The purpose of this paper was to assess the impact of grazing methods on the indicators of vegetation and soil cover of pastures located in the semi-desert zone in the West of Kazakhstan. The experiment was carried out on 3 pastures with different grazing methods, and a reference plot with no grazing served as a control variant. Transects measuring 100*50 m were laid on pastures, where all regime observations of herbage indicators were carried out. Soil samples were taken in layers of 0–10, 10–20, and 20–30 cm with 3-fold repetition. The lowest indicators of yield (0.38 t/ha), projective coverage (45%), species composition (12 pieces), and herbage height (22 cm) were established on pastures with intensive grazing. Intensive grazing also reduced the quality of the soil, where a low content (0.83 percent) and reserves of humus (34.19 t/ha) and phosphorus (0.65 mg/100g) were found, and the soil compacted to 1.38 g/cm3, its structure decreased to 53.15%, the soil degraded to the 3rd degree and became moderately solonetzic. High values of vegetation and soil cover indicators were obtained on pastures with rotational grazing. In the rotational grazing variant, the yield difference compared to the control variant amounted to 0.41 t/ha, and the yield of feed units (0.07 t/ha), digestible protein (0.011 t/ha), and exchange energy (1.08 GJ/ha) had increased. A higher content of available phosphorus (0.95 mg/100g of soil), agronomically valuable structural aggregates (67.55%), a looser density (1.24 g/cm3), and weak salinity were found in the soil cover of rotational grazing pastures.
Analizując przyczyny obniżki wartości paszowych siana, przygotowanego tradycyjną metodą suszenia zielonki w polu, to uwidacznia się, przewaga metody dosuszania powiędniętej zielonki aktywnym ich wentylowaniem podgrzanym powietrzem. Za kryterium optymalizacji parametrów rozprowadzenia w pryzmie zielonki podgrzanego powietrza przyjęto przytoczone w badaniach przykłady. Uwarunkowano najbardziej optymalne parametry dosuszania powiędniętych zielonek, które zabezpieczają przygotowane siana wysokiej jakości, powodując minimalne straty składników pokarmowych.
EN
The analysis of reasons for reduced feed value of hay prepared using conventional method for drying green forage in the field proves prevalence of the method for drying up partially withered green forage by active ventilation with preheated air. Examples quoted in the research were taken as a criterion for optimization of parameters for preheated air distribution in the green forage pile. Most optimal parameters for drying up partially withered green forage were conditioned, which ensure preparation of high quality hay, giving minimum nutrient losses.
The aim of the study carried out on an organically farmed field was to estimate the impact of pasture management that included cutting of ungrazed plants on the feeding value of a mixed legume-grass sward. The feeding value of the mixture was assessed in a single-factor experiment which comprised 4 dates on which ungrazed plants were cut (left uncut, cut after the 1st grazing event, cut after the last grazing event, cut after each grazing event). Failure to mow ungrazed plants was found to have a negative impact on forage quality, to lower its energy content and protein value, decrease digestibility, increase filling value and fiber content of fodder. It also promoted weed infestation of the sward and increased the percentage of aged vegetation which is of little use in cattle feeding. In order to obtain a good quality sward of a legume-grass mixture it is necessary to cut the uneaten plants at least once during the grazing season.
PL
Celem badań zrealizowanych na polu ekologicznym była ocena wpływu pielęgnacji pastwiska polegająca na koszeniu niedojadów na wartość pokarmową runi bobowatych drobnonasiennych z trawami. Wartość pokarmową mieszanki oceniono w doświadczeniu dwuczynnikowym, gdzie pierwszym czynnikiem były 4 terminy koszenia niedojadów (bez koszenia niedojadów; koszenie niedojadów po 1 wypasie; koszenie niedojadów po ostatnim wypasie; koszenie niedojadów po każdym wypasie a drugim wypasy runi). Stwierdzono, że zaniechanie koszenia niedojadów niekorzystnie wpływa na jakości paszy, obniża wartość energetyczną, białkową i strawność paszy, zwiększa wartość wypełnieniową i zawartość włókna w paszy. Ponadto prowadzi do nadmiernego zachwaszczenia runi oraz nagromadzenia w niej pozostałości starej roślinności mało przydatnej w żywieniu krów. Uzyskanie dobrej jakości runi pastwiskowej z bobowatych drobnonasiennych z trawami zapewnia co najmniej jednorazowe w sezonie wegetacyjnym koszenie niedojadów.
