Cięte liście funkii stosowane są jako zielony dodatek do bukietów. W doświadczeniach sprawdzono wpływ benzyloadeniny (BA), kwasu giberelinowego (GA₃) oraz cytrynianiu 8-hydroksychinoliny (8HQC) i 8HQC z dodatkiem 2% sacharozy (S), (pożywka stosowana standardowo do przedłużania trwałości kwiatów ciętych) na podstawowe procesy zachodzące podczas starzenia ciętych liści funkii, tj. degradację białek, akumulację wolnych aminokwasów i amoniaku. Materiałem doświadczalnym były dwie odmiany funkii o barwnych blaszkach liściowych: ‘Crispula’ i ‘Undulata Mediovariegata’. Regulatory wzrostu podawano w formie 24-godzinnego kondycjonowania, po czym liście przekładano do wody destylowanej. W roztworze 8HQC i 8HQC z dodatkiem 2% S liście umieszczano na stałe. Kontrolę stanowiły liście wstawione bezpośrednio po zbiorze do wody destylowanej. Wykazano, że w czasie starzenia ciętych liści funkii ‘Crispula’ i ‘Undulata Medioveriegata’ następuje spadek poziomu białek rozpuszczalnych, wzrost zawartości wolnych aminokwasów i akumulacja amoniaku. Kondycjonowanie liści funkii obu odmian w roztworach regulatorów wzrostu opóźniało degradację białek rozpuszczalnych, szczególnie widocznie po zastosowaniu BA. Użycie obu regulatorów wzrostu powstrzymywało także wzrost poziomu wolnych aminokwasów oraz hamowało akumulację toksycznego amoniaku. Wstawienie liści funkii do pożywki stosowanej standardowo do przedłużania trwałości kwiatów ciętych przyspieszyło proteolizę, nie miało natomiast wpływu na zawartość wolnych aminokwasów. W przypadku funkii ‘Undulata Mediovariega’ zastosowanie pożywki standardowej nie miało także wpływu na poziom amoniaku w liściach, natomiast u drugiej badanej odmiany - ‘Crispula’ - spowolniło nieco akumulację tego związku.
EN
Cut hosta leaves are used as the florists’ green in different floral arrangements. In the experiments the senescence-delaying effects of several chemicals were determined: benzyladenine (BA) and gibberellic acid (GA₃) as well as the standard preservative for prolonging vase life of cut flowers (2% sucrose + 8HQC - 200 mg‧dm⁻³) were used. Protein degradation as well as accumulation of free amino acids and ammonium were followed in leaves of two colored hosta cultivars: ’Crispula’ and ‘Undulata Mediovariegata’. Growth regulators were applied as 24 hrs - puls conditioning, after which the leaves were placed into distilled water. In the preservative solution leaves were kept throughout the whole experiment. Non conditioned leaves placed into distilled water served as the control treatment. During leaf senescence a decrease in soluble proteins with a concomitant increase in free amino acids and ammonium contents were observed in both cultivars. Pulsing leaves with growth regulators, especially with BA, delayed protein degradation. Both, BA and GA₃ decreased accumulation of free amino acids and ammonium. Placing leaves in the preservative solution accelerated proteolysis without an effect on free amino acids’ contents. In ‘Undulata Mediovariegata’ the preservative did not affect ammonium level in leaves while in ‘Crispula’ it delayed NH₃ accumulation.
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.