Wyniki wyszukiwania - Biblioteka Nauki

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Ograniczanie wyników

1 Przemysł Chemiczny

1 2023

Znaleziono wyników: 1

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: mycelium cultivation methods

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Optymalizacja metod hodowli grzybni wybranych gatunków grzybów jadalnych

100%

Miśkiewicz K. , Gendaszewska D. , Lasoń-Rydel M.

Przemysł Chemiczny

2023

tom T. 102, nr 1

67--72

Przeprowadzono ocenę wpływu wybranych warunków środowiskowych oraz rodzajów podłoży na wzrost grzybni grzybów jadalnych: Pleurotus ostreatus, Pleurotus salmoneo stramineus oraz Lentinula edodes. Grzyby uprawiano na ziarnie owsa i kukurydzy w trzech różnych wariantach: 1. w temp. 24±1°C przy braku dostępu światła, 2. w temp. 24±1°C przy oświetleniu w cyklu dobowym, 3. w temp. 18±1°C bez dostępu światła. Za najbardziej sprzyjający uprawie grzybów z rodzaju Pleurotus oraz Lentinula uznano wariant 1., a najlepszą strukturę grzybni otrzymano na substracie owsianym.

Pleurotus ostreatus, Pleurotus salmoneo stramineus and Lentinula edodes were cultivated on oat and maize grains under different temp. and light conditions. The most favorable conditions for the cultivation of the mushrooms were found to be 24°C±1 without access to light, and the best structure of the mycelium was obtained on oat substrate.