Using column and thin layer chromatography, carotenoid contents were determined in the African sharptooth catfsh (Clarias gariepinus Burchell).
PL
Autorzy stosując chromatografię kolumnową i cienkowarstwową badali występowanie i zawartość poszczególnych karotenoidów w skórze, mięśniach, jelitach i wątrobach 5-cio miesięcznego narybku suma afrykańskiego - Clarias gariepinus. W wyniku badań ustalono obecność następujących karotenoidów: ß-karoten, ß-kryptoksan- tyna, luteina, tunaksantyna, taraksantyna, anteroksantyna, hydroksyechinenon, kantaksantyna, α-,ß-doradeksantyna, astaksantyna, wiolaksantyna oraz mutatoksantyna. Podano również stosunki procentowe poszczególnych karotenoidów oraz ogólną ich zawartość, a także zawartość tych karotenoidów, które stanowią prowitaminę witaminy A.
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.