Experiment was conducted with broiler chickens to examine the effect of natrium humate (HuNa) on zinc (Zn) and cadmium (Cd) concetrations after cadmium addition. Poultry were divided into 3 groups: G1) control group; G2) 3.0 [formula]; and G3) 1% HuNa feed mixture with 3.0 [formula]. The samples of liver and muscles of poultry were analysed for the presence of Cd and Zn. Zn concentrations in liver were generally lower in groups (G2, G3) in comparison with control group (G1). Mean Zn levels (g2) in muscles [formula] and liver [formula] were decreased in comparison with G1 [formula], respectively. Addition of HuNa into the feed mixture of broilers (G3) had increased Zn levels in liver (from 16.57 to 18.25 [formula]) and significantly increased (p=0.05) in muscles (from 1.97 to 2.08 [formula]) in comparison with group (G2), with addition of Cd. Concentrations of Cd decreased in muscles (from 0.47 to 0.36 [formula]) and liver (from 1.93 to 1.62 [formula]) in comparison with group G2.
PL
Eksperyment przeprowadzono na brojlerach w celu zbadania wpływu dodania huminianu sodu (HuNa) do paszy na stężenie kadmu i cynku w ich ciele pod wpływem dawki kadmu. Drób podzielono na 3 grupy: G1 - grupa kontrolna, G2 - 3,0 [wzór]; G3 - 1% HuNa do paszy i 3,0 [wzór]. Badano próbki wątroby i mięśni drobiu na obecność Cd i Zn korzystając ze spektrometru absorpcji atomowej (Unicam Solar 939). Stężenia Zn w wątrobie z reguły były mniejsze w grupach: G2 i G3 w porównaniu z grupą kontrolną (G1). Średni poziom Zn (G2) w mięśniach (1,97 mg/kg) i wątrobie (16,57 mg/kg) zmniejszał się w porównaniu z wartością dla G1 (odpowiednio 5,35 i 21,34 mg/kg). Dodanie HuNa do karmy brojlerów (G3) spowodowało podwyższenie się poziomu Zn w wątrobie (z 16,57 do 18,25 mg/kg) i znaczny wzrost (p=0,05) w mięśniach (z 1,97 do 2,08 mg/kg) w porównaniu do grupy G2, gdzie dodawano kadm. Stężenie kadmu malało w mięśniach (z 0,47 do 0,36 mg.kg) i w wątrobie (z 1,93 na 1,62 mg/kg) w porównaniu z grupą G2.
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.