Wyniki wyszukiwania - Biblioteka Nauki

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Ograniczanie wyników

Znaleziono wyników: 3

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: nutritional policy

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Stakeholders' views on factors influencing nutrition policy: a qualitative study across ten European countries

100%

Jeruszka-Bielak M. , Sicinska E. , de Wit L. , Ruprich J. , Rehurkova I. , Brown K. A. , Timotijevic L. , Sonne A.-M. , Haugaard P. , Guzzon A. , Garcia N. B. , Alevritou E. , Hermoso M. , Sarmant Y. , Lahteenmaki L. , Roszkowski W. , Raats M. M.

nr 4

The objective was to identify the main factors influencing micronutrient policies in the opinion of policy actors in ten European countries. Study was carried out during Jan-Nov 2010 in European countries: the Czech Republic, Denmark, England, Germany, Greece, Italy, the Netherlands, Norway, Poland and Spain. Semi-structured qualitative interviews were conducted with representatives of stakeholders involved in the vitamin D, folate and iodine policy making process. Fifty eight key informants representing mainly scientific advisory bodies (n=24) and governmental organisations (n=19) participated in the study. The remaining interviewees represented non-governmental organisations (n=6), industry (n=4) or were independent academic or health professional experts (n=5). Data were analysed by theoretical interpretative thematic analysis. Insights from interviewees on the development of micronutrient policies were grouped using the Public Health Nutrition Policy-making model. The main factors influencing the micronutrient policies were: systematic monitoring of nutrition and health, causal relationships between consumers' diet-related behaviours and health outcomes, scientific recommendations from national bodies (Science area); scientific recommendations from international authorities and experiences of other countries, EU legislation, cultural factors (Wider context) and political environment, national capacity to deal with the problem, national legislation, economics, stakeholder engagement, relationships between stakeholders (Policy and institutions area). The spectrum and weight of the factors influencing nutritional policy depends on nutrient, country and degree of its "advanced status" within nutrition policy, political environment, culture and socio-economic conditions as well as the point of view (who is expressing the opinion).

The need of nutrition policy in Poland

84%

Szostak W. B.

nr 4

Podstawą zapobiegania chorobom cywilizacyjnym, których epidemia pojawiła się po II Wojnie Światowej, jest zmiana stylu życia i ochrona środowiska. Jak wykazano w wielu pracach badawczych, bardzo istotnym elementem stylu życia mającym wpływ na występowanie czynników ryzyka choroby niedokrwiennej serca w populacji oraz na umieralność z powodu schorzeń cywilizacyjnych jest model żywienia. Na znaczenie roli żywienia zwraca uwagę dokument WHO „Targets for Health for All”. Do osiągnięcia zmiany struktury żywienia w społeczeństwie konieczna jest polityka żywieniowa. Tylko w niewielu krajach podjęte zostały decyzje dotyczące tego rodzaju polityki. W Polsce poczyniono pierwsze kroki zmierzające do wprowadzenia polityki żywieniowej w życie. Celem pośrednim polityki żywieniowej w Polsce jest utrzymanie całkowitego spożycia tłuszczu na dotychczasowym poziomie (36% energii). Osiągnięcie spożycia tłuszczu w granicach 30—33% jest celem do osiągnięcia około roku 2000. Spożycie cholesterolu nie powinnno przekraczać 300 mg dziennie, a spożycie cukru 10% dziennego spożycia energii. Spożycie błonnika powinno wzrosnąć. Wyszczególniono zmiany w strukturze żywienia umożliwiające osiągnięcie wymienionych celów. Dla urzeczywistnienia tych celów konieczna jest współpraca służby zdrowia, rolnictwa, przemysłu spożywczego, handlu żywnością, oświaty i środków masowego przekazu. Podano zakres proponowanych zadań dla poszczególnych resortów. Działalność różnych działów gospodarki państwowej powinna być koordynowana na poziomie ponadministerialnym.

Polityka FAO i strategia zywieniowa w promocji zdrowia kobiet do 2005 roku

59%

Malek Z. V.

nr 3

266-268