Wyniki wyszukiwania - Biblioteka Nauki

1

Photosynthetic and physiological responses of Swida hemsleyi [C.K. Schneid. et Wangerin] Sojak [Cornaceae] subjected to enhanced UV-B radiation and to nitrogen supply

100%

Yao X. , Liu Q.

|

2009

|

tom 57

|

nr 3

483-494

EN

Atmospheric ozone remains depleted which in turn leads to the increase of UV-B radiation reaching the surface of the earth and in the same time more and more nitrogen will be imported into the terrestrial ecosystems through nitrogen deposition. These two factors will operate simultaneously. The photosynthetic and physiological responses of deciduous broad leaved species Swida hemsleyi occurring commonly at 1350–3700 m a.s.l. subjected to enhanced UV-B and to nitrogen supply were studied. The experimental design included two levels of UV-B treatments (ambient UV-B, 11.02 KJ m⁻² day⁻¹ and enhanced UV-B, 14.33 KJ m⁻² day⁻¹) and two nitrogen levels (without supplemental nitrogen supply and with supplemental nitrogen supply). An experiment was conducted in open semi-field condition in Maoxian Ecological Station of Chinese Academy of Sciences, Sichuan province, China at 1820 m a.s.l. Enhanced UV-B caused a marked decline in growth parameters, net photosynthetic rate, stomatal conductance to water vapour, chlorophyll pigments, whereas it induced an increase in rate of reactive oxygen species (ROS) production and ROS accumulation and malondialdehyde (MDA) content. Enhanced UV-B also induced an increase in leaf thickness and antioxidant compounds content, such as carotenoids and proline content. On the other hand, nitrogen supply caused an increase in some growth parameters, chlorophyll pigments and antioxidant compounds, and reduced ROS accumulation. However, nitrogen supply did not affect MDA content under enhanced UV-B, though it increased antioxidant compounds content and reduced the rate of ROS production and ROS accumulation. These results implied that enhanced UV-B brought harmful effects on Swida hemsleyi seedlings and supplemental nitrogen supply could alleviate the adverse effects of UV-B radiation on plants to some extent.

2

Quality of savoy cabbage stored under controlled atmosphere with the addition of essential oils

100%

Krala L. , Witkowska M. , Kunicka A. , Kalemba D.

|

nr 1

EN

The objective of this research was to determine the influence of controlled atmosphere and controlled atmosphere with the addition of tea tree or cardamom essential oil on the kinetics of changes in vitamin C content, chlorophyll pigments and on the total number of microorganisms and anaerobic titre during storage of two cultivars of savoy cabbage: ‘OWASA’ and ‘WIROSA’. The cabbage was stored at 0–1°C under controlled atmosphere (CA) composed of 4% CO2, 3% O2 and 93% N2, in CA with the addition of tea tree oil (oil 1) or cardamom essential oil (oil 2) at the concentration of 15 ppm, and in the air (K). It was proved that, irrespective of the presence of an essential oil, CA slowed down the degradation of vitamin C and chlorophyll pigments in the stored vegetables. The controlled atmosphere prolonged the period when vegetables maintained their high biological value during cold storage. The tea tree essential oil added to CA improved the general microbiological quality of the stored cabbage, causing a reduction in the total number of microorganisms by two logarithmic units after 1–2 months of storage, while the cardamom essential oil decreased it by one logarithmic unit related to CA free from essential oil.

PL

Badano wpływ kontrolowanej atmosfery oraz kontrolowanej atmosfery z dodatkiem olejku herbacianego lub kardamonowego na kinetykę zmian zawartości witaminy C, barwników chlorofilowych oraz na wzrost bakterii podczas przechowywania dwóch odmian kapusty włoskiej: OWASA i WIROSA. Warzywa przechowywano (t=0–1°C) w kontrolowanej atmosferze (CA) o składzie 4% CO2, 3% O2, 93% N2, w kontrolowanej atmosferze CA z dodatkiem olejku herbacianego (olejek 1) lub kardamonowego (olejek 2) o stężeniu 15 ppm oraz w powietrzu (K). Wykazano, że CA niezależnie od obecności olejku eterycznego spowalnia degradację witaminy C (rys. 1, 2) oraz barwników chlorofilowych (rys. 3–6) w przechowywanych warzywach. Kontrolowana atmosfera przedłuża okres zachowania wysokiej wartości biologicznej badanych warzyw podczas chłodniczego przechowywania. Olejek herbaciany dodany do CA poprawia jakość mikrobiologiczną przechowywanej kapusty, powodując obniżenie ogólnej liczby drobnoustrojów o dwie jednostki logarytmiczne po 1–2 miesiącach przechowywania (tab. 2), natomiast olejek kardamonowy o jedną jednostkę (tab. 3).