W pracy przedstawiono wyniki 15-letnich badań dotyczące wpływu nawadniania łąki trwałej ściekami krochmalniczo-browarnianymi na roślinność, plonowanie i wartość siana. Wykazano, że wieloletnie nawadnianie łąk ściekami korzystnie wpłynęło na wytworzenie się gospodarczo wartościowych zbiorowisk roślinnych typu: Alopecurus pratensis i Poa pratensis, Phalaris arundinacea i Glycerin maxima oraz Arrhenatherum elatius - na glebie mineralno murszowej; Alope- curus pratensis; Arrhenatherum elatius i Dactylis glomerata oraz Alopecurus pratensis i Poa pratensis - na glebie murszowatej właściwej, natomiast Dactylis glomerata i Festuca rubra oraz Poa pratensis i Dactylis glomerata - na glebie murszastej. Łąki nawadniane ściekami, niezależnie od typu florystycznego runi, dwu- trzykrotnie lepiej plonowały niż łąki nienawadniane. W wyprodukowanym sianie zawartość składników pokarmowych (białka ogólnego, włókna surowego i popiołu surowego) nie przekraczała przyjętych norm z punktu widzenia żywienia zwierząt.
EN
The paper presents results of 15-year experiments concerning the effect of starch-brewery sewage irrigation of permanent meadow on vegetation, yielding and hay value. It shows, that longstanding sewage irrigation beneficially the affected generating of economically valuable plant communieties of the type: Alopecurns pratensis and Poa pratensis, Phalaris arundinacea and Glyceria maxima and also Arrhenatherunt elatius - on mineral-muck soil; Alopecurus pratensis, Arrhenatherum elatius and Dactylis glomerata and also Alopecurus pratensis and Poa pratensis - in proper mucky soil, however Dactylis glomerata and Festuca rubra, Poa pratensis and Dactylis glomerata - muckous soil. Sewage irrigated meadows, independently of sward floristic type, yielding twice to threefold better than non-irrigated meadows. The content of nutrient components in the produced hay (total protein, crude fibre and crude ash) did not exceed the accepted standards from the animal nutrition point of view.
Materiał badawczy stanowiło ziarno pszenżyta jarego odmiany Wanad, pochodzące z doświadczeń prowadzonych w latach 1999-2001 na terenie Stacji Doświadczalnej Zawady, należącej do Akademii Podlaskiej w Siedlcach. Celem badań było określenie wpływu gęstości wysiewu (500 i 750 ziarn·m⁻²) oraz herbicydów (Arelonu 75 WP i Pumy Super 069) na skład aminokwasowy ziarna oraz określenie wartości biologicznej białka (CS, EAAI). Zawartość aminokwasów egzogennych i endogennych w ziarnie pszenżyta oraz wartość biologiczna białka (CS, EAAI) były wyższe przy gęstości siewu 750 niż 500 ziarn·m⁻². Stosowane herbicydy nie wpływały istotnie na zawartość aminokwasów w ziarnie pszenżyta jarego. Zwiększone opady w 2000 roku sprzyjały gromadzeniu się aminokwasów w ziarnie pszenżyta.
EN
The research material was made up of ‘Wanad’ spring triticale grains obtained from the experiments carried out from 1999 to 2001 at the Zawady Experimental Station of the Podlasie University in Siedlce. The aim of the present research was to define the effect of the sowing density (500 and 750 grains per square meter) and herbicides (Arelon 75 WP and Puma Super 069) on the amino acids composition and biological value of the protein (CS and EAAI). The content of exogenous and endogenous amino acids in the triticale grains and the biological value of protein (CS and EAAI) were higher for the sowing density of 750 rather than 500 grains per square meter. The herbicides applied did not show a significant effect on the content of amino acids in spring triticale kernels. The increased precipitation in 2000 enhanced the accumulation of amino acids in triticale grains.