Artykuł przedstawia strategie logistyczne związane z bezpiecznym transportem produktów spożywczych na tle stale rosnących wymagań prawnych w tym zakresie. Autorki podjęły próbę zanalizowania europejskiego systemu transportowego i nowoczesnych rozwiązań logistycznych w przedsiębiorstwach transportowych w oparciu o przedstawienie strategii logistycznych stosowanych w przewozie produktów żywnościowych przez niemiecką sieć sklepów spożywczych „Lidl”. Jako metodę opisu przyjęto transport jako element systemu logistycznego.
EN
The focus of the article is to present the strategies for logistics and safe transportation against the background of everincreasing regulatory requirements in this field. The authors attempt to analyse the European transport system and modern logistics solutions in transportation companies. The aim has been to describe trends taking place in cross-border handling of the food supply . In this context, attempts to present logistics strategies used in the transport of food products by the German grocery chain supplier „Lidl” have been made. As for the method of description, transport has been treated as a part of the logistics system .
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.