PL
 |
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl
Ograniczanie wyników
Czasopisma help
  1. 793 Przegląd Gastronomiczny
  2. 536 Nowości Gastronomiczne
  3. 204 Food Service
  4. 104 Poradnik Restauratora
  5. 74 Kuchnia. Magazyn dla Smakoszy
Więcej...
Lata help
  1. 1 2017
  2. 1 2016
  3. 2 2015
  4. 1 2014
  5. 1 2013
Więcej...
Autorzy help
  1. 77 Grzesinska W.
  2. 73 Wieczerzak A.
  3. 68 Wieczorek A.
  4. 39 Gasik D.
  5. 33 JP
Więcej...
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 1915

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 96 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  gastronomia
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 96 next fast forward last
1
Serce kuchni czyli piece konwekcyjno-parowe
100%
Torlop Z.
|
|
tom 08
|
nr 09
14
2
Serce kuchni czyli piece konwekcyjno-parowe. Czesc I
100%
Torlop Z.
|
|
tom 08
|
nr 04
12
3
III Miedzynarodowe Targi Hotelarsko-Gastronomiczne HORECA MID EUROPE 95 Krakow 30 listopada - 3 grudnia 1995
100%
Karczma Polska. Pismo Biznesu Gastronomicznego
|
1995
|
nr 05-06
25
4
Srebrne Widelce wreczono najlepszym
88%
Gorczynski A.
Menu. Przewodnik po Wielkopolskiej Gastronomii i Hotelach
|
1995
|
nr 10
3
5
Beverly Hills na Nieszawskiej
88%
Menu. Przewodnik po Wielkopolskiej Gastronomii i Hotelach
|
2000
|
tom 07
|
nr 01
8
6
Dlaczego spozywamy posilki poza domem i co decyduje o wyborze typu lokalu gastronomicznego
88%
Kall J. , Sojkin B.
Food Service
|
2000
|
tom 07
|
nr 1
32-33
7
Szczegolowy sposob postepowania z odpadami gastronomicznymi
88%
Rosiak E.
|
2007
|
nr 03
51
8
Odpowiednio szerokie, odpowiednio wysokie
88%
Grzesinska W.
|
|
tom 53
|
nr 08
3
9
Przeobrazenia na rynku uslug gastronomicznych w okresie transformacji gospodarki
88%
Jablonska A.
Handel Wewnętrzny
|
1995
|
tom 41
|
nr 1
44-46
10
Odszkodowanie za opoznianie
88%
Pogrzebny R.
|
|
tom 14
|
nr 06
26-27
11
Higiena Absolutna Cos Calkiem Prostego [XXVII]
88%
Grzesinska W.
|
|
tom 60
|
nr 05
5
12
Projektowanie zakladow zywienia. Cz.II
88%
Wierzbicka A. , Poltorak A.
Poradnik Restauratora
|
2005
|
nr 11
16-17
13
Content available remote Piwowarskie tradycje w ofercie turystycznej Niemiec
88%
Orłowski D. , Woźniczko M.
Zeszyty Naukowe. Turystyka i Rekreacja
|
2010
|
nr 1(5)
75-88
PL
The brewery traditions in the tourist offer of Germany are presented in this article. At the beginning the author characterizes raw products used in production of beer, processes of production, rules of serving, and he describes German brewers. The museums of brewing and active breweries having expositions connected with brewing are presented next. At the end the author describes Oktoberfest as the largest beer festival in the world, which makes up an important element of the tourist offer in Germany.
14
W sprawie ustalenia dni i godzin otwierania oraz zamykania zakladow gastronomicznych
88%
Kucharski P.
Przegląd Gastronomiczny
|
1996
|
tom 50
|
nr 04
24
15
Walne zebranie czlonkow Ogolnopolskiego Stowarzyszenia Szefow Kuchni i Cukierni
88%
Bienkowska M.
|
|
tom 05
|
nr 3
24-25
16
Pani Krystyna Wierzbicka. Prezes Oddzialu Lodzkiego Stowarzyszenia Polskich Kucharzy i Cukiernikow
88%
Ramiega A.
Dialog Zielonych Czapek
|
2002
|
nr 1
10-11
17
Chemia profesjonalna - dozowanie
88%
Nowak R.
|
|
tom 08
|
nr 09
16
18
Malo miejsca, duzo problemow
88%
Grzesinska W.
Przegląd Gastronomiczny
|
2005
|
tom 59
|
nr 10
6
19
Haspol odzyskuje rynek
88%
Wysokinski J.
Karczma Polska. Pismo Biznesu Gastronomicznego
|
1995
|
nr 11
22
20
Pieczenie uderzeniowe w strugach goracego powietrza
75%
Majewski J.
Karczma Polska. Pismo Biznesu Gastronomicznego
|
1995
|
nr 01
8
first rewind previous Strona / 96 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.