PL
 |
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 64

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 4 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  luszczyny
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 4 next fast forward last
1
Content available Metoda oceny wytrzymałości łuszczyn rzepaku na pękanie
100%
Szot B. , Tys J.
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
|
1983
|
tom 258
2
Obrobka technologiczna a zawartosc antyoksydantow w przetworach gryczanych
86%
Dietrych-Szostak D. , Oleszek W.
Przemysł Spożywczy
|
2001
|
tom 55
|
nr 01
42-43
PL
Oznaczono zawartość i rodzaj wybranych przeciwutłeniaczy (flawonoidów) w kaszach gryczanych i okrywach owocowych (łuszczynach). Próby pochodziły z różnych procesów prażenia kasz, różniących się wysokością temperatury, czasem jej działania oraz zastosowaniem pary wodnej. Ręcznie odłuszczona kasza stanowiła próbkę kontrolną. W kaszach stwierdzono występowanie rutyny i izowiteksyny, których sumaryczna zawartość w próbie kontrolnej wynosiła 18,8 mg/100 g s.m. Stężenie to malało drastycznie w miarę stosowania zaostrzonych parametrów prażenia i w kaszy najciemniejszej osiągnęło poziom 4 mg/100 g s.m. W łuszczynach gryczanych stwierdzono sześć flawonoidów: rutynę, kwercetynę, orientynę, izoorientynę, witeksynę, izowiteksynę. Ich całkowita koncentracja malała od 74 mg/100 g s.m. w łuszczynach odłupionych ręcznie do 66 mg/100 g s.m. w okrywach otrzymanych w procesie o najostrzejszych parametrach technologicznych. Rutyna była zdecydowanie dominującym flawonoidem w kaszach i łuszczynach.
EN
The quality and quantity of some phenolic antioxidants (flavonoids) in buckwheat groats and hulls have been researched. Buckwheat samples processed under different technological roasting regimes (heat, steam), differing in the color from light to dark brown were analysed. The manually dehulled seeds were used as a control. The groats contained only rutin and isovitexin and their total concentration in control sample was 18,8 mg/100g d.m. This concentration decreased when technological processes were more severe and in the dark brown groats the flavonoids content decreased to the level of 4 mg/100g d.m. The hulls contained six flavonoids: rutin, quercetin, orientin, isoorientin, vitexin, isovitexin. Their total concentration also decreased from 74 mg/100 g d.m. in manually dehulled product to 66 mg/100g d.m. in high temperature steam and pressure dehulled. Rutin was a dominant flavonoid in groats and hulls.
3
Content available Metodyka badań mechanicznych właściwości łuszczyn i łodyg rzepaku
86%
Szot B. , Tys J.
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
|
1987
|
tom 321
4
Grzyby na łuszczynach i nasionach
86%
Jajor E. , Korbas M.
Farmer
|
2014
|
nr 05
5
Jak uniknac strat przy zbiorze rzepaku
86%
Gornas Z.
Informator. Ośrodek Doradztwa Rolniczego Bonin
|
1993
|
nr 07-08
13
6
Maksymalne parametry mechaniczne osiagane przez luszczyny rzepaku.
72%
Tys J.
Rośliny Oleiste - Oilseed Crops
|
1997
|
tom 18
|
nr 1
139-148
7
Optymalizacja kinematycznego wskaznika cylindrycznego elementu rozdzielczego, przeznaczonego do czyszczenia ziarna gryki
72%
Rawa T.
Roczniki Nauk Rolniczych. Seria C:Technika Rolnicza
|
1993
|
tom 79
|
nr 4
147-154
8
Atak na łuszczyny
72%
Pruszynski G.
Nowoczesna Uprawa
|
2012
|
nr 05
9
The effect of endo- and exogenous factors on growth and maturation of oilseed rape [Brassica napus cv.Jet Neuf] siliques cultured in vitro
72%
Drozdowska L. , Ulanowska M. , Rogozinska J.
Acta Societatis Botanicorum Poloniae
|
1992
|
tom 61
|
nr 2
187-196
10
Szkodniki rzepaku jarego podczas rozwoju luszczyn
72%
Pruszynski G. , Wachowiak H. , Mrowczynski M.
Ochrona Roślin
|
2006
|
tom 51
|
nr 07
14-16
11
Propulse 250 SE - fungicyd na "kwiat" programujący trwałość łuszczyn
72%
Kwiatkowski B.
Nowoczesna Uprawa
|
2018
|
nr 04
12
Niebawem zbiór rzepaku
72%
Dreczka M.
|
2019
|
nr 06
13
Content available Proba zastosowania testu zginania do oceny podatnosci luszczyn rzepaku jarego na pekanie
72%
Rudko T.
|
2000
|
tom 37
193-198
EN
Rapeseed pod`s cracking and seed`s shattering are commond problems for rapeseeds growers.The paper presented an estimation of cracking resistance of siliques. Static bending of silique was applied to three spring varieties of rapeseed.The tail of silique was bent till the klapes were opened. Obtained results were confirmed by resalts of seed's shattering in fild conditions.
PL
Jednym z problemów w uprawie rzepaku jest pękanie łuszczyn i osypywanie nasion. W prezentowanej pracy oceniono odporność łuszczyn na pękanie stosując test zginania. Dla trzech odmian rzepaku wyznaczono wartość siły potrzebnej do otwarcia łuszczyny przez zginanie jej ogonka. Po porównaniu wyników z osypywaniem się nasion w doświadczeniu poletkowym stwierdzono, że test może służyć do oceny odmian.
14
Zarloki luszczyn rzepaku
72%
Mrowczynski M. , Walczak F. , Wachowiak H.
Top Agrar Polska
|
2001
|
nr 03
104
15
Dwaj amatorzy luszczyn
58%
Mrowczynski M. , Wachowiak H. , Pruszynski G.
Nowoczesna Uprawa
|
2009
|
nr 05
24-25
16
Content available Proba zastosowania skrobi do ograniczenia podatnosci luszczyn rzepaku na pekanie.
58%
Rudko T.
Rośliny Oleiste - Oilseed Crops
|
2002
|
tom 23
|
nr 1
113-118
17
Desykacja rzepaku to ostateczność
58%
Koscielniak W.
Nowoczesna Uprawa
|
2011
|
nr 06
18
Dosuszyc rzepak na pniu
58%
Dreczka M.
Nowoczesna Uprawa
|
2008
|
nr 06
20-23
19
Plony rzepaku nie będą rewelacyjne
58%
Koscielniak W.
Nowoczesna Uprawa
|
2016
|
nr 06
20
Pełna ochrona pędów i łuszczyn rzepaku
58%
Maczynska A.
Agrotechnika. Poradnik Rolnika
|
2014
|
nr 04
first rewind previous Strona / 4 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.