 lat.
13
Content available The case of Acarina invasion in African ostrich Struthio camelus breeding
75%
Wojcik A. R. , Grygon-Franckiewicz B. , Wasielewski L. , Zbikowska E.
Wiadomości Parazytologiczne
|
1998
|
tom 44
|
nr 3
14
Echa Swiatowego Kongresu Hodowcow Strusi - Warszawa 2002
63%
Kwiatanowska J.
Biuletyn Informacyjno-Handlowy. Ośrodek Doradztwa Rolniczego Boguchwała
|
2003
|
nr 02
22-23
15
Nerves of thoracic limb of the ostrich (Struthio camelus L.)
63%
Pospieszny N. , Pachulska P. , Pazdzior K. , Wustinger J.
Electronic Journal of Polish Agricultural Universities. Series Veterinary Medicine
|
2009
|
tom 12
|
nr 4
16
Hodowla i uzytkowanie strusi
63%
Kwiatanowska J.
Biuletyn Informacyjno-Handlowy. Ośrodek Doradztwa Rolniczego Boguchwała
|
2003
|
nr 06
21-22
17
Interactions of egg yolk lipoprotein fraction with boar spermatozoa assessed with a fluorescent membrane probe
63%
Fraser L. , Zasiadczyk L. , Strzezek J.
Folia Histochemica et Cytobiologica
|
2010
|
tom 48
|
nr 2
292-298
18
Wybrane aspekty zywienia strusi w warunkach fermowych
63%
Horbanczuk J.
Biuletyn Informacyjny. Instytut Zootechniki
|
1996
|
tom 34
|
nr 1
27-36
19
Cenne strusie skory
63%
Kwiatanowska J.
Biuletyn Informacyjno-Handlowy. Ośrodek Doradztwa Rolniczego Boguchwała
|
2005
|
nr 12
12
20
Miedzynarodowe Sympozjum Hodowcow Strusi - Polska 2003 - cz.1.
63%
Kwiatanowska J.
Biuletyn Informacyjno-Handlowy. Ośrodek Doradztwa Rolniczego Boguchwała
|
2003
|
nr 09
16-17
first rewind previous Strona / 3 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.