Wyniki wyszukiwania - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Ograniczanie wyników

3 Przegląd Zbożowo-Młynarski

Znaleziono wyników: 3

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: metoda Durotest

help

Sortuj według:

help

Ogranicz wyniki do:

1

Okreslanie zawartosci maki z innego surowca niz pszenica durum w makaronach metoda Durotest

100%

Obuchowski W. , Mitrega A.

|

|

nr 09

62-63

2

Mozliwosci wykorzystania metody Durotest do ilosciowego okreslania zanieczyszczen innymi zbozami surowcow makaronowych z pszenicy durum. Czesc 1. Analiza warunkow ekstrakcji bialek

80%

Makowska A. , Strybe K. , Obuchowski W.

Przegląd Zbożowo-Młynarski

|

1999

|

tom 43

|

nr 08

19-21

3

Mozliwosci wykorzystania metody Durotest do ilosciowego okreslania zanieczyszczen innymi zbozami surowcow makaronowych z pszenicy durum. [Cz.2] Wplyw cech gatunkowych oraz odmianowych surowca, a takze stopnia wyciagu maki na wyniki oznaczen friabiliny

80%

Makowska A. , Strybe K. , Obuchowski W.

|

|

nr 09

57-58

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.