Wyniki wyszukiwania - Biblioteka Nauki

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Ograniczanie wyników

1 Animal Science Papers and Reports

1 2008

Znaleziono wyników: 1

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: incubation indicator

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Shell microstructure and hatchability of turkey eggs

100%

Mroz E. , Michalak K. , Faruga A. , Horbanczuk J. O. , Orlowska A.

Animal Science Papers and Reports

2008

tom 26

nr 2

The study aimed at determining the hatchability of turkey eggs as related to the shell surfach characteristics (regular shells, rough shells and pigment-spotted shells – group 1, 2 and 3, respectively). A total of 17 590 eggs of Broad-breasted White Turkeys, marked individually, were considered during the peak of the laying season. Shell microstructure was examined of 60 eggs from each group, using a scanning electron microscope while hatchability was estimated based on fertilization rate, percentage of dead embryos and hatching rate (healthy poults only).The main differences between the shells from group 1 and 2 included different size of cuticular plates, thicker crystal layer, thinner palisade and mammillary layers, curved walls of the mammillae, and thicker fibres of the inner shell membrane. Eggshells from group 3 showed a significantly thicker crystal layer and curving fibres of the inner shell membrane compared to group 1 shells.The hatching rate of set eggs was highest (77.15%) in group 1. Embryo mortality rates were by 4.9 and 5.4 per cent points higher in eggs from groups 2 and 3, respectively, than in eggs from group 1.The hatchabilities of rough-shelled eggs (group 2) and eggs with pigment spots (group 3) appeared lower than of eggs with regular shells (group 1).

Celem pracy była ocena zależności między cechami mikrostruktury powierzchni skorup jaj indyczych,charakteryzujących się powierzchnią wzorcową (grupa 1), chropowatą (grupa 2) i plamiście pigmentowaną (grupa 3) a ich zdolnością wylęgową. Do badań użyto 17 590 jaj indyków białych szerokopierśnych w szczycie nieśności, wśród których wyróżniono i oznakowano indywidualnie wymienione typy powierzchni skorupy. Budowę skorup oceniono za pomocą mikroskopu skaningowego na 60 jajach z każdej grupy, a zdolność wylęgową jaj na podstawie procentów zapłodnienia, zamarłych zarodków i wylęgu prawidłowo zbudowanych indycząt. Skorupy chropowate różniły się od wzorcowych różną wielkością płytek kutykuli, grubszymi warstwami krystalicznymi, cieńszymi warstwami palisadowymi i brodawkowymi, brodawkami o powyginanych ścianach i grubszymi włóknami błony podskorupowej. Skorupy z plamami pigmentu miały znacznie grubsze warstwy krystaliczne i bardziej poskręcane włókna błony podskorupowej w porównaniu ze skorupami wzorcowymi. Wylęgowość z jaj nałożonych była największa w grupie o wzorcowej powierzchni skorupy – 77,15% – jednak nie różniła się istotnie od stwierdzonej w pozostałych grupach.Śmiertelność zarodków w jajach o powierzchni chropowatej i z plamami pigmentu okazała się nieistotnie wyższa (odpowiednio o 4,9 i 5,4 punktu procentowego) od procentu zarodków zamarłych w grupie jaj o powierzchni prawidłowej. Wnioskuje się, że zdolność wylęgowa jaj indyczych o skorupie chropowatej, a także plamiście pigmentowanej jest niższa niż jaj o skorupie prawidłowej (wzorcowej).