Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl
Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 6

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  new preparation
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
EN
The aim of the study was to determine, whether the new chemical preparation P3 Tsunami, product of Ecolab, shows bactericidal activity towards Hafnia alvei, Citrobacter freundii, Enterobacter cloacae. The P3 preparation has been suggested for reduction of microbiological contamination in technological water used for washing fruit and vegetables prior to freezing. The tested bacterial suspension (1.5 x 108cfu/mL - 5.0 x 108cfu/mL) was added to prepared samples of tested preparation in four different concentrations. After specified contact time (1 min or 5 min ±10 sec) bactericidal activity of the preparation was neutralised by a validated method. After 5 min ±10 sec, 1 mL of neutralised mixture was transferred to Petri plates and 12-15 mL molten TSA medium was added. After 48 h of incubation at 37°C±1°C, the number of bacteria colonies was determined and the decrease of viable count was calculated. Preparation which in the test conditions defined by EN 1040 norm: 1997 caused 105 or higher decrease of bacteria count was described as bactericidal. P3 Tsunami used in the concentration of 0.05% and 0.025% after 5 min contact time showed bactericidal activity towards all 30 bacterial strains used in the study; when used in the concentration of 0.05% after 1 min contact time it caused 105 higher decrease of bacteria count in 27 strains. Bactericidal activity of P3 preparation after such a short contact time (1 min) suggests that it would fulfil the task of disinfecting technological water in the process of freezing fruit and vegetables.
PL
Celem pracy było zbadanie, czy nowy preparat chemiczny P3 Tsunami firmy Ecolab wykazuje działanie bakteriobójcze w stosunku do szczepów z gatunku Hafnia alvei, Citrobacter freundii, Enterobacter cloacae. Preparat ten został zaproponowany jako środek dezynfekujący do obniżenia poziomu zanieczyszczeń mikrobiologicznych w wodzie technologicznej używanej do mycia owoców i warzyw przeznaczonych do mrożenia. Testową zawiesinę bakterii (1,5 x 108 cfu/mL - 5,0 x 108 cfu/mL) dodawano do przygotowanej w czterech różnych stężeniach próbki badanego preparatu. Po określonym czasie kontaktu (1 min, 5 min ± 10 s) neutralizowano bakteriobójcze działanie preparatu zgodnie ze zwalidowaną metodą. Po 5 min ± 10 s, 1mL neutralizowanej mieszaniny przenoszono do płytki Petriego i dodawano 12-15 mL upłynnionej pożywki TSA. Po 48 godz. inkubacji w 37 ± 1°C w każdej próbce liczono kolonie i ustalano liczbę bakterii, które przeżyły. Na tej podstawie ustalano stopień zmniejszenia liczby bakterii, które przeżyły. Preparat, który w warunkach badania określonych normą EN 1040: 1997 powodował 105-krotny lub większy spadek liczby bakterii określano jako bakteriobójczy. Preparat P3 w stężeniu 0,05% i 0,025% po 5 minutach kontaktu wykazywał działanie bakteriobójcze w stosunku do wszystkich 30 szczepów bakterii użytych w doświadczeniu (tab.1, tab. 3, tab. 5); w stężeniu 0,05% po 1 minucie kontaktu powodował 10-krotny spadek liczby 27 szczepów bakterii (tab. 2, tab. 4, tab. 6). Stwierdzone bakteriobójcze działanie preparatu P3 już po krótkim czasie kontaktu (1 min) pozwala przypuszczać, że spełni on zadanie dezynfekcji wody technologicznej w procesie zamrażania owoców i warzyw.
EN
It was found that pathogens of clamp rot in sugar beet cultivated in Belarus are the following fungal species: Fusarium redolens, Fusarium culmorum, Penicillium expansum, Botrytis cinerea, Gliocladium catenulatum, Sclerotinia sclerotiorum, Alternaria tenuis, Phoma betae. G. catenulatum, F. redolens, F. culmorum, P. expansum, S. sclerotiorum proved more aggressive, P. betae, A. tenuis - less aggressive. Experiments in vitro and in vivo have revealed that strain Bacillus subtilis BIM B-439 D - main component of new biopesticide „Betaprotectin” was characterized by maximal antagonistic activity against clamp rot pathogens. According to small-scale experimental data, „Betaprotectin” biological efficiency reached 36.9-39.2%. Technology of manufacturing new biopreparation comprises a procedure of direct regulation of bacterial antagonistic activity under the impact of physical stress factors - application of spore inoculation material exposed to thermal treatment raised antimicrobial activity of B. subtilis BIM B-439 D liquid culture by 1.2-1.4 times. Deleterious effect of pathogens during storage of root crops in large-scale clamps and piles fell 2-fold upon „Betaprotectin” treatment as compared to the control. Spread of clamp rot slowed down likewise. Biological efficiency of biopesticide application ranged from 17.5% to 39.6%, economic efficiency - from 5.1% to 35.8%. Root crop preservation rate reached 94.1%.
PL
Na Białorusi przyczyną zgnilizny korzeni buraka cukrowego są Fusarium redolens, F. culmorum, Penicillium expansum, Botrytis cinerea, Gliocladium catenulatum, Sclerotinia sclerotiorum, Alternaria tenuis, Phoma betae. Spośród nich G. catenulatum, F. redolens, F. culmorum, P. expansum i S. sclerotiorum należą do najgroźniejszych patogenów tej rośliny. Badania laboratoryjne i polowe wykazały, że izolat Bacillus subtilis BIM-439 D, główny komponent biopreparatu Betaprotectin, wykazywał najwyższą skuteczność w ograniczaniu występowania patogenów buraka i wahała się ona od 36,9 do 39,2%. Zmiana technologii produkcji biopreparatu spowodowała zwiększenie jego skuteczności 1,2-1,4-krotnie. W czasie przechowywania korzeni buraka traktowanych biopreparatem liczba porażonych korzeni była 2-krotnie niższa aniżeli kontrolnych. Biopreparat hamował rozprzestrzenianie się patogenów w zakresie od 17,5 do 39,6%. Zabezpieczenie buraków przed zgnilizną korzeni dochodziło do 94,1%.
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.