PL
|
EN
Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na
https://bibliotekanauki.pl
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
Ograniczanie wyników
Czasopisma
2
Chłodnictwo
1
Natural Sciences. Olsztyn University of Agriculture and Technology
Lata
1
2008
1
1998
1
1989
Autorzy
2
Kondratowicz J.
1
Bak T.
1
Burczyk E.
1
Mokrosinska K.
1
Niedzielski Z.
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Znaleziono wyników: 3
Liczba wyników na stronie
10
20
50
100
Strona
/ 1
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: dwutlenek wegla skroplony
Sortuj według:
trafności
tytułu publikacji
daty malejąco
daty rosnąco
tytułu czasopisma
nazwiska pierwszego autora
Ogranicz wyniki do:
we wszystkich polach
w tytułach publikacji
w tytułach czasopism
w nazwiskach autorów
w słowach kluczowych
w cytowaniach
Strona
/ 1
1
Changes in the weight and taste qualities of horsemeat frozen by means of liquid carbon dioxide and a ventilation method during 3-month cold storage
100%
Kondratowicz J.
,
Bak T.
Natural Sciences. Olsztyn University of Agriculture and Technology
|
1998
|
nr
01
229-239
2
Korelacja zmian barwników chlorofilowych ze zmianami witaminy C i barwy w czasie przechowywania kapusty brukselskiej mrożonej skroplonym CO2
80%
Niedzielski Z.
,
Mokrosinska K.
Chłodnictwo
|
1989
|
tom
24
|
nr
04
3
Zastosowanie skroplonego dwutlenku wegla w przechowalnictwie produktow zywnosciowych
80%
Kondratowicz J.
,
Burczyk E.
Chłodnictwo
|
2008
|
tom
43
|
nr
07
60-62
Strona
/ 1
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.