Wyniki wyszukiwania - Biblioteka Nauki

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Ograniczanie wyników

Znaleziono wyników: 2

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: kawa zbożowa

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Awaria zbiornika

100%

Boksa J. , Kłopotowski H.

Dozór Techniczny

2008

tom z. 6

145

Wpływ stężenia na własności reologiczne koncentratów rozpuszczalnej kawy zbożowej

100%

Gawełek J. , Wesołowski P.

Inżynieria Rolnicza

2005

tom R. 9, nr 11

109--117

W pracy przeprowadzono badania własności fizycznych wysoko-stężonych koncentratów kawy rozpuszczalnej. Wyznaczone zależności opisujące gęstość i dynamiczny współczynnik lepkości wykorzystano do opisu minimalnych nakładów energetycznych na realizację procesu wytwarzania koncentratów w mieszalniku z mechanicznym mieszadłem.

Physical properties of the instant grain coffee concentrates of high concentration were studied. The relationship describing the density and dynamic viscosity coefficient were used to determine minimum energy inputs in the process of preparing the concentrates in a mixer with mechanical agitator.