PL
 |
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 30

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 2 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  historia spoleczenstw
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 2 next fast forward last
1
Rosliny glodowe
100%
Misiolek W.
Aura
|
2003
|
nr 12
30-31
EN
Our diet consists of around 150 plants - much fewer than even the diet a few thousand or hundred years ago. And it is reduced to mere 12 if we dispense of the spices. Many edible plants, which were hot favourites in the times of war and famine, have long gone out of fashion. In the beginning of the 20th century, the French doctors compiled a list of around 80 plants, which they labelled hunger food. As many could be found in Poland. The article recalls such vegetarian dishes as manna and nuts or beech seeds.
PL
W żywieniu wykorzystujemy około 150 gatunków roślin, a więc znacznie mniej, aniżeli nasi praprzodkowie przed tysiącami lat i przodkowie sprzed stuleci. Jeżeli zaś odliczymy przyprawy, to okaże się, że w wyżywieniu korzysta się z dwunastu gatunków. W zapomnienie odeszły liczne rośliny, służące za pożywienie w latach nieurodzaju, wojen i głodu Na początku XX wieku lekarze francuscy doliczyli się ok. osiemdziesięciu roślin, zwanych głodowymi - tyle też znano u nas. Autor przypomina je, poczynając od manny, a kończąc na orzechach i nasionach buka.
2
Nabada, ukryte miasto
63%
Bretschneider J.
Świat Nauki
|
2000
|
nr 10
3
Jednostka - społeczeństwo - kultura w perspektywie badań archeologicznych
63%
Tabaczynski S.
Kosmos
|
1990
|
tom 39
|
nr 1
4
Czy parytet to priorytet?
63%
Nowicka M.
|
|
nr 09
5
Zadziwiające (czasem z lekka obrzydliwe) dzieje przetworzonej żywności
63%
Kim E.
|
2013
|
nr 10
6
Zasoby przyrody a historia spoleczenstw
63%
Topolski J.
Kosmos
|
1993
|
tom 42
|
nr 1
47-54
7
"Oderraum" i co dalej?
51%
Jazukiewicz Z.
Przegląd Techniczny
|
1992
|
nr 03
8
Średniowieczne smakołyki
51%
Malinowski L.
Wiedza i Życie
|
2013
|
nr 07
9
Historia zapisana w latrynach
51%
Krzeminska A.
|
|
nr 01
10
Warzywa i owoce w "rewolucyjnej" diecie...Co warto wiedzieć
51%
Semczyszak A.
|
|
nr 57
11
Wspólnoty rodzinne na Bałkanach
51%
Wierzbicki Z. T.
Wieś i Rolnictwo
|
1977
|
nr 2
12
Zjeść wroga
51%
Kepa M.
Wiedza i Życie
|
2008
|
nr 08
13
Prywatność: za i przeciw
51%
Dyson E.
Świat Nauki
|
2008
|
nr 10
14
Nasi w Gandawie (1)
51%
Mrozowska K.
Przegląd Techniczny
|
1992
|
nr 40
15
Nasi w Gandawie [1864-1913] (2)
51%
Mrozowska K.
Przegląd Techniczny
|
1992
|
nr 41
16
Na tropach Izraela
51%
Krzeminska A. , Nowacki B.
Świat Nauki
|
2003
|
nr 09
17
Rozważania nad spożyciem mięsa przez człowieka
51%
Stanislawczyk R.
Gospodarka Mięsna
|
2013
|
tom 65
|
nr 12
s.44-52
18
Zgodnie z naturą i tradycją. Mennonici i amisze w Północnej Ameryce
44%
Cyganik R. , Pomaranski W.
Aura
|
2017
|
nr 07-08
19
Nieczysta i smakowita
44%
Nowacki B.
Wiedza i Życie
|
2013
|
nr 05
20
Wędrówkę mamy w genach
44%
Nowacki B.
|
|
nr 06
first rewind previous Strona / 2 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.