Wyniki wyszukiwania - Biblioteka Nauki

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Ograniczanie wyników

1 Polish Journal of Natural Sciences

1 2010

Znaleziono wyników: 1

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: high-starch potato

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

The effects of varied soil and foliar mineral fertilization levels in the production of high-starch potatoes

100%

Bogucka B. , Cwalina-Ambroziak B. , Zieba T.

nr 3

The objective of this study was to determine the effect of varied (280 and 420 kg NPK ha⁻¹) soil and foliar application of mineral fertilizers (Basfoliar 12-4-6, ADOB Mn, Solubor DF) on the yield and qualitative traits of late-maturing potato variety Jasia. An exact, two-factorial field experiment was conducted by the randomized split-plot method, in four replications, in the years 2004–2006 in the Masurian Lakeland. The total yield of potato tubers, the content and yield of starch, and the grain size fractions of starch were determined in the study. The applied fertilizers, regardless of their rates, had no significant effect on the total yield of potato tubers and starch yield. The starch content of potatoes was affected by soil fertilization. An increase in the rate of mineral fertilizers from 280 to 420 kg NPK ha⁻¹ caused a decrease in starch content. Large starch grains (> 40 μm in diameter), which enable to reduce the overall loss during the removal of starch from the potato pulp, dominated in the experimental material.

Eksperyment, którego celem było przetestowanie wpływu zróżnicowanego nawożenia doglebowego 280 i 420 kg NPK ha⁻¹ oraz dolistnego nawozami Basfoliar 12-4-6, ADOB Mn i Solubor DF na plonowanie i cechy jakościowe późnej odmiany Jasia, przeprowadzono w latach 2004–2006 na Pojezierzu Mazurskim. Ścisłe doświadczenie polowe dwuczynnikowe założono metodą losowanych podbloków w 4 powtórzeniach. Zakres badań obejmował ocenę plonu ogólnego bulw ziemniaka, określenie zawartości i plonu skrobi oraz ziarnistości skrobi. Zastosowane dawki, jak i nawozy nie wpłynęły istotnie na plon ogólny bulw ziemniaka i plon skrobi. Zawartość skrobi natomiast była uzależniona od nawożenia doglebowego.Wzrost dawki nawożenia mineralnego z 280 do 420 kg NPK ha⁻¹ spowodował obniżenie zawartości skrobi. W przebadanym materiale przeważały duże ziarna skrobi o średnicy >40 μm co powodowało, że podczas wymywania skrobi z miazgi ziemniaczanej straty były mniejsze.