Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl
Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 3

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  esters of fatty acids
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
PL
Pomimo pojawienia się w literaturze wielu nowych doniesień problematyki obecności estrów MCPD w żywności eksperci EFSA wciąż zalecają prowadzenie badań w tym zakresie.
2
Content available remote Fizykochemiczne właściwości produktów chemicznej modyfikacji oleju rzepakowego
100%
PL
W wyniku chemicznej modyfikacji różnymi metodami naturalnych triglicerydów, zawartych w oleju rzepakowym, wytworzono szereg produktów oraz zbadano ich właściwości fizykochemiczne. Pod względem chemicznym osiem z nich jest estrami kwasów tłuszczowych oleju rzepakowego, zaś dwa wyższymi kwasami tłuszczowymi o różnych właściwościach fizykochemicznych. Produkty te są rozpuszczalne w mineralnych, syntetycznych i naturalnych olejach i mogą być stosowane w roli dodatków uszlachetniających, spełniających różne funkcje w kompozycji smarowej.
EN
It has been investigated physic-chemical properties of some products obtained during different chemical modifications of natural triglicerides. There are eight fatty acid esters of rape-seed oil and two higher fatty acids among them. Those products have different physic-chemical properties, but all are soluble in mineral, synthetic and natural oils. They can be used as multifunctional lubricant additives.
3
Content available remote Synteza estrów kwasów tłuszczowych oksyetylenowanych alkilofenoli
80%
PL
Przedstawiono wyniki badań nad syntezą estrów kwasów tłuszczowych oksyetylenowanych alkilofenoli o różnym stopniu addycji tlenku etylenu. Estryfikacja prowadzona była przy użyciu chlorków kwasowych w łagodnych warunkach temperaturowych. Wydajność estrów wynosiła od 92 do 97%. Otrzymane estry posiadały dobre właściwości powierzchniowo czynne a dla wyższych stopni addycji tlenku etylenu również bardzo dobre właściwości emulgujące. Trwałość emulsji przekraczała 1 miesiąc.
EN
Rokafenol (N6, N14, or N22; N = no. of ethylene oxide units added) was esterified with 0.1 mol dodeca, hexadeca or octadecanoic acid chloride at 50°C, HCl was distd. off with N2, 100 ml H2O was added and the org. phase was dehydrated with N2 at 110–115°C/15 min. The HLB values of the 9 esters prepd. were indicative of good emulsifying and wetting properties The water–mixed xylenes emulsions with 0.25 or 0.5% N22 ester lasted even more than 1 month. The higher the N, the easier the ester to form a gel with water.
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.