The effects of cow’s genotype at αS1- and αS2-casein gene 5’-noncoding regions (promoters) were determined on selected milk production traits of the 135 Polish Black-and-White (Polish Friesian) cows as related to the animal’s age, lactation parity and stage, and somatic cell count. Cows of the AA genotype of αS1-casein gene yielded more milk daily than AG heterozygotes. Also, the daily yield of solids-non-fat, protein and lactose was higher in AA genotype cows. Milk of the cows with genotype CC of αS2-casein contained more lactose but less protein than that of the CT heterozygotes. The daily protein yield was slightly (but significantly) higher in the cows of the CT αS2-casein genotype. In summary, the results showed that genetic variants of αS1- and αS2-casein 5’-noncoding regions had only a slight effect on milk production traits of the Polish Black-and-White cows. Nevertheless,the AA genotype of αS1-casein seemed favourable for higher milk yield, as well as for lactose and protein content.
PL
Zbadano wpływ polimorfizmu w rejonie niekodującym 5’ genów kazein αS1 i αS2 na cechy charakteryzujące mleczność i skład mleka 135 polskich krów rasy cb (wydajność dzienna, zawartość suchej masy, suchej masy beztłuszczowej, tłuszczu, białka i laktozy) zależnie od wieku zwierząt, stadium laktacji i liczby komórek somatycznych (SCC) w mleku. Stwierdzono, że krowy o genotypie AA kazeiny αS1 produkowały więcej mleka niż heterozygoty AG. Także dzienna produkcja niektórych składników, w tym białka i laktozy, była większa w mleku krów o genotypie AA. Mleko krów o genotypie CC kazeiny αS2 zawierało więcej laktozy, lecz mniej białka niż mleko heterozygot CT. Dzienna produkcja białka była nieznacznie, ale istotnie większa w mleku krów o genotypie CT kazeiny αS2. Uzyskane wyniki świadczą, że w porównaniu z wyraźnym wpływem okresu laktacji, wieku krów i SCC, warianty genetyczne niekodujących rejonów 5’ genów kazein αS1 i αS2 wpływają w niewielkim stopniu na cechy produkcji mleka krów rasy cb. Tym niemniej, genotyp AA kazeiny αS1 wyraźnie korzystnie wpływa na wydajność mleka oraz zawartość w nim laktozy i białka.
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.