Wyniki wyszukiwania - Biblioteka Nauki

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Ograniczanie wyników

2 Acta Academiae Agriculturae ac Technicae Olstenensis. Zootechnica

Znaleziono wyników: 2

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: meat succulence

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Kiszonka sporzadzona z ziemniakow parowanych i nasion bobiku w tuczu swin

100%

Purwin C. , Florek S. , Stanek M. , Rydzik W.

1996

tom 45

173-180

W badaniach określono efektywność żywienia tuczników dawkami pokarmowymi, w których część koncentratu Prowit zastąpiono rozdrobnionymi nasionami bobiku nie kiszonego lub zakiszonego z parowanymi ziemniakami. Doświadczenie przeprowadzono na 42 wieprzkach podzielonych na 3 grupy żywieniowe. W żywieniu grupy kontrolnej zastosowano kiszonkę z parowanych ziemniaków - 4 kg i 0.65 kg koncentratu Prowit. W grupie II zmniejszono udział kiszonki, a 2/3 koncentratu Prowit zastąpiono rozdrobnionymi nasionami bobiku. Tuczniki w grupie III żywiono kiszonką sporządzoną z ziemniaków parowanych z 20-procentowym udziałem nasion bobiku i takim samym jak w grupie II dodatkiem koncentratu Prowit. Efektywność tuczu określono na podstawie dobowych i całkowitych przyrostów masy ciała zwierząt oraz wykorzystania paszy. Przeprowadzono też ocenę rzeźną tuczników. Zastosowanie w dawkach pokarmowych nie kiszonych nasion bobiku nie obniżyło przyrostów dobowych zwierząt. Wyraźnie korzystnie na przyrosty wpłynęło zastosowanie w dawce bobiku zakiszonego z parowanymi ziemniakami. Zastąpienie części koncentratu Prowit nasionami bobiku surowego lub zakiszonego z parowanymi ziemniakami spowodowało wyższe zużycie paszy. Nie zaobserwowano różnic we wskaźnikach oceny wartości rzeźnej tuczników poszczególnych grup.

Effectiveness of fattening pig feeding on rations in which a part of the Prowit concentrate was substituted for ground seeds of field bean, non-silaged or silaged with steamed potatoes, was determined in the course of studies. The experiment concerned 42 hogs, divided into 3 feeding groups. Steamed potato silage - 4 kg and 0.65 kg of the Prowit concentrate were used in the control group feeding. In group II, the silage content was lower and 2/3 of the Prowit concentrate was substituted for ground seeds of field bean. Fattening pigs of group III were fed on a silage made of steamed potatoes, with a 20% content of field bean seeds and the Prowit concentrate content equal to that used in group II. The fattening effectiveness was determined on the basis of daily and total weight gains and feed conversion ratio. The slaughter evaluation of fattening pigs was carried out as well. The rations containing non-silaged field bean seeds did not cause a decrease in daily weight gains of animals. Field bean silaged with steamed potatoes and used in the rations had a significant and positive effect on weight gains. Substituting a part of the Prowit concentrate for field bean seeds, crude or silaged with steamed potatoes, caused a higher feed conversion. No differences in indices of the slaughter value evaluation were observed between the groups.

Ocena poubojowa tuczników żywionych mieszankami pełnoporcjowymi z udziałem poekstrakcyjnej śruty sojowej lub bobikowej jako głównych komponentów białkowych

100%

Milewska W.

tom 33