Wyniki wyszukiwania - Biblioteka Nauki

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas

Ograniczanie wyników

1 Chłodnictwo i Klimatyzacja

1 2021

1 Zapisek P.

Znaleziono wyników: 1

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: historia chłodnictwa

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Chłodnictwo kiedyś i dziś

100%

Zapisek P.

Chłodnictwo i Klimatyzacja

2021

tom nr 6

Chłodnictwo towarzyszy ludziom od setek lat. Pierwotnym celem procesu chłodzenia było utrzymane świeżości produktów żywnościowych. W tym celu przechowywano żywność pod ziemią, wykorzystywano także lód, który zresztą jest używany po dziś dzień. Pierwsze urządzenia mechaniczne wykorzystujące zasadę, wymiany ciepła pojawiły się w XIX wieku, a ich ewolucja trwa do dziś wraz z rozwojem nowych technologii.