Nieprawidłowy stan nawodnienia może negatywnie wpływać na termoregulację, wydolność fizyczną czy funkcje poznawcze organizmu. Odwodnienie może także oddziaływać na układ odpornościowy błon śluzowych, jednak badania przeprowadzone w tym zakresie są bardzo nieliczne i rozbieżne. W niektórych pracach wykazano, że odwodnienie wpłynęło na odporność błon śluzowych poprzez zmniejszenie stężenia lub tempa wydzielania markerów immunologicznych w ślinie.
EN
Improper hydration status may negatively affect thermoregulation processes, physical performance, and cognitive functions in humans. Dehydration may also affect the mucosal immune system, but research in this area is very limited and divergent. Some studies have shown that dehydration impaired mucosal immunity by reducing the concentration or secretion rate of immune markers in saliva.