PL
 |
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 9

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  krzywa suszenia
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
1
Content available remote Badania przebiegu konwekcyjnego procesu suszenia nowych odmian dyni olbrzymiej
100%
Pabis J. , Wawer M. , Lisiecki K. , Głowacki S.
Problemy Inżynierii Rolniczej
|
1998
|
tom R. 6, nr 1
121-128
PL
Przedstawiono wyniki badań konwekcyjnego suszenia czterech odmian dyni Ambar, Amazonka, Aura i Bambino. Podczas badań w zmiennych temperaturach czynnika suszącego 40, 50, 60, 70 i 80 stopni C dla trzech grubości plasterków dyni 2, 4, i 6 mm wyznaczono wpływ w/w parametrów na przebieg procesu suszenia oraz zawartość białka ogólnego w suszu. Jednocześnie określono optymalną i zalecaną tempraturę czynnika suszącego wynoszącą 50 stopni C oraz grubość plasterków dyni 3 mm.
EN
Paper presents the results of experimental study on the process of convection drying winter squash fruits of four new varieties: Amber, Amazonka, Aura and Bambino. under laboratory conditions in a tunnel driev the winter squash slices 2, 4 and 6 mm thick were dried at 5 different temperature of drying agent (40, 50, 60, 70, 80 degree of C). Effects of the above parameters on the course of drying process and on the crude protein content in dried material were investiga
2
Półempiryczne metody obliczeń kinetycznych okresowego suszenia fluidalnego. II. Analiza doświadczalna
86%
Ciesielczyk W.
Inżynieria Chemiczna i Procesowa
|
2000
|
tom T. 21, z. 3
569-586
PL
Zaproponowano zweryfikowaną doświadczalnie utylitarną metodę obliczeń kinetycznych okresowego suszenia ciał stałych w układach fluidalnych. Opiera się ona na koncepcji uogólnionej krzywej suszenia i wykorzystaniu modelu złoża pęcherzykowego do określenia międzyfazowej wymiany ciepła.
EN
On the base of complex theoretical and empirical analysis of drying of solids in fluidized bed system the possibility for considerable reduction of the range of laboratory tests that are necessary for process design was determined. The results of experimental verification of the proposal for calculations based on both the conception of general kinetic curve and the bubbling bed model are presented.
3
Content available Kinetyka suszenia mikrofalowego wybranych warzyw i owoców
86%
Kamińska A. , Ciesielczyk W.
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
|
2011
|
tom Nr 1
19-20
PL
Przedstawiono charakterystykę suszenia mikrofalowego wybranych warzyw i owoców uwzględniając otrzymanie suszu spełniającego wymagania jakościowe konsumentów. Przedstawiono krzywe; suszenia i temperaturowe przy efektywnej mocy promieniowania mikrofalowego. Porównano efektywność suszenia mikrofalowego i konwekcyjnego.
EN
Microwave drying of chosen fruit and vegetables is presented taking into account production of dried matter fulfilling consumers' quality requirements. Drying and temperature curves for effective microwave radiation power are presented. Efficiency of microwave and convective drying was compared.
4
Content available Powiększanie skali suszenia fluidalnego w oparciu o koncepcję uogólnionej krzywej kinetycznej
86%
Ciesielczyk W. , Iwanowski J. , Kamińska A.
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
|
2010
|
tom Nr 1
27-28
PL
Przedstawiono propozycję półempirycznej metody określenia kinetyki suszenia fluidalnego, bazującej na autorskiej koncepcji uogólnionej krzywej suszenia. Stwierdzono, że dla otrzymania krzywej suszenia fluidalnego w skali przemysłowej wystarcza przeprowadzenia eksperymentu w suszarce (np. komorowej, mikrofalowej) będącej do dyspozycji w danym laboratorium. Weryfikacja doświadczalną przeprowadzono dla materiałów zaliczanych do grupy B klasyfikacji Geldarla charakteryzujących się występowaniem obydwu okresów suszenia.
EN
A semiempirical method for the analysis of fluidized bed drying kinetics based on a generalized drying curve (GDC) concept was presented in the paper. It was confirmed that the experiment using available laboratory driers (microwave, chamber) was enough to receive a fluidized drying curve. The experiment was verified for group B materials according to Geldart s classification dried in both constant and falling drying rate periods.
5
Zastosowanie uogólnionej krzywej suszenia do wyznaczania kinetyki procesu
86%
Ciesielczyk W. , Iwanowski J.
