The effect or botanical composition of six spring grain (wheat, triticale) + legume (peas, vetch, and field peas) mixture, with variable contribution of legume plants (15 and 30%) on grain and seed yield and its amino acid composition, was studied in the years 1990-1992. A negative relationship between yielding of mixtures and actual contribution of legume plants, and a positive one, between contribution or legume plants to total yield and total protein content in the yield, were found. The highest yield was recorded for the mixture of wheat + vetch (5.67 ha^-1 ; with 1.24% vetch), and the lowest for the mixture of triticale + held peas (4.70 t ha^-1 ; with 5,95% field peas). Variable contribution or legume plants to the mixtures (15 and 30%) had no significant effect on grain and seed yield nor on protein yield. In contrast, the weather affected significantly grain and seed yield and protein yield of (he mixtures. The most favourable and the least favourable year was 1990 and 1992, respectively. The highest values of chemical score (CS) and exxential amino acid index (EAAI) were obtained for the mixtures of triticale + field peas. The protein of these mixtures was characterized by a high content of Lys, lie and Thr.
PL
W latach 1990-1992 badano wpływ składu gatunkowego jarych mieszanek zbożowo-strączkowych i różnego udziału roślin strączkowych na plon ziarna i nasion oraz zawartość i skład aminokwasowy białka. Stwierdzono ujemną zależność pomiędzy produktywnością mieszanek i udziałem roślin strączkowych oraz dodatnią pomiędzy faktycznym udziałem nasion roślin strączkowych i zawartością białka w pionie. Najwyższe wartości wskaźników wartości odżywczej białka (CS i EAAI) uzyskano dla mieszanek pszenżyta z peluszką. Białko tych mieszanek charakteryzowało się wysoką zawartością lizyny, izoleucyny i treoniny.
The effect of growth retardant (Bercema CCC), cereal components (wheat vs. tríncale), legume components (peas vs. field peas vs. vetch) and their percentage (0 vs. 15 vs. 30) in cereal-grain mixtures on their yield and its structure were studied in the years 1990-1992. It was found that the botanical composition of the mixtures had no effect on their yield nor on the yield of cereals. However, the yield of legume plants was significantly affected. The legume plants grown with triticale gave 15% higher yields as compared with those grown with wheat. The yield of mixtures was determined by the percentage of a legume component: the higher percentage of a legume plant, the lower yield of a mixture. Bercema CCC shortened cereal internods, on average, by 14.6 cm. The effect of the retardant was most apparent when applied on cerclas grown as monocultures. This effect was least pronounced when the retardant was applied on wheat grown with legume components contributing 30% to a cereal-legume mixture.
PL
W badaniach przeprowadzonych w latach 1990-1992 stwierdzono, że skład gatunkowy mieszanek nie miał wpływu na łączny plon nasion i ziarna mieszanek, ani też na plony komponentów zbożowych. Natomiast różnicował istotnie plony nasion roślin strączkowych. Plony mieszanek były zależne od udziału w nich roślin strączkowych, im wyższy byt ich udział, tym plony były niższe. Retardant wzrostu Bercerma CCC najsilniej skracał źdźbła zbóż w siewie czystym, a najsłabiej rośliny pszenicy przy 30% udziale roślin strączkowych.