Wyniki wyszukiwania - Biblioteka Nauki

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Ograniczanie wyników

1 Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny

1 2010

Znaleziono wyników: 1

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: niedogon zob.fuzle

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Alkohole wyższe w destylatach rolniczych

100%

Pielech-Przybylska. K. , Stanisz M. , Sapinska E. , Balcerek M. , Szopa J. S.

Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny

2010

tom 54

nr 11-12

The mechanisms and dynamics of higher alcohols synthesis on the basis of scientific bibliography were presented. Factors affecting their excessive concentration were showed too.

Na podstawie przeglądu dostępnej literatury opisano mechanizmy oraz dynamikę powstawania olejów fuzlowych, obecnych w destylatach rolniczych. Wskazano również na czynniki mogące mieć istotny wpływ na ich nadmierną koncentrację.