3

The relationships among vegetation, geology and spectral response: a quantitative approach on the European beech [Fagus sylvatica, Fagaceae]

100%

Deroin J. P. , Deroin T.

|

nr 2

4

Content of carotenoids and chlorophyll pigments in kale [Brassica oleracea L. var. Acephala] depending on the cultivar and the harvest date

80%

Korus A. , Kmiecik W.

|

nr 1

5

Jakość plonu szczypiorku czosnkowego (Allium tuberosum ROTTLER EX SPRENG.) w zależności od wieku roślin

70%

Zurawik A. , Jadczak D.

|

tom 539

|

nr 2

PL

W latach 2002-2005 przeprowadzono badania, w których oceniono zawartość cukrów ogółem, cukrów redukujących, kwasu pirogronowego oraz barwników chlorofilowych w plonie szczypiorku czosnkowego w zależności od wieku roślin. Na podstawie uzyskanych wyników badań stwierdzono, że wiek roślin szczypiorku czosnkowego nie wpłynął jednoznacznie na zawartość w liściach cukrów ogółem, natomiast wyraźnie różnicował zawartość cukrów redukujących, których ilość malała wraz z wiekiem roślin. Istotnie najwięcej barwników chlorofilowych zawierały liście jednorocznego szczypiorku czosnkowego. Największą zawartością kwasu pirogronowego, decydującego o ostrości warzyw cebulowych (9,22 μmol∙g-1) charakteryzował się jednoroczny, a najmniejszą (4,42 μmol∙g-1) dwuletni szczypiorek czosnkowy.

EN

In years 2002-2005 the experiments were conducted to examine the contents of total sugars, reducing sugars, pyruvic acid and chlorophyll pigments in the yield of Chinese chive depending on the age of plants. On the basis of obtained results it was found that age of Chinese chive did not clearly affect the content of total sugars in leaves, but affected the content of reducing sugars. Amount of reducing sugars decreased with the age of plants. Leaves of one-year-old Chinese chive contained significantly the most chlorophyll pigments. One-year-old Chinese chive was also characterized by the highest content of pyruvic acid, which affects the bulbous vegetables piquancy (9.22 μmol∙g-1). Two-year-old Chinese chive was characterized by the smallest content of pyruvic acid (4.42 μmol∙g-1).

6

Biochemiczne i fizjologiczne aspekty odpowiedzi grochu zwyczajnego (Pisum sativum L.) na obecność zwiększonej ilości miedzi w podłożu

51%

Smolik B. , Malinowska K.

|

nr 2

PL

Celem przeprowadzonych badań było określenie reakcji biochemicznej i fizjologicznej grochu zwyczajnego na nadmiar miedzi w glebie. Materiał do badań stanowił groch zwyczajny (Pisum sativum), którego nasiona wysadzono do gleby z dodatkiem różnych ilości miedzi (2.5, 5 i 10 mmol∙kg-1 gleby). Oznaczenie aktywności katalazy, peroksydazy, zawartości MDA, proliny, chlorofilu a, b, karotenoidów, intensywności asymilacji CO2 i transpiracji oraz bilansu wodnego przeprowadzono w 14, 21 i 28 dniu wegetacji badanej rośliny. W miarę wzrostu zawartości miedzi w podłożu wzrastała zawartość dialdehydu malonowego i proliny u grochu siewnego. Najwyraźniejszy wzrost aktywności enzymów (CAT i POX) odnotowano w roślinach uprawianych w glebie z dodatkiem 5 mmol miedzi. Wzrastające dawki miedzi istotnie zmniejszyły u grochu intensywność asymilacji CO2, transpiracji oraz spowodowały wzrost wskaźnika WSD. Stwierdzono spadek zawartości chlorofilu a i b oraz istotny wzrost karotenoidów w liściach grochu w 28 dniu badań po zastosowaniu najwyższej dawki Cu (10 mmol∙kg-1 gleby).

EN

The aim of the studies was to determine biochemical and physiological reaction of pea to the excessive amount of copper in soil. The material for the investigation was pea (Pisum sativum L.), the seeds of which were sown in the soil with various amounts of copper added (2.5, 5 and 10 mmol∙kg-1 of soil). The activity of catalisis and peroxidasy, the amount of MDA, proline, chlorophyll a, b and carotenoids, the intensity of CO2 assimilation and transpiration and the water balance were determined on the 14th, 21st and 28th day of vegetation of the examined plant. With the increased amount of copper in the medium there was an increase in the content of malonic dialdehyde and proline in pea. The most distinct increase in the activity of enzyme (CAT and POX) was observed in plants cultivated in the soil with 5 mmol of copper added. Increasing doses of copper significantly decreased the intensity of CO2 assimilation and transpiration and caused an increase in the WSD index. A decrease in the amount of chlorophyll a and b and a significant increase of carotenoids in leaves of pea plant on the 28th day of the investigation was observed when the highest dose of Cu (10 mmol∙kg-1 of soil) was applied.