Wyniki wyszukiwania - Biblioteka Nauki

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas

Ograniczanie wyników

1 Animal Science. Scientific Papers of Agricultural University of Poznan
1 Annals of Animal Science

1 2003
1 2002

1 Antkowiak I.
1 Kraszewski J.
1 Pytlewski J.
1 Wawrzynczak S.
1 Wawrzynski M.

Znaleziono wyników: 2

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: milk technology

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Milk processing value of Jersey cows and their hybrids

100%

Antkowiak I. , Pytlewski J.

tom 05

The assessed milk was derived from cows of Jersey breed and their crosses. Milk technological usefulness was determined on the basis of experimental production of cottage cheese using two methods of production: acid-rennin and acid.

Effect of herb feeding on cow performance, milk nutritive value and technological suitability of milk for processing

84%

Kraszewski J. , Wawrzynczak S. , Wawrzynski M.

nr 1