PL
|
EN
Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na
https://bibliotekanauki.pl
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
Ograniczanie wyników
Czasopisma
1
Food Service
1
Wiadomości Chemiczne
1
Wiedza i Życie
Lata
1
2008
1
2007
1
2002
Autorzy
1
Meczynska H.
1
Siemion I. Z.
1
Whitehall B.
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Znaleziono wyników: 3
Liczba wyników na stronie
10
20
50
100
Strona
/ 1
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: gastronomia molekularna
Sortuj według:
trafności
tytułu publikacji
daty malejąco
daty rosnąco
tytułu czasopisma
nazwiska pierwszego autora
Ogranicz wyniki do:
we wszystkich polach
w tytułach publikacji
w tytułach czasopism
w nazwiskach autorów
w słowach kluczowych
w cytowaniach
Strona
/ 1
1
Dostęp do pełnego tekstu na zewnętrznej witrynie WWW
Notatki chaotyczne. Cz. 41. W stronę gastronomii molekularnej
100%
Siemion I. Z.
Wiadomości Chemiczne
|
2002
|
tom
[Z] 56, 7-8
691--700
2
Kuchnia od kuchni
23%
Meczynska H.
|
|
nr
12
3
Molekularna magia
20%
Whitehall B.
|
2007
|
nr
1
39-42
Strona
/ 1
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.