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
|
2004
|
tom Nr 6
8-11
PL
Omówiono metodę określenia kinetyki suszenia fluidalnego bazującą na koncepcji uogólnionej krzywej suszenia i stwarzającą możliwość minimalizacji badań eksperymentalnych. Metoda została zweryfikowana dla materiałów charakteryzujących się występowaniem obydwu charakterystycznych okresów suszenia oraz dla substancji, których suszenie przebiega w drugim okresie procesu.
EN
On the basis of extensive theoretical and empirical analysis of solid material drying in a fluidized bed system the possibility of considerable reduction of laboratory tests necessary for process design has been ascertained. The results of experimental verification of calculations based on a concept of the generalized drying curve are presented.
6
Półempiryczne metody obliczeń kinetycznych okresowego suszenia fluidalnego. I. Analiza teoretyczna
72%
Ciesielczyk W.
Inżynieria Chemiczna i Procesowa
|
2000
|
tom T. 21, z. 3
543-568
PL
Scharakteryzowano okresowe suszenie fluidalne ciał stałych z wyróżnieniem etapu kontrolowanego oporem w fazie gazowej (warunki zewnętrzne) oraz etapu limitowanego przez opory przenoszenia w fazie stałej (warunki wewnętrzne). Uzasadniono zainteresowanie badaczy utylitarnymi, półempirycznymi metodami obliczeń kinetycznych w układach fluidalnych. Zaproponowano efektywną metodę obliczeń procesowych opartą na koncepcji uogólnionej krzywe suszenia i modelu pęcherzykowego.
EN
The inner and outer conditions of fluidized bed drying process have been characterized. The reasons for interest of investigators in useful semi empirical methods applied to fluidized bed systems have been given. An effective method for process calculations based on both the idea of general drying curve and the bubbling bed model is proposed. Some proposals for minimization of the range of necessary laboratory tests have been introduced as well.
7
Content available remote Określenie kinetyki suszenia fluidalnego przy minimalizacji zakresu badań laboratoryjnych
72%
Ciesielczyk W.
Przemysł Chemiczny
|
2005
|
tom T. 84, nr 4
273-280
PL
Przedstawiono teoretyczną i eksperymentalną analizę suszenia fluidalnego ciał stałych w aspekcie opracowania utylitarnej metodyki określenia kinetyki procesu, przy założeniu minimalizacji zakresu badań laboratoryjnych. Zaproponowano zastosowanie koncepcji uogólnionej krzywej suszenia do określenia krzywych kinetycznych. Wyniki obliczeń zostały zweryfikowane doświadczalnie.
EN
Corn, sand and (NH4)2SO4 were dried in a fluidized bed at inlet air temps. 315–350 K, initial bed heights 0.05–0.35 m and air velocities 0.1–1.8 m/s. The exptl. data were used to verify a mathematical model of batch drying in a fluidized bed. A semi-empirical drying design method based on the generalized drying curve was used. The method was found useful for materials showing the first and the second, or only the second, drying periods, and it was recommended for the Geldart classification Group B materials.
8
Content available Suszenie fluidyzacyjne zboża - analiza obliczeniowa krzywej suszenia
72%
Ruciński A.
Aparatura Badawcza i Dydaktyczna
|
2012
|
tom T. 17, nr 3
51-55
PL
W pracy scharakteryzowano różne procesy suszenia. Zwrócono szczególną uwagę na proces fluidyzacyjnego suszenia zboża. Przedstawiono schemat stanowiska eksperymentalnego służącego do prowadzenia badania szybkości suszenia materiału wilgotnego. Zamieszczono wyniki pomiarów, a następnie wykonano krzywą suszenia za pomocą dostępnych w literaturze metod obliczeniowych opartych głównie o badania eksperymentalne. Stwierdzono potrzebę adaptacji dostępnych metod do suszenia ziarn pszenicy za pomocą prostej metody regresji. Ostatecznie przedstawiono model pół-empiryczny krzywej suszenia dostosowany do opisywanego procesu suszenia. We wnioskach podkreślono potrzebę dalszych prac nad opracowaniem dobrych modeli obliczeniowych krzywej suszenia.
EN
This paper deals with different ways of drying in general. The fluidized bed drying is underlined. The experimental stand is described, where the drying process is examined. The moisture content of wheat seeds versus drying time is presented. A few of calculation models were analized and regresive model is introduced to one of them. Then semi-empirical calculation model is presented, moisture content versus drying time curve is done which is devoted especially to drying of wheat seeds. The need of further work on specific fluidized drying bed process is underlined.
9
Content available remote Obliczenia procesowe suszenia fluidalnego na podstawie koncepcji uogólnionej krzywej kinetycznej
72%
Ciesielczyk W. , Iwanowski J. , Kamińska A.
Przemysł Chemiczny
|
2011
|
tom T. 90, nr 7
1304-1308
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.