Wyniki wyszukiwania - Biblioteka Nauki

1

Zróżnicowanie teksturalne osadów wybranych środowisk sedymentacyjnych Fuerteventury Wyspy Kanaryjskie

100%

Kalinska E.

|

2012

|

tom 49

EN

The detalied analysis of textural features like the grain size distribution with Folk and Ward indicators, rounding and frosting of quartz grains and mineral composition of the beach and aeolian sediments of Fuerteventura Island were undergone. Not only variety, but also commonly features allow to conclude about environmental conditions while depositing. The mineral composition of both beach and aeolian deposits is strongly controlled by the geological structure of the island. Beach deposits are characterized by enrichment in partially rounded frosted quartz grains (EM/RM) instead of typical beach-like grains (EL and EM/EL). It might be caused by strong influence of Saharan Air Layer (Calima). Aeolian deposits are slightly transformed by wind in comparision with the beach deposits. They build, however significant forms.

2

Sediment texture in contemporary glacial environment - examples from Hansbreen, southern Spitsbergen

86%

Karczewski A. , Rachlewicz G. , Szczuciński W.

Geologos

|

2003

|

tom Vol. 6

111--132

EN

The sediment texture data (grain size, quartz grain abrasion, and roundness) from a range of different glacial environments at Hansbreen in southern Spitsbergen are presented. The six main sediment groups were distinguished: subglacial till, supraglacial debris cover, debris flow deposits, supra- and englacial meltwater stream deposits, dirt cone and proglacial glaciofluvial deposits. The division is supported by grain size statistics (presented in form of 3D diagrams), and is also legible in quartz grain abrasion differences. The latter one reveals strong changeability depending on the grain size class. No correlation between clay ratio and standard deviation vs. quartz grain abrasion was found. Lithology has limited impact on clast roundness (analysed for > 2.8 mm fraction), although restricted by short distance and time of transportation. A comparison with similar data set from Werenskioldbreen shows the deposits of Hansbreen as more mature, which is probably caused by reworking of older deposits and longer transport.

PL

Wybrane cechy teksturalne osadów (rozkład uziarnienia, abrazja ziarna kwarcowego - grainformametria mechaniczna i obtoczenie) zostały określone dla prób z różnych środowisk glacjalnych lodowca Hansa (Hansbreen), południowy Spitsbergen. Wyróżniono 6 podstawowych grup osadów: osady subglacjalane, pokryw supraglacjalnych, osady spływów błotnych, stożków ablacyjnych, supra- i inglacjalnych potoków wód roztopowych oraz proglacjalnych osadów fluwioglacjalnych. Podział ten znalazł swoje odzwierciedlenie w analizie statystycznych wskaźników uziarnienia (prezentowanych w postaci diagramów 3D) i jest również czytelny w zróżnicowaniu abrazji ziarna kwarcowego. Ta ostatnia wykazuje zróżnicowanie w zależności od wielkości frakcji. Nie wykryto wyraźnej relacji pomiędzy wskaźnikiem ilastości oraz odchyleniem standardowym a wskaźnikami obtoczenia. Litologia ma ograniczony wpływ na obtoczenie (analizowana frakcja > 2,8 mm). Porównanie z podobnym zestawem danych dla lodowca Werenskiolda (Werenskioldbreen) wskazuje na większą dojrzałość osadów lodowca Hansa, prawdopodobnie można to wiązać z redepozycją starszych osadów i dłuższym transportem.

3

An automated computer-aided diagnosis system for classification of MR images using texture features and gbest-guided gravitational search algorithm

58%

Shanker R. , Bhattacharya M.

|

tom Vol. 40, no. 2

815--835

EN

The segmentation and classification of brain magnetic resonance (MR) images are the crucial and challenging task for radiologists. The conventional methods for analyzing brain images are time-consuming and ineffective in decision-making. Thus, to overcome these limita-tions, this work proposes an automated and robust computer-aided diagnosis (CAD) system for accurate classification of normal and abnormal brain MR images. The proposed CAD system has the ability to assist the radiologists for diagnosis of brain MR images at an early stage of abnormality. Here, to improve the quality of images before their segmentation, contrast limited adaptive histogram equalization (CLAHE) is employed. The segmentation of the region of interest is obtained using the multilevel Otsu's thresholding algorithm. In addition, the proposed system selects the most significant and relevant features from the texture and multiresolution features. The multiresolution features are extracted using discrete wavelet transform (DWT), stationary wavelet transform (SWT), and fast discrete curvelet transform (FDCT). Moreover, the Tamura and local binary pattern (LBP) are used to extract the texture features from the images. These features are used to classify the brain MR images using feedforward neural network (FNN) classifier, where different meta-heuristic optimization algorithms, e.g., genetic algorithm (GA), particle swarm optimization (PSO), gravitational search algorithm (GSA), and gbest-guided gravitational search algorithm (GG-GSA) are employed for optimizing the weights and biases of FNN. The extensive experimen-tal results on DS-195, DS-180, and three standard datasets show that the classification accuracy of GG-GSA based FNN classifier outperforms all mentioned meta-heuristic-based classifiers and several state-of-the-art methods.

4

Wytłoki owocowe jako dodatek do kruchych ciastek

58%

Siemianowska E. , Radzyminska M. , Aljewicz M. , Tyburski J. , Wesolowski A. , Barszcz A.

|

nr 10

PL

Wytłoki owocowe pozostałe po produkcji soków to bogate źródło substancji bioaktywnych o działaniu prozdrowotnym. W ramach projektu z przetwórstwa ekologicznego wypieczono kruche ciastka z dodatkiem wytłoków truskawek, malin, aronii, czarnej porzeczki i jabłek. Do wypieku użyto mąki jasnej i ciemnej z prastarych odmian pszenicy: samopszy, płaskurkl, orkiszu jarego i orkiszu ozimego. Po czterech dniach od wypieku wykonano ocenę sensoryczną ciastek, oznaczono aktywność antyoksydacyjną, parametry przechowalnicze, takie jak wilgotność i aktywność wody, oraz wybrane właściwości mechaniczne. Dodatek wytłoków owocowych w sposób zróżnicowany wpływał na twardość ciastek, ale nie powodował znacznego pogorszenia parametrów sensorycznych i przechowalniczych. Oznaczono wysoką aktywność antyoksydacyjną wszystkich ciastek wynoszącą 52,5-66,5%. Wykazano, że możliwe jest wzbogacenie kruchych ciastek wytłokami owocowymi nawet o 30% bez znacznego pogorszenia ich cechteksturalnych.

EN

Pomace, resulting after juice production, is abundant In bioactive substances with pro-health activity. So, it can be used as valuable component of shortcakes. Within the ecologic processing project, the shortcakes with addition of 10,20 and 30% of strawberry, raspberry, black chokeberry, black currant and apple pomace were baked. White and brown flours of old wheat varieties: einkorn wheat, emmer wheat and spring and winter spelt were used. Sensory assessment of the cakes was performed, and antioxidant activity, preservation properties: moisture, water activity. and some mechanical properties after four days of baking were determined. Addition of the pomace differently influenced the shortcakes hardness but it did not cause a considerable sensory and preservation parameters. High antioxidant activity at the level of 52.5-66.5% was determined. It has been proved that enrichment of the shortcakes with pomace, even at a level of 30%, is possible without considerable worsening their textural properties.