Wyniki wyszukiwania - Biblioteka Nauki

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas

Ograniczanie wyników

1 Forum Eksploatatora

1 2024

1 Lidzbarski R.

Znaleziono wyników: 1

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: młyn wodny

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Alternatywa przegotowanej wody znana od wieków

100%

Lidzbarski R.

tom Nr 1 (126)

24-33

Jedną z istotnych przyczyn epidemii, odnotowanych w historii, była chorobotwórcza zanieczyszczona woda. Jej przegotowanie ograniczało to zjawisko. Wykorzystując ten efekt wyprodukowano, względnie tani, dostępny dla każdego produkt zwany piwem. Piwo w średniowieczu i czasach nowożytnych pili wszyscy, począwszy od królów, mnichów, patrycjuszy, chłopów, więźniów, chorych w szpitalach, lokatorów przytułków, a nawet dzieci. Należy mieć na uwadze, że tamten trunek zasadniczo różnił się od współczesnego piwa.