Przedstawiono definicję i przykłady zastosowań organizmów modyfikowanych genetycznie (GMO). Dokonano analizy potencjalnych zagrożeń ze szczególnym uwzględnieniem aspektów toksykologicznych i środowiskowych. Wskazano na potrzebę wprowadzenia odpowiednich uregulowań prawnych w zakresie eksperymentów polowych i wprowadzania GMO do obrotu i żywienia ludzi.
EN
The genetically modified organisms (GMO) are one of the major public concerns partially due to the activity of the non-governmental organizations which believe that public opinion must be dully informed on what leaves the laboratories and enters the environment or is proposed as food. This article discusses some major toxicological and nutritional aspects of GMO designed as food for humans. The range of current use of GMOs, potential hazards for humans, safety assessment, allergenic concerns, and some aspects of the use of marker genes are discussed in regard to human safety. The need for relevant regulations is stressed.
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.