Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Znaleziono wyników: 1

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  non-nutrient substance
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
EN
The effect of pectin on lowering the sodium nitrite intoxication was studied. It was found statistically significant reduction in the concentration of blood methemoglobin and blood plasma nitrite ions in rats intoxicated with sodium nitrite and fed diets with 5 and 10% pectin. These indices
did not further change upon the increase of diet proportion of pectin to 15%.
Więcej
PL
W pracy badano wpływ pektyn na obniżenie poziomu zatrucia azotynem sodu. Doświadczenie przeprowadzono na białych dorosłych szczurach, samcach szczepu Wistar o masie początkowej około 230 gram, spożywających diety o różnym poziomie pektyn od 0 do 15%, zatruwanych jednorazowo sondą azotynem
sodu w dawce 60 mg/kg m.c. Na końcu doświadczenia zwierzęta usypiano eterem etylowym i pobierano krew z serca. W krwi pełnej oznaczano stężenie hemoglobiny i methemoglobiny, natomiast w osoczu jonów azotynowych i azotanowych. Stwierdzono statystycznie istotny spadek poziomu methemoglobiny we krwi oraz jonów azotynowych i azotanowych w osoczu zwierząt zatruwanych azotynem sodu i karmionych dietami o 5 i 10% udziale pektyn w diecie. Piętnastoprocentowy poziom pektyn w diecie nie powodował dodatkowych zmian ww. mierników.
Mniej
Więcej
Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last