Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl
Ograniczanie wyników
Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 1

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  mączka roślinna
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
1
Content available remote Lepkość zawiesiny mączki roślinnej i skuteczność metod jej obliczania
100%
PL
Przedstawiono wyniki laboratoryjnych badań lepkości zawiesin mączki roślinnej, które w chwili preparacji zawierały do 25% obj. fazy stałej. Zawiesiny przygotowano z mączki łupin orzechów włoskich oraz dwóch cieczy o odmiennych cechach polarnych i nienewtonowskim charakterze. Stwierdzono, że korzystanie z typowych dla zawiesin metod obliczania ich lepkości może niekiedy prowadzić do dużych błędów, gdyż metody te nie przewidują efektów ujawniających się w wyniku kontaktu porowatych ziaren materiału roślinnego z cieczą.
EN
Shredded nut shells (grain size less than 100 μm) were added sep. in proportions in the range of 5-25% by vol. to non-Newtonian heating oil and aq. polyacrylamide soln. to obtain hydrophobic and hydrophilic suspensions, resp. Rheol. properties of the suspensions and clean liqs. were detd. by using the rotational rheometer with coaxial cylinders in a shear rate range 1-437 s-1. Exptl. detd. viscosity values of suspensions were compared with values calcd. in accordance with various empirical relationships typically used for suspensions. Errors of calcd. viscosities in comparison to viscosities obtained exptl. strongly depended on the solid phase content in the suspensions and polarity of the liq. The calcn. method should not be applied to detg. the viscosity of suspensions contg. more than 10% of porous grain with the ability to swell in a hydrophilic environment.
